&esp;文藝匯演後的餐會，馮一帆帶領後廚和富景樓過來幫忙的廚師，完成的非常好，獲得了一片的好評。
&esp;馮若若像個小尾巴一樣跟在爸爸的身邊，可以說是無論爸爸到哪，馮若若都是緊緊跟在爸爸的身後。
&esp;甚至于，為了不把爸爸跟丟，小女孩一路都用小手抓著爸爸衣角。
&esp;這一幕看在餐會現場眾人眼里，自然是覺得非常有趣。
&esp;至于楊小溪和陳瑤霏，兩個小女孩則是留在了爺爺奶奶和爸爸身邊。
&esp;小姐妹似乎知道，有一段時間沒有粘著爸爸的馮若若今天會更加粘爸爸，所以她們今天把馮爸爸讓給馮若若。
&esp;整個餐會上，馮一帆還是比較忙碌的，不但是需要協調好上菜的事情。
&esp;同時，餐會上不少人也都總是主動想要跟馮一帆攀談，甚至有一些知道他的演職人員，動不動就想要拿出手機來跟他合影。
&esp;馮若若倒也是很乖，一直跟在爸爸的身邊，但是她並不會去打擾爸爸。
&esp;有時候別人要合影的時候，也會要求讓馮一帆抱起馮若若一起合影。
&esp;馮若若每次被爸爸抱起來，跟別人合影的時候，小女孩也都會擺出乖巧的樣子來，讓人家可以拍下來自己和爸爸親密的樣子。
&esp;合影的時候有馮若若在，讓那些要求合影的人也覺得非常開心。
&esp;因為單獨面對馮一帆時，他的身高和體格還是給人有一些壓迫感的。
&esp;會讓人有一種，馮一帆不是那麼容易接近的感覺。
&esp;有了馮若若在旁邊的話，倒是一下子讓馮一帆顯得更加平易近人，尤其是他寵溺女兒，和可愛女兒一起露出笑容時，真的是讓人覺得他是一位再普通不過的爸爸，父女倆充滿了溫情。
&esp;餐會一直持續到晚上十點才結束，而參加了餐會的小孩子們已經在不停打瞌睡。
&esp;馮一帆也是把打瞌睡的女兒交到了爺爺奶奶、姥爺和媽媽身邊，自己去後廚里有進行了一番最後的收尾。
&esp;馮一帆和廚師們一起，先是把宴會廳里的東西收拾一番，全部都給搬回到後廚。
&esp;實際上，原本馮一帆他們不用進行清理和打掃的工作，因為這些接待酒店里向來是有外包人員進行清理。
&esp;不過今天，馮一帆還是要求大家把後廚清理干淨。
&esp;對此，張峰林還是有一些不解。
&esp;“一帆，我們這樣是不是給自己增加了太多的負擔？”
&esp;張峰林的意思很明顯，今天這頓晚宴已經讓大家都很辛苦，現在時間也不早了，其實沒有必要一定把後廚給打掃干淨。
&esp;既然酒店方面有外包，那麼干脆就留給酒店的外包去處理好了。
&esp;馮一帆一臉嚴肅說︰“師兄，這些事情我們不能留給別人，你忘記我們甦記的規矩了嗎？”
&esp;張峰林先是一愣，然後還是全杰走過來搶著說了。
&esp;“規矩是，不假人手，接手了後廚，就要把後廚當做是自己的地方，不但要把菜做好，還需要把後廚的一切都清理干淨。”
&esp;這個規矩，這些年甦記出去的老一輩徒弟們，都是非常嚴苛遵守。
&esp;並且也都把這些規矩傳給了他們的徒弟。
&esp;張峰林听到這，也是明白了過來。
&esp;隨後，後廚里的大家也都是開始了清理。
&esp;各種的剩菜全部都分門別類清理掉，然後是要把那些成菜的器具全部清洗，還有廚房的各種廚具也都要清洗一番，最後則是要把廚房里地面和案台，甚至是盛放食材的冰箱，也都是要給清理干淨。
&esp;在這個清理過程中，一些市里的領導專程來到後廚里。
&esp;當看到馮一帆他們都在忙碌的時候，領導也是感到有些奇怪。
&esp;所以也都是很直白問︰“馮一帆你們的工作應該已經完成了吧？至于這些清理的工作，酒店應該會有專人處理，你們為什麼還在這里清理呢？”
&esp;馮一帆也是非常平靜地回答︰“因為今天後廚是屬于我們，既然是屬于我們，那我們自然是要完整全套的事情，這是我們甦記的規矩，廚子不但是要把菜做好，更要保證後廚的整潔。”
&esp;這麼一番話，讓同來的市里領導們都有些驚訝。
