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伴隨著水餃越來越熟,一股濃郁的肉香味從鍋里冒了出來,雖然還沒有品嘗,但卡布洛已經被這撲鼻的香味吸引了。
“水餃里不會是加了什麼香精吧?聞起來也太令人迷醉了。”
楊沁有些哭笑不得地看向卡布洛,她沒想到後者會給予這麼高的評價,不過這也讓楊沁心中有些許竊喜。
“都是最基礎的材料,你想加入香精,我們也沒這個調料呀!”
楊沁並未亂說,這份水餃除了豬肉和白菜,就剩下一些常見的調味品了。
看著卡布洛對于食材方面還有些迷惑,宇恆說出了《舌尖上的中國》中那句最經典的語錄——最高端的食材往往只需要最簡單的烹飪手法。
卡布洛可從來沒有听過類似的言論,看到宇恆義正言辭的回答,她忍不住點了點頭。
陳靜妍和楊沁在一旁听笑了,宇恆的表達仿佛那些話是他自己說的一般。
…………
“咕咚咕咚∼”
當燒開的水涌上第三遍,水餃的制作已經完成了七七八八,直到這時宇恆終于關上了天然氣的閥門。
水餃制作ok,距離吃只剩下最後一步了——配置蘸料,別看這一步驟比較簡單,但通常這才是吃餃子的精華所在。
在家鄉,大多數人喜歡就著老陳醋吃餃子,但考慮到歐洲人的口味相對清淡,宇恆只好配置了一份清醋。
雖說沒有老陳醋那般濃郁醇香,但清醋柔和的口感以及它酸香兼備、綿甜適口的適宜性,還是讓他在大部分地區大受歡迎。
…………
卡布洛早就急不可耐了,看著已經端上來的水餃,她才不管看有沒有冒蒸汽,直接用筷子夾起來一個填到嘴里。
“呼∼呼∼燙∼燙∼”
看著卡布洛燙到直嘖嘴的動作,其余三人都被這畫面逗笑了,想當初他們也都是這樣過來的。
燙嘴只是一時的,很快卡布洛就適應了水餃的溫度,剛開始認真品嘗起來。
宇恆看著卡布洛的表情還有些許緊張,他當然揪心了,這關乎著擺攤任務的完成,容不得他不謹慎。
也就幾秒鐘的時間,卡布洛突然露出了茫然的表情,這一下可把宇恆嚇壞了,他以為卡布洛對水餃並不感冒。
宇恆的擔心是多余的,卡布洛確實茫然了,只不過此刻她正陷入美食的意境中無法自拔。
整整兩分鐘,卡布洛才從中走出來,只見她長呼一口氣,突然鼓起了掌。
“這味道絕了,難怪你們這麼推薦,我想這種美食放在歐洲沒有多少人會拒絕。”
…………
有了卡布洛肯定的答案,宇恆心中的巨石也就放了下來,只要水餃能受到歡迎,完成擺攤任務就有戲。
制作一碗水餃的成本大約在歐元左右,按照一開始制定的銷售價,平均一碗可以賺到歐。
就按每碗水餃歐的優惠實施,宇恆想要保底不受到懲罰,他至少要賣出碗。
看到了完成任務的希望,宇恆也不吝嗇,他直接對外開出了買一送一的優惠政策。
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