極品廚仙

第216章 爆炒肥腸,真香

類別︰武俠修真 作者︰扉頁繁花 本章︰第216章 爆炒肥腸,真香

    如果問屠宰場的人最討厭什麼妖獸,那一定非豪豬莫屬,主要原因就是內髒難處理。

    豪豬內髒不像其他內髒,如果用焚化爐燒毀,使用一次焚化爐消耗的靈石很多,所以如果數量太少,他們都是直接人力處理。

    偏偏這豪豬內髒堅硬無比,燃燒起來十分費時費力,屠宰場的人每次一提到豪豬內髒就頭疼,沒想到這年頭還有人要買豪豬內髒,真是稀奇。

    不過,作為同門師兄妹,公孫衡還是善意地提醒了一句。

    “豪豬內髒有是有,可是師妹,這豪豬的內髒腥臭無比,而且戾氣極重,並不適合用來喂養靈獸。”

    這豪豬不能直接喂靈獸,祝余當然知道,她買這些內髒本來就不是用來喂靈獸的。

    “師兄放心,我買這些內髒有其他用處。這內髒還有嗎?”

    公孫衡見祝余不像說假話,就領著她進了院子。

    “豪豬內髒都在這里了,你要多少,自己看著選。”

    祝余抬頭望去,只見眼前小山般的豪豬內髒散發出濃郁的腥味,一縷縷黑色戾氣纏繞其間,久久不散。

    她還以為能有個幾百斤內髒就了不得了,沒想到竟然有這麼多。

    祝余吞了吞口水,這要是都做成靈膳,那得賺多少錢。

    “這些豪豬內髒不值錢,一個靈石一百斤,你要多少就拿走吧。”

    祝余眼楮一亮,這麼便宜,賺大發了,她大手一揮,“這些我都要了,這位師兄,一共多少靈石?”

    公孫衡瞪大了眼楮,不敢置信,“你說要多少?”

    祝余笑了笑,“這些我都要了。”

    “你真要?”公孫衡又問了一遍,別看這豪豬內髒一個靈石一百斤,可架不住數量多啊,幾千靈石全都用來買內髒。

    剛說說祝余窮的話,他必須收回,這位師妹是真的不差靈石。

    祝余買了內髒正好省了他的麻煩,因此公孫衡在他的職責範圍內還給祝余免去了零頭,一共兩千靈石。

    走之前,祝余和公孫衡留了傳音坊方式。

    “我叫祝余,是玉衡峰的弟子,去中州前這段時間,有內髒的話,我都買。”

    “你就是百記靈膳鋪的老板?”公孫衡的眼中迸發出光彩,聲音滿是興奮,“你們家的靈膳我非常喜歡,每天早上都要去排隊買,可每次都買不到。”

    作為靈膳鋪的忠實客戶,公孫衡毫不吝嗇贊美,向祝余表達了希望增加靈膳數量的需求。

    “好在最近錢記也開始賣百記靈膳鋪的東西,我這才有機會買到。不過,祝師妹,你是換了配方嗎?我總覺得這兩次買的靈膳沒有之前的靈氣充足,而且味道也差了一些。”

    “這批靈膳都是同一批出的,靈氣應該都是一樣的才對。”

    “那就奇怪了,”他撓了撓頭,“也許是我感應錯了。”