&esp;為首的領導扭頭問電視台方面︰“看起來，你們電視台這個接待酒店，在很多地方需要改進嘛。”
&esp;電視台的領導听了一個個都是有些緊張了起來。
&esp;然後，台長說︰“領導，是這樣的，其實我們也早就想過要改進，但是接待酒店這邊招人確實不容易，而且我們也沒辦法找到像是馮大廚這樣的團隊，所以我們很多東西只能分開外包。”
&esp;馮一帆此時也開口幫忙說了幾句話。
&esp;“領導，這也不能怪電視台方面，畢竟接待酒店電視台也不是常用，所以也只能是進行外包，外包也就一定會存在各種問題的。”
&esp;市里領導們也覺得在理，然後又問馮一帆︰“那麼，馮一帆你覺得需要怎麼改進呢？”
&esp;馮一帆看了看電視台的幾位，見到他們一個個神情緊張。
&esp;他便笑了笑說︰“我覺得，要不然就是電視台方面把酒店經營收回去，要不就完全把酒店分出去讓酒店招標經營，哪怕是之後電視台過來搞接待，也需要支付酒店方面資金。”
&esp;馮一帆的話很直接，但也讓電視台的幾位暗暗松了一口氣。
&esp;其實電視台方面也有相似的打算，只是他們還沒有下定決心去做。
&esp;現在馮一帆把問題說出來，有了市里給的壓力，電視台方面覺得後面推進應該會更加順利。
&esp;果然，市里的領導點點頭說︰“嗯，馮一帆的辦法很好，那你們電視台方面也是盡快拿出一個章程來，不可以再繼續像是以前一樣了。”
&esp;電視台幾位也是趕緊答應︰“好的領導，我們一定盡快解決問題。”
&esp;處理完酒店一些事，領導們也是進入後廚，想要見一見後廚里的所有廚師。
&esp;馮一帆阻攔道︰“領導，里面已經開始泡地了，可能進去不太方便，這樣吧，領導請稍等，我把人員都給叫出來。”
&esp;領導也點點頭︰“好，那我們在外面等一等。”
&esp;很快，馮一帆招呼大家從後廚里走出來，在外面的走廊上跟市里領導分別見面。
&esp;市里的領導見到甦記和若餐廳後廚的廚師，也都是非常重視的特別認了認。
&esp;當然對待富景樓派過來的人員，領導們同樣是認真接見。
&esp;得知富景樓後廚里，跟馮一帆甦記之間的關系，領導們倒也是感到有一些驚奇。
&esp;“哦？還真是沒想到，富景樓居然和甦記有如此的淵源呢？”
&esp;“難怪，如今富景樓口碑越來越好，原來是後廚里的廚師換人了。”
&esp;“這麼說起來，富景樓如今算是甦記的了？”
&esp;馮一帆听到這話，想要說不是。
&esp;但張峰林和全杰卻搶著說︰“是。”
&esp;全杰還補充說︰“我師父說，我們都算是甦記的後輩，如今馮師兄是掌勺人，只要他有任何需要，我們都必須要听從差遣。”
&esp;听到這，領導們面面相覷，隨後也都是笑了起來。
&esp;“哈哈哈，還真是有點宗門的味道了。”
&esp;“真是，你們這算是廚藝宗門啊。”
&esp;“挺好的，這樣傳承才能更好的延續嘛。”
&esp;……
&esp;听到領導們的話，馮一帆也是對全杰有點沒辦法，只好說︰“甦記其實沒有這個規矩，不過這次的晚宴，確實是多虧了我在富景樓師兄和師弟幫忙，否則單靠甦記後廚確實接不下。”
&esp;領導們說︰“這樣很好啊，甦記的傳承更好延續，沒有局限在甦記，可以遍地開花。”
&esp;另一個領導也說︰“沒錯啊，將來說不定，我們淮城甦記出來的廚師，可以如同當年甦泉晟老先生一樣，成為國宴大廚，或者是可以在那些大城市的頂級飯店當主廚，那我們淮城也將成為一個廚師輸出基地啊。”
&esp;這一點其實淮城市里領導都還是非常期待的。
&esp;畢竟，眼下國內中餐方面，廚師還是以川菜和粵菜廚師更出名。
&esp;如果甦記能夠向外面輸出更多廚師，倒也不是為一種，提升淮揚菜廚師名聲的方式。
&esp;市里領導最後對馮一帆說︰“馮一帆，你既然已經接手了甦記，作為甦泉晟老先生留下的老字號，我們很期待你能夠再現當年老先生時期的盛況，有任何需要，我們市里都會盡量支持。”
