極品廚仙

第135章 耳光炒飯

類別︰武俠修真 作者︰扉頁繁花 本章︰第135章 耳光炒飯

    祝余實在太驚訝,以至于她的臉上寫滿了震驚和不信任,這可就戳到了鍋鍋的痛處了。

    “作為我的主人,你竟然不相信我,我的小心髒碎了,拼不起來的那種。這可不是我胡說八道的,而是《仙靈食譜》上明確記載的。”鍋鍋做出一副西子捧心的悲傷狀,控訴著祝余,“不行,我太傷心了,必須要一大壺靈酒才能治愈。”

    說完綠豆眼眨巴眨巴看著祝余,就差沒直接說它想喝酒了。

    祝余狐疑地拿出《仙靈食譜》,“你會是酒蟲犯了自己想喝酒吧?”

    鍋鍋立刻悲憤道︰“我像是那種鍋嗎?”

    祝余︰“像!”

    新月鼠︰“唧唧!”像!

    鍋鍋摸呆毛的手一愣,不干了,“本鍋明明軟萌可愛,入得廚房,上得廳堂。十八般武藝不說樣樣精通,好歹也會了九層九。”剩下那零點一是為了防止它驕傲。

    祝余嘴角抽了抽,鍋鍋自戀的毛病又嚴重了。認識鍋鍋後,她就多了個嘴角抽抽的毛病,而且看情況是越來越嚴重了。

    祝余嘆了一口氣,哎!有這樣的靈寵還能怎麼辦,只能哄著唄!祝余將注意力轉移到《仙靈食譜》中,從目錄翻看起紫靈蜂相關的記載。

    鍋鍋見祝余不答話,嘆了一口氣,哎,有這樣的主人還能怎麼辦,只能寵著唄。

    它的視線落在一無所知的新月鼠身上,頓了頓,再次振奮精神,愛的教育要從娃娃抓起。

    新月鼠嘴饞地看著紫靈球,靈氣好多,它還來不及感慨,就被鍋哥拎到一邊進行愛的教育。

    祝余見狀,替新月鼠鞠了一把同情,同時又暗自松了一口氣。

    《仙靈食譜》上記載的內容非常豐富,彭山道人是個奇才,他竟然將整個滄瀾修真界的大部分靈材幾乎都記錄在案。

    除了從修真界公認的典籍抄錄的,還有一部分是他自己的私貨。因為不太常見,所以祝余一直都沒時間仔細研究。

    她簡單翻閱了下關于紫靈蜂的記載,看完她才明白鍋鍋為什麼如此有底氣。

    原來這方法是彭山道人無意中發現的,在一次打野過程中,彭山道人遇到了正在進階的紫靈蜂。當時彭山道人正要做一味甜品,這紫靈蜜就是上好的糖源。

    他追擊過後發現紫靈蜂竟然每日都會去招惹火靈巨猿,原因就是想趁機偷走火靈巨猿釀造的猴兒酒,這才有機會發現這個秘密。

    火靈巨猿的猴兒酒人物無法復制,彭山道人經過研究發現用雪花蜂王酒可以代替。

    雪花蜂王酒是用雪花酒加入紫靈蜂王漿釀制而成,制作工序復雜且材料難得。

    雪花酒還好辦,可這紫靈蜂王漿怎麼辦?若是她不能在一個月內湊齊材料釀酒,這只蜂後連同周圍的蜂蛹全都會死。

    靈飯鍋發出叮的一聲,祝余回神,這才想起今晚的飯還沒做呢,趕緊招呼鍋鍋新月鼠幫忙。

    這次祝余準備嘗試同時做幾道菜,修為強大後除了靈氣的變化,收益最大的就數神識了。

    上膳道決作為靈廚師的心法,最大的好處就是神識也會跟著修為一起成長。

    練氣十層後,祝余的靈氣足夠她處理更多高階的食材,神識的增長也讓她有機會分神注意火候。

    祝余每一道菜所需要的材料先處理好,需要切和腌制的也提前準備好放入白玉盤中。

    神識被分成兩股,分別留意玉鍋和砂鍋,砂鍋做油燜大蝦,玉鍋做耳光炒飯。

    油燜大蝦比較簡單,祝余直接把醬調好,熱油翻炒,同時神識分出一股處理靈米飯。

    一般來講做炒飯最好用隔夜剩飯,經過一夜冷藏和發酵的米飯炒起來更加入味,而且不粘黏,更能達到粒粒分明的效果。

    祝余深吸一口氣,雞蛋大小吞天冷焱彈射向靈米飯,神識控制著冷焱包裹住熱氣騰騰的米飯。

    膨脹熟透的米飯冷卻後,收縮變得有彈性,水分蒸發掉一部分,顯得些微癟。

    用吞天冷焱來處理冷卻,雖然效果比不上隔夜剩飯的自然冷卻和發酵,但是搭配上祝余的手藝,差異並不明顯,一般人是吃不出來的。

    砂鍋里醬料也同時炒香,放入處理好的大蝦燜煮。

    因為油燜大蝦廢的神識較少,祝余做起來還游刃有余,同時耳光炒飯也開始步入正軌。

    這次祝余做的是改良版的耳光炒飯,多了一些海鮮風味,更加鮮香。

    拳頭大小的青色海龜蛋打入冷卻的米飯中,用筷子攪勻,讓米飯和蛋液充分混合。青豆和胡蘿卜等野生靈蔬菜是在大衍宗的靈材市場買的,今天剛采摘的,新鮮得緊,切成指甲蓋大小的丁。

    切好的靈蔬丁一定要過一下水,焯水後色澤和味道都保存得很好。

    海蝦殼和蝦頭清洗干淨,用熱油煎出蝦油。

    海鴨蛋制作的咸鴨蛋去蛋白只留蛋黃,蛋黃下鍋翻炒出沙,然後蝦肉放入炒制,直到蝦仁變成紅色,倒入米飯,勻速翻炒,直到每一粒赤靈米都被蛋液和油光包裹,顯現出光澤。

    瞅準時機,倒入焯過水的青豆和胡蘿卜丁,快手翻炒,直到各種靈材的味道和靈米飯完美地融合在一起,放入鹽調味直接盛盤。

    至于溫泉蛋,沒有溫泉,直接用朱雀神炎燒熱靈泉水,然後放入海龜蛋,燜上一分鐘就好了。

    顫巍巍的白嫩雞蛋晃悠悠攤在炒飯上,白的紅的黃的青的各色顏色交織,在視覺上就給人無限的享受。

    後面幾道菜對神識的要求就要高一些,祝余做起來有些吃力,她的額頭都是汗水,神色也很是疲憊。

    不過,她並沒有放棄,而是繼續堅持,直到神識和靈氣耗損殆盡,才稍微停下來休息,等一恢復,立馬投入了靈膳的制作。

    制作靈膳的時候,上膳道決的心法自動運行,不斷吸收著周圍的靈氣補充自身,不斷在失敗中成長。

    最後一道菜是月牙筍炒肉,眼看就要裝盤的時候,房門外傳來激烈的打斗,接著一道黑影破門而入,叼起玉鍋直接就跑。(www.101noveL.com)

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