這幾日都不是趕集的日子，可是東屋連著兩日都往城里跑，許明就覺得這個事情十分不正常。
他也知道東屋的人嘴巴十分嚴實，所以干脆就過來偷听，看看能不能听到一些有用的消息。
如今一听他們說了那魚丸的事兒，許明當下就眼紅得不行。
一斤魚丸十八文錢，他們一日能做個五六十斤！
那光是這這五六十斤的魚丸，就能賣一兩銀子左右。
這魚又是東屋魚塘出的，三畝地的魚塘，折騰一年下來，少說可以出一千多斤的魚。
光是賣魚，他們都能夠掙十多兩。
如今又弄出了個魚丸來，那後頭東屋可以掙的銀子就更多了！
越想，許明心里就越是抓心撓肝的難受。
他回了家，將這事兒與自家爺奶說了一下。
許老二與花氏一听那個賬兒，眼珠子都瞪大了幾分，“啥！？他們家光是那個破魚塘，一年就能掙十多兩銀子！？”
他們沒听錯吧，就眼下這個光景，尋常人家一年能夠掙個四五兩銀子都已經很不容易了。
他們家光是魚塘那一項，就能夠掙十多兩！？
許明篤定的點了點頭，“去年許山就說過，這三畝多的魚塘，光景不好的時候都能出一千多斤魚。我就算只能做出八百斤的魚丸來，他們家就可以掙到十多兩銀子。
爺、奶，這還是光景不好的時候呢！若是光景好的時候，怕是不止這個數……”
花氏一听，心也癢癢的了。
“如果真的是這樣兒，老頭子，我們可不能就這麼眼睜睜的看著他們掙錢啊！”
許老二自然也想掙，可上回兩家就已經鬧翻了。
加上當初他們也真的是讓嬌嬌她娘吃了不少苦頭，這事兒他們本身就理虧，哪里還有由頭上門跟人家要求平分魚塘的進賬呢？
花氏見他不吱聲兒，就拉了拉他的衣袖，“老頭子，這可不是開玩笑的啊！一年就是十多兩，那兩年就至少有二十多兩了！
咱們下頭除了峰兒成婚了，明兒跟他幾個妹妹，可都是還沒說親的！若是能夠分到這筆銀子，我們以後也不用因為聘禮、嫁妝的事情發愁了。”
如今娶一個兒媳婦，聘禮少說也得八兩銀子。
若是對方條件好一些的，沒十二兩銀子壓根就說不來！
他們家現在哪里拿得出那麼多的銀子來啊……
“好了！”她一直在耳邊念叨，許老二也是有些厭煩了，“你以為我不想要弄點兒錢給孫子、孫女們說親麼？
你又不是不知道大哥的脾氣，他與大嫂素來護短得很！加上富貴媳婦兒過門的時候，你就將人給得罪成那個樣子，若不然，也不會有東屋、西屋這麼一說……”
一說起當年的事兒，花氏就不樂意了。
她一臉詫異的看著自家老頭子，“哎呀，你現在怪我！？老頭子，那事兒你沒份兒麼！？”
“我有什麼份兒？”許老二當下就怒了，“罷了！我不與你這個頭發長見識短的婆娘爭吵！
明兒，你也是！這段時間你就不要去招惹東屋了！我還就不信了，他們就能夠一直那麼順風順水下去……”
都說三十年河東三十年河西，他們東屋都已經過了那麼多年的好日子了，遲早也該到他們西屋了！
許明自然是不甘心的。
但當著自家爺爺的面兒，他也不好說些什麼。
可等回到了自己屋里之後，他就直接躺在床上琢磨法子了，“我一定會想到辦法將這些銀子都放到我自己口袋里的，一定會。”
……
確定了不會優先考慮福滿樓後，許山就問自家妹妹，“嬌嬌，咱們做完了魚丸之後，就會剩下很多的邊角料。
比如魚皮、魚頭魚骨啥的，我尋思這些都浪費了的話，是不是不大好？”
一天兩天倒也沒什麼，可如果每天都這麼浪費的話，就真的太糟蹋口糧了。
畢竟再過個五六天魚塘里的魚都撈起來了之後，他們就要花錢去買別人的魚回來做魚丸了。
若是都浪費了，他就真的覺得怪可惜的。
許嬌嬌聞言琢磨了一下，說︰“魚頭魚骨這些好說，魚頭我們可以直接處理干淨，然後問問佟掌櫃要不要這方面的方子。
我記得他們家從前有賣魚頭煲的，若是他們要，就剛好合適。若是不要，我琢磨兩個魚頭的方子，然後賣給別家吧。”
“至于這魚皮，我有想法，但因著沒做過，得試一試才行。”
上一世時，她見過不少路邊攤兒賣涼拌魚皮的。
可是她自己不知道那是什麼味道，也沒有吃過，就連這方面的菜譜都沒見過，所以讓她現在就寫個方子出來，也不容易。
“嬌嬌，這個不打緊的。”許山一看到自家妹妹皺眉了，也就連忙說，“咱們慢慢來就是，你不要著急。”
他怕自己妹妹因為這個事情壓力大。
許嬌嬌倒不著急，“哥哥你們放心吧，我晚上想一想就好了。實在不明，明日就用你們余下來的魚皮弄一弄，指不定能成功呢。”
這一家子老小，也就只有她特別喜歡鑽研吃食兒。
所以如今听著她這麼說，常氏也不會打擊她，“成，今兒的魚皮剩得不多，都給村尾那幾家吃不上飯的了。
明兒我們就自己留著，看看能不能琢磨出點什麼花樣兒來……”
當晚，許嬌嬌就一直在想這魚皮應該怎麼做。
她趴在床上，自己在那兒碎碎念，“一般的涼拌菜都是焯水、加調味料、辣子之類的攪拌均勻就成了。
可是魚皮是葷腥的，要是處理得不好，怕是難以下咽。”
自己琢磨了一晚上，她也睡不著。
于是第二天一早許山三兄弟起來做魚丸的時候，她自己也跟著起來了。
她先是去菜園子里拔了一些小蔥，然後將魚皮洗干淨。
將姜蔥與料酒放到了鍋里之後，她就把洗干淨的魚皮放到了鍋里。
過了一小會兒後，她就將魚皮撈了出來。
這才撈出來呢，她就搖了搖頭。
許山見她一臉失望的表情，就寬慰她，“嬌嬌，沒關系的。我們之前做魚丸的時候，哪怕是有方子也嘗試了很多次才做成功的。”(www.101noveL.com)