&esp;馮一帆听了也是認真回應︰“還請放心，我們一定會好好努力。”
&esp;最後，領導們還跟馮一帆和後廚所有人一起合影，然後才告辭里去了。
&esp;等領導走後，後廚里大家也都是松了一口氣。
&esp;“呼，還真的是好緊張。”
&esp;“對啊，真是第一次面對市里的領導。”
&esp;“可不是，以前都是在電視上見見，今天算是見到真人。”
&esp;“不過領導們也都是很平易近人。”
&esp;……
&esp;在大家議論紛紛的時候，馮一帆拍拍手說︰“好了，時間已經不早了，快點開始吧，盡快完成工作，大家也可以早點回去休息。”
&esp;後廚里眾人立刻認真起來︰“是，主廚。”
&esp;大家一起忙碌，自然也是很快把後廚打掃完畢。
&esp;離開接待酒店的時候，全杰又一次專門找到了馮一帆。
&esp;“馮師兄，我真的很想去甦記學藝一段時間，這件事我跟師父說了好幾次，師父說，必須要師兄您同意才行，師兄，您可不可以跟我一個機會啊？”
&esp;馮一帆上下打量一番全杰。
&esp;要說全杰呢，也算是一個很優秀的廚子。
&esp;後廚里的各項工作，全杰也都是幾乎都能勝任。
&esp;而且全杰在天賦上也確實比他那些師兄要強。
&esp;甚至可以說，孫明興對全杰是有著不小期望，所以才會希望全杰有機會進甦記，可以在甦記好好歷練學習一番。
&esp;馮一帆遲疑了片刻說︰“你可知道要進甦記後廚的規矩？”
&esp;全杰立刻說︰“我知道，先要跑堂三個月。”
&esp;馮一帆點頭問︰“那你覺得，你能干嗎？”
&esp;全杰一臉認真點頭︰“可以的，我願意先從跑堂干起。”
&esp;張峰林在旁邊听了也是有些驚訝，他沒有想到，全杰為了進甦記後廚，竟然甘願去跑堂三個月的。
&esp;要知道，全杰已經跟著孫明興學了不少年廚藝。
&esp;他後廚里很多工作都是能夠勝任的。
&esp;在張峰林看來，即便是不讓他上灶，好歹也應該是從後廚里干起，哪怕是從水台、砧板、打荷之類的干起，怎麼說也算是在後廚里干活。
&esp;但是馮一帆竟然按照甦記規矩來，讓全杰先從跑堂開始。
&esp;跑堂等于說就是服務生，幾乎是等于進不了後廚。
&esp;可是讓張峰林更沒有想到的是，全杰居然會答應去跑堂。
&esp;馮一帆看全杰一臉認真，也是點點頭說︰“行，那你等元旦過後，收拾一下到甦記來報道吧。”
&esp;全杰听了頓時開心笑起來︰“好的，多謝馮師兄。”
&esp;然後全杰也是樂呵呵跑向富景樓送他們來的小巴車。
&esp;張峰林看著全杰背影，還是忍不住對馮一帆說︰“你真的要這樣安排？全杰其實後廚里的能力很強。”
&esp;馮一帆看向張峰林說︰“張師兄，看來這麼長時間，你始終還是放不下一些東西，你要明白，他要進的是甦記，哪怕是他後廚里的能力再強，只要有我在甦記，那麼就要按照規矩來。”
&esp;張峰林聞言一愣，但是他很快也是醒悟過來。
&esp;甦記的這個規矩是甦泉晟當年定下，無論是上一代的師兄弟們，還是馮一帆到甦記學廚的時候，都是遵循這個規矩來。
&esp;先要跑堂三個月，然後才能進入後廚，而且還只能從基礎開始干。
&esp;無論到甦記前是干什麼，有著什麼樣的廚藝。
&esp;只要是進入甦記，必須要遵守這個流程。
&esp;林瑞峰、寧誠、馬小龍，甚至是陳煦、羅瑜、漢斯和湯姆都跑過堂。
&esp;張峰林此時也算是明白，他看向馮一帆張了張口，但是到嘴邊的話又有些說不出口了。
&esp;馮一帆微笑說︰“師兄，你呢就在富景樓挺好的，不用再回甦記。”
&esp;這句話讓張峰林瞬間一愣，遲疑了片刻也還是只能點點頭說︰“嗯，我明白，我早已經沒有資格再回甦記。”
&esp;馮一帆說︰“不，師兄你廚藝已經很好，真的不必回甦記學什麼，師兄你要有那個自信，而且在師父那里，你永遠都是他的徒弟，也永遠都是甦記的弟子，師兄你要記住這一點。”
&esp;張峰林听到這真的是發自內心感動，因為他獲得了師父的認可。