終于輪到伊蘭幽了，佣人將這鍋端上去，直到此時伊蘭幽才將砂鍋的蓋子打開。
砂鍋蓋子一打開，那酒香味便一瞬間烘了出來，同時還有濃郁的鹿肉香氣，相互交織。
那砂鍋中湯汁依舊在咕嘟咕嘟的翻騰著。“砂鍋是Z國傳統炊具，以受熱均勻和保溫性好而出名，鹿肉如果要作為炖菜料理，那就需要大量的時間入味已經炖煮，比賽是有時長限制的，時間一到就必須關掉火，炖鍋不再受熱，利用砂鍋的保溫性在
關火後繼續對鹿肉進行加溫炖煮，延長時間。”易廚神抬頭看向伊蘭幽︰“真是一個鬼機靈。”
嘿嘿。”伊蘭幽害羞的笑了笑，的確，這是她昨晚一整晚想到的應對主意之一，時間不夠，那她就想辦法在不破壞比賽規矩的條件下給自己加時。
這砂鍋的保溫性確實不錯，現在這湯才不滾了。”丹頓旁邊年輕一點的男人笑了一下看向伊蘭幽。
伊蘭幽說道︰“其實也有油脂和酒精的作用，這兩樣也會有一定的保溫作用。”為了在保溫和內加熱上面想到法子，她可用了不少心思。
哦。”男人點了一下頭說道︰“那就嘗嘗吧。”
佣人將肉塊連湯盛入擺盤中，鋪蓋在肉糜上面。
眾評審開始品評。
眾人將目光集中到幾位評審身上，王小曼更是在桌下用力抓住張亞的手，她好緊張。
範妮對伊蘭幽的半成品並不感興趣，就算她延長的鍋內加溫的時間，也不可能在這麼短的時間將鹿肉炖出原本該有的效果。
恩？”眾位評審的面色微微一變，看著盤中的鹿肉似乎在思索些什麼。
哼。”池敏燕輕聲哼了一個音階，那種東西也敢端上去，拿上台面的小聰明罷了。到了真正的關頭，這種小聰明根本沒用處。
鹿肉的甜經由紅酒特有酸味的烘托更甚。”易廚神開口說道︰“醬汁中的酒精揮發的差不多了，剩下的是油脂和鹿肉本身的香氣，而鹿肉里面紅酒的味道卻被保存的非常好，這……”
池廚神用勺子將一塊鹿肉從中化開皺了皺眉︰“鹿肉塊有改刀，加入了浸泡紅酒的肉糜，之後又用油脂封口。”
難怪。”那個年輕男人點了一下頭，他剛剛就覺得這肉的口感有些怪。
肉糜是沿著紋理切絲，保留了鹿肉本身的縴維感，高溫炖煮之後跟鹿肉本身的軟糯口感融合，刀工很有進步。”龍廚神滿意的點了點頭。“湯汁中也有肉糜，這個肉糜是醬炒過後的吧。”丹頓笑了一下︰“是還用來掩蓋湯頭中依然殘存的紅酒味道，從而讓食客專注于肉本身的味道，倒是別出心裁了。我那瓶La Romanee Conti倒是用的值了
。”
謝謝。”伊蘭幽點頭淺笑。
在醬料的肉糜里面還放了碾碎的大豆，吸附性和口感上都得到了進一步提升。”池廚神看向伊蘭幽，雖然有點不甘心，但是這道菜的確是目前為止最讓他們驚艷的作品。
恩。”龍廚神再度滿意的點了點頭，雖然他不在伊蘭幽身邊，但是伊蘭幽的進步，他卻是看在眼中極其欣慰的。
等一下！”對于五位評審的認可，範妮面上流露出疑惑的神色︰“那是一個完成品？”不應該啊！
沒錯。”丹頓點了一下頭。
伊蘭幽瞧見範妮的詫異嘴角上揚，親自舀出一份配合肉糜醬汁送到範妮面前︰“昨天那份香烤鹿里脊的回禮。”
範妮接過伊蘭幽遞來的食物，用叉子扎上一塊放進嘴中，紅酒的香甜與鹿肉甜味完美融合，軟爛的口感更是入口即化，油脂恰到好處的點綴增添了舌尖的享受又不會覺得油膩。
範妮不敢置信的看著伊蘭幽，她究竟是怎麼做到的？
艾伯特見狀也用叉子扎了一塊放入口中，肉一入口，艾伯特便是一怔，看向伊蘭幽的目光盡是驚艷，這不僅是一個完成品，更是一個絕佳的完成品。
怎麼樣？”伊蘭幽笑了一下說道︰“兩位一定失望了吧。”
她說過，她會讓他們失望的，因為她不會輸。
休姆兄妹不再言語，另一邊最後幾位參賽者的作品也品評完畢，最後伊蘭幽以滿分奪冠。
恭喜。”丹頓笑著對伊蘭幽說道。
謝謝。”伊蘭幽點頭淺笑接過作為獎品被放在一個精致的盒子中的食譜。
不可能的！怎麼會！不可能啊！”池敏燕不敢置信的看著伊蘭幽搖著頭喃喃著︰“不會的一定有什麼問題！”
一場大賽就這樣落幕，之後是豐盛的午宴，用過午宴之後諸位選手便可以各自回房休息了。
哇！幽幽你真的是太棒了！改天你一定要給我做一大鍋，我自己吃！”王小曼挽著伊蘭幽的手臂笑著說道。
好好好。”伊蘭幽對于王小曼也可以說是很寵溺了。
你小心吃多了長肉。”張亞笑著開玩笑說道。
沒事，長肉我也養著。”唐軒厲笑著說道。
嘿嘿。”王小曼笑的很幸福。
自己怎麼贏的不知道嗎？不要臉。”池敏燕經過瞧著王小曼面上的笑容就就覺得礙眼，說的話酸的很。
你是什麼意思？有話要說？”伊蘭幽看向池敏燕。
你……”池敏燕才不相信伊蘭幽的菜肴居然會得到全部人的肯定，即使勝過了她也不一定能勝過範妮啊！
之前評審對範妮是贊不絕口，對伊蘭幽的作品只有疑問，怎麼會這樣？
有話說話！”伊蘭幽看著池敏燕語氣有些不耐，這個池敏燕又要怎樣？
五位評審里面，兩位都是你的師傅，有失公正也說不準啊！再說了，你還用了那麼好的料，怎麼得的冠軍你自己心里沒點數？”“你習慣以一個骯髒齷蹉的目光看待這個世界，這是你的自由。”伊蘭幽冷下眼眸︰“但是你如果用這樣一個下作的心理去詆毀今天的五位評審，我是不會允許的，正如你所說，兩位都是我的師傅，我不允許
你這樣輕賤他們的公道以及他們的專業素養。”
池敏燕你不要太過分！外公也是評審，他給幽幽的也是滿分！你少酸了！”王小曼瞪向池敏燕，這個池敏燕真是越來越過分了。
池小曼你給我閉嘴！我才是池家最有潛力的後輩，你什麼都不是！你連池這個姓氏都是伯公施舍給你的，你有什麼臉說話！”“小曼什麼都不是，池廚神還是將池家菜譜傳給她，而不是你這個所謂【池家最有潛力的後輩】，你自己心里就一點數都沒有麼？”張亞冷笑一聲。