農歷六月是一年之中最熱的月份，賀馨兒又是個怕熱的，幾乎天天窩在家里不出門，上午寫點小故事哄小表妹，午睡起來被她娘拉著學做女紅，晚上去大堂哥屋里練字。
翠芝和圓圓也時不時的過來玩耍，小姐妹們坐在涼亭里喝著花茶，吃著時令水果，讀讀小故事，聊聊天，說說笑笑的，十分愜意。
當初建涼亭時，特意鋪了石頭墊高了地基，容易通風，且宅子外面有顆十丈高的大梧桐樹，茂密的枝葉象一把天然的大傘，遮擋了毒辣的日頭，給涼亭撐起一片綠蔭。
待過了幾日，天氣越發悶熱起來，一絲風也沒有，偏又不下雨，直悶得人喘不動氣，翠芝和圓圓也不敢串門子了。
賀馨兒天天拿著把扇子呼呼的扇，依然熱得受不了。
“唉，大白又去河里泡著去了，真羨慕它呀~”
王金鈴小朋友同樣的拿著把扇子搖著，熱得蔫巴蔫巴的，沒了平日的精神。
“表姐給你打水，你去浴桶里泡會。”
“好呀、好呀！”
因著賀馨兒每回只能提半桶水，某人跑了兩趟才提了一桶水，倒入浴桶連三分之一都沒有，自個卻是熱得滿頭大汗。
平日里都是她娘幫著提水，現下她娘正在午休，自是不好麻煩她老人家。
“嘿嘿，這水在太陽底下曬熱了，表妹快去洗洗吧。”
唉，說好的泡澡呢？
這點水怎麼泡？
小人精王金鈴默默的吐槽一番，不過表姐滿頭大汗的，她是不舍得再勞累表姐的。
待表妹進了洗浴室，賀馨兒深深吐了一口氣，跑屋里取了折扇呼呼的扇。
總得想個法子避避暑才成，不然她得熱死在這三伏天里。
呼呼的吐了幾口悶氣，賀馨兒閉著眼楮想啊想啊想，嘿，還真讓她想出一個法子，立馬精神一振，蹦跳了起來，“哈哈，打明兒起，寶寶再也不會怕熱了！”
這一高興，心情歡暢，感覺沒那麼悶熱了。
雖說她的法子不一定會成功，但總歸有了盼頭不是？
于是的，懶散了好些日子的賀馨兒，又有了做好吃的沖動，囑咐表妹自個擦淨換衣，興興頭頭的去了廚房。
然後，到晚飯時，老葉家的飯桌上多了一道新的吃食。
薄薄的半透明的涼皮，加了黃瓜絲、綠豆芽，用辣椒油、花椒水、香醋、細鹽、香菜、芝麻油拌勻了，紅紅綠綠的又透亮，瞧著就誘人。
“這道菜定是二丫頭做的。”
天氣太熱，大人孩子都沒什麼胃口，家里雖然涼茶不斷，眾人也提不起什麼精神。
老葉頭也同樣，熱得蔫巴巴，本想著只喝碗粥算了，結果發現一道從來沒有見過的吃食，頓時來了精神。
“爺一猜就對，這是我今下午剛做出來的，叫涼皮，一份加了辣椒油，還有一份沒加辣的。”
“哈哈，還是二丫頭法子多，先是涼茶，又有涼皮，嘿，一听這個涼字，心里就痛快。”
“那爺快嘗嘗。”
“好、好，嘗嘗、嘗嘗。”
葉來金微笑著給他爹夾了半碗的涼皮，葉來銀也麻利的給他爹盛了米粥，老葉頭笑咪咪的動筷子。
“這面皮子好筋道，且這味也絕了，酸酸辣辣的爽口得很。”
夏日里吃份涼皮，美味又開胃，就沒人會不喜歡。
賀馨兒忙忙叨叨了一下午，在廚房里