    公孫衡也就只是提了提,祝余卻放在了心上。作為修士,感知錯誤的可能性太小,公孫衡既然說靈氣少了,肯定哪里出了問題。

    看來應該找個時間去店里看一看,順便把之前的靈石結算一下。

    回到玉衡峰,祝余先去了靈田,海金沙的飼養非常簡單,只需要內髒扔進靈田,海金沙就會自動吞掉內髒,轉化成靈氣反哺給靈田。

    祝余剛把內髒扔下去,就看見靈田里海金山像活了一樣,不斷在靈田里翻滾,隨著海金沙的出現,內髒一點一點消失。

    沒過多久,祝余明顯感覺有一絲靈氣冒出來。

    飼養完海金沙,祝余回了院子,鍋鍋他們已經把火焰果采摘完畢,整整齊齊地碼放在地上。

    祝余挑選了一部分成熟的火焰果鋪在靈竹編織的席子上晾曬,等這些火焰果曬干,就可以制作干辣椒了。

    剩下的火焰果切成碎末,加紅晶鹽,做了一罐子剁辣椒。還有的火焰果,祝余留出今晚嘗鮮的份,剩下的收起來以後吃。

    農家小炒肉的做法很簡單,祝余到後面抓了一只天香豬,取勒下三寸的瘦肉切成片,在家切成絲的火焰果放入其中爆炒。

    火焰果被熱油一炒,散發出刺鼻的香味。

    祝余一手顛鍋,一手用勺子不算翻炒,上膳道決在體內開始流轉,隨著制作靈膳動作,不斷煉化著靈氣。

    昨晚農家小炒肉,祝余準備用辣椒和豪豬的大腸做一道爆炒肥腸,若是味道不錯,到時候就可以多做一些,放到百記靈膳鋪賣。

    祝余拿了三副豬大腸出來,這些豬大腸很粗,三副豬大腸足足有一百多斤。

    空氣中彌漫著一股令人作嘔的腥味,整個院子里都臭烘烘的。

    新月鼠一臉嫌棄地捂著濕漉漉的小鼻子,小眼楮咕嚕嚕轉,唧唧,鏟屎官不會拿這個給它吃吧,鼠要被虐待了。

    它求救的目光投向鍋鍋,卻看到鍋鍋竟然對著這臭烘烘的一攤流哈喇子。

    鼠的三觀裂開了,這還是鼠心中那個上知天文下知地理的大哥嗎?

    新月鼠越想越絕望,干脆眼不見心不煩,躲出去了。

    祝余忙著清洗豬大腸,根本沒注意到新月鼠的腦補。

    這些豬大腸外面都是黏液,去除腥味的第一步就是要把這些黏液洗掉。

    祝余往盆子里倒了一碗小麥粉,用手不斷地揉搓表面,黏液被面粉吸附,第一遍後,異味就小了許多。

    不過只清理一遍是不夠,祝余再次加面粉揉搓,直到大腸表面摸起來沒有滑膩的黏液,就用筷子把豬大腸翻過來。

    豬大腸的內部有很多髒東西,味道也更臭。

    因為第一次處理豪豬大腸,祝余沒經驗,根本沒有準備,差點被燻得當場去世。

    “這豪豬的大腸也太臭了吧,簡直比天香豬臭了百倍不止。”祝余看著盆子里黏糊糊的內髒,有些懷疑,“這真的好吃嗎?”

    “當然好吃!”鍋鍋在一旁直點頭,“雖然這味道不敢恭維,但是弄干淨做出來了完全是人間美味。這東西跟螺螄粉臭豆腐一樣,越臭越香。”

    祝余一听,心想確實也是這樣,臭豆腐螺螄粉也很臭,她不一樣吃得很開心了,這豬大腸應該也差不多。

    不過,這大腸太惡心了,她趕緊用凝水訣清洗干淨,洗干淨的大腸白白的,少了很多異味。

    祝余放開堵住的鼻子,開始撕里面的油。如果喜歡吃油,這些油可以留著,因為鍋鍋喜歡,祝余特地留了一些沒撕。

    去過油後,祝余又反復用面粉揉搓清洗,直到沒有一絲異味,這才切成滾刀塊。

    切好的肥腸或者新鮮的火焰果絲,在火焰的烹飪下,有一股獨特的味道。

    這味道一直飄啊飄,直接鑽進了新月鼠的鼻子里。

    濕漉漉的小鼻子動了動,唧唧,這是什麼,香死鼠了,這麼香的味道,鼠生從未聞過。(www.101noveL.com)

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