國啤

第128章 一壺啤酒,兩瓶西鳳

類別︰都市言情 作者︰司馬白衫 本章︰第128章 一壺啤酒,兩瓶西鳳

    “哎,武廠長,你還喝過刷鍋水啊?”

    杜小樹扮個鬼臉笑著揶揄道,不過,看著武庚把杯里的啤酒喝得一滴不剩,拉爾夫終于松了一口氣,這可是幾百年釀造工藝在這台微型設備上的杰作,這也是地道的德國啤酒!要說一般的啤酒大都是苦味較足,而這款卻大大的不同。

    “我怎麼感覺我以前喝的就是刷鍋水,他奶奶的,連刷鍋水還不如……秦東,你給我好好說道說道,你的啤酒怎麼出來的?”武庚把杯子放到桌上,迫不及待地拉著秦東走向設備房。

    看著男人們對啤酒的偏愛,柳枝笑了,她依在門框上輕輕道,“看來我們的菜,今晚不受歡迎了。”

    果然,武庚連菜也不吃了,“小樹,再給我來一杯,……對了,秦東,你剛才說什麼來著,……對,爽,喝得就是爽!”他興奮地一揮手,哈哈大笑。

    “當然爽,我釀造的是中國最好的啤酒,”秦東一拍錚明瓦亮的設備,“我選用的水是我們嶸崖的礦泉水,大麥芽,酵母,啤酒花生產……”

    “別整些沒用的,”武庚靠近秦東,用手指著他,笑著揭穿他的老底,“你用的不是廠里的大麥?不是廠里的啤酒花?噢,礦泉水,秦啤在用,白沙在用,我們也在用……”

    “關鍵是我沒有用大米……”秦東笑了。

    國產啤酒走的是美式啤酒路線,加大米或者玉米來代替大小麥芽,讓澱粉轉化為糖分,增加酒精度。從啤酒的發展上來說是一種新工藝啤酒,術語叫拉格淡啤。

    秦東走的卻是德國的路子,這叫精釀啤酒,酒體渾厚,麥香純正!

    後世,放眼國內,95以上的啤酒,包括合資啤酒的釀造成分,在商標上都會標注大米、玉米、澱粉等,口感都很清淡,雖然有的價格還挺貴,但仍然入口寡淡,泡沫隨時曇花一現。

    可是加了這些農作物,就降低了制造成本,可以大批量供應市場,如果都用大麥芽,小麥芽來釀造,按照後世市場價定位和消費指數來看,沒有十元錢一瓶,你根本想都不用想。

    “你說,你全部用的是大麥?”武庚明白了,啤酒上標注的原麥汁濃度在12度以下,酒精度在4度左右的國產啤酒,純粹是稀釋的淡啤酒,所以有人形象地說國產啤酒是“啤水”,根本沒有口感可言,麥芽香氛真的風輕雲淡。

    秦東剛才也品嘗自己的啤酒,如果說是好啤酒,那肯定誰也不會懷疑!

    泡沫豐富,堅挺持久,麥芽香氛突出,並且,只用水,麥芽,啤酒花和酵母來釀造!

    “武廠長,我的大麥能保證嗎?”秦東笑道,他已經打算好了,到鄉下種十畝大麥,可是卻要等到九月份才能開種,明年這個時候才能收獲。

    “有我的啤酒喝嗎?”武庚著眼楮笑了,他摸摸自己鐵青的胡茬。

    “沒有誰的啤酒也不能沒有你的啤酒,你是副廠長啊!”秦東馬上夸張道。

    “這還差不多,沒有我的啤酒,哼,老子撤你的職!”武庚哈哈地笑著又回到桌上,一屁股坐下,“上啤酒!”

    “那你以後就常來。”柳枝笑著端過一盤糖醋鯉魚,鯉魚色澤金黃,外焦內嫩,酸甜可口,香鮮味美,武庚夾起一塊魚肉,立時贊不絕口。

    秦東看看枝姐,柳枝扭身又進了廚房。

    “來,吃菜,喝酒。”杜源作為主人也不斷招呼著武庚,“鯉魚配啤酒,絕了!”

