能！”越越給了寒拾一個痛快，雙手撐在桌沿上道，“我來是想問問你，當初你跟我定下的規矩還算數不算數？”
哪個規矩？”
你之前說過，後廚的事情你一概不插手，全都由我做主。”
是啊，”寒拾點頭，“我的確這樣說過。”
我也跟你說過，我的後廚有我的規矩，任何人都不能違背，即便是一些皇親國戚。”
皇親國戚？庖大廚神，這店里哪兒來的皇親國戚？”寒拾問道。
你的米和尚，還有你的這位回春妹妹，米和尚之前想要進後廚玩玩被我拒絕了，沒想到今兒就輪到你的回春妹妹了。”
庖姑娘你誤會！”回春忙道，“我不是存心插手後廚事情的。是蘭嫂子說你還在庫房里補覺，我想你實在是太累了，所以才幫忙做了幾道小菜。”
越越緩緩轉過頭，看著回春認真道︰“很謝謝你的好意，但我不希望有下回。如果我真的累到不能做菜了，那我會自動請辭，絕對不會拖累你義兄這小食堂半點的，到時候你再過來幫忙也不遲。另外，我想跟你打听打听，你是從哪兒得來我要嫁給金之章這麼個消息的？”
是……是鎮上那些嬸嬸大娘……”回春紅著臉道。
街上听回來的？那咋能信呢？那我就正式通知回春姑娘你一聲，我的八字還在我家里，金家也沒派人來取，這樣說你總該明白了吧？”
明白了……”回春臉上盡剩尷尬了，“那啥，你們先聊，我就回去了，我娘還在家里等著呢！”
那你慢走，我就不送了。”寒拾客氣道。
不用送的，我先走了！”說完，回春帶著她那一臉通紅扭頭匆匆出去去了。
好啦，我也要下去開工了……”
等一下。”
越越剛想走，寒拾就把她給叫住了。她回頭瞄了寒拾一眼，問道︰“干啥啊？看臉色打算訓我呢？是不是剛才說錯啥話把你家回春妹妹給得罪了？”
你就算把我給得罪了，我也不能把你咋樣，更何況一個回春姑娘了。”
呵呵，”越越笑得聳起了肩來，“掌櫃的啥時候這麼謙虛了呀？再說了，我一個小打工的咋敢得罪您呢？說吧，您老人家又有何吩咐呀？”
菜單子寫好了嗎？”
寫好了。”
說來听听。”寒拾端起桌上的紫砂小茶壺，背靠在椅子上道。
好吧，就跟你報一遍。我打算做兩個版本配置的。第一個是高配的，以福壽全和鑒真素鴨，不可思膩為主打，第二個是低配的，以如意丸子，素豆花，素什錦為主打。高配是針對像馬老夫人那樣的豪客的，而低配是針對一般香客的。”
成本呢？”
我算過了，一道福壽全的成本可以控制在二錢銀子左右，鑒真素鴨和不可思膩就更低了，兩個菜加起來大概小半錢銀子就夠了，其余配菜就算半錢銀子吧，攏共也就三錢銀子。至于低配那些菜成本就更低了，我不說你也應該能算出來了吧？”
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