    確實絕了,用武庚的話說,從來沒有吃過這麼好吃的菜,沒有喝過這麼好喝的啤酒,這一頓酒喝的,喝到最後,秦東騎著挎子送武庚回廠,武庚從車斗里摔了下來,第二天,眼鏡腿就纏上了白色的膠布。

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    ………………………………

    這幾天,秦東一邊復習一邊騎著挎子送著啤酒,蓋新房時哥們朋友都來幫忙,這也算他的一點心意。

    主要是這些人都在各個廠的關鍵位置上,將來的啤酒銷售他們也要出一把力。

    這樣的好啤酒,當然少不了坦克叔叔。

    夜幕降臨,坦克叔叔拿著兩只軍用水壺就敲開了軍休所那幢二層小樓的大門。

    “坦克來了。”頭發灰白的江首長穿著普通的居家服,笑容可掬地看著坦克手里的酒壺,“你這是給我帶的什麼呀?”

    坦克坐得筆直,雙手把軍用水壺遞給江首長,“是啤酒。”

    “誰還沒有喝過啤酒呀,”安老師笑著送過來一盤水果,“就是那個嶸崖啤酒廠的啤酒,別看外國人願意喝,離秦啤還差著一大截呢,是不是啊,老丁就是這麼說的。”

    “那您嘗嘗這個。”坦克笑著攛掇道。

    “現在都時興用水壺來裝啤酒?”江首長打開軍用水壺,看一眼安老師,又看看坦克,笑道,“那我就嘗嘗?”

    “快嘗吧,明明想喝,還得讓人讓著喝,……”安老師笑著推了一把江首長,“坦克沒吃飯吧,晚上陪著你江團長吃晚飯。”

    “好,加兩個菜,”江首長好象在咂摸著啤酒的滋味,“嗯,好喝,比瓶裝的啤酒還好喝,”他瞅一眼桌上另一個水壺,“這是散啤?還有嗎?一會兒老丁也過來,這也不夠喝啊!”

    “沒了……”

    坦克只能如實相答,秦東送了一桶,他喝著好喝,戰友同事就都分了,這最後兩壺是留給老首長的。

    “瞧你的樣子,”江首長胸膛挺得筆直,依然象在松山島上一樣,“我用西鳳換你的啤酒……”

    “真沒了。”坦克摘下帽子撓了撓頭,還是老首長識貨,自己喝的時候也喝不慣,可是越喝越好喝,喝了一杯還想第二杯。

    “兩瓶西鳳!”江首長笑著伸出兩根手指道,“兩瓶西鳳換你一壺啤酒還不行嗎?”

    “老首長,不用,”坦克呼地站了起來,“我再去搞一桶。”

    “哎,吃了飯再走……”安老師從廚房里追了出來,“別追了,……”江首長得意地笑了,“這個樣子還差不多,要不別出去說,在松山島上當過兵!”

    “什麼啤酒啊,你值得用兩瓶西鳳換一壺啤酒?”安老師拿起桌上的酒壺,江首長趕緊搶了過去,“我看值!就沒喝過這麼好喝的啤酒!一會兒非讓老丁開開眼不可!”

    ……

    鳴翠柳飯店門口,雪亮的車燈把門前照得雪白一片。

    坦克叔叔重重地把兩瓶西鳳放在桌上,“大東,啤酒,再給我來一桶!”

    “沒了,真沒了。”迎接他的只有杜小樹,秦東不在,杜小樹一臉歉意,也是一臉得意,這兩天,啤酒送給朋友的後果就是秦東不敢現身了,每個人都上門來求啤酒,可是啤酒的釀造也有周期啊!

    “東哥,怎麼辦?”

    看著坦克叔叔開車而去,拿起桌上的兩瓶西鳳,杜小樹就忘乎所以了,一壺啤酒換兩瓶西鳳,奶奶的,就等著數錢吧!

    “還能怎麼辦?賣酒,一斤兩塊二!”秦東重重地拍了拍杜小樹的肩膀。

    啥?

    杜小樹差點摔倒,一斤兩塊二,廠里的散啤才賣兩毛二一斤,價格是廠里散啤的十倍!頂兩瓶瓶裝的嶸啤了,還比瓶裝酒貴了四毛多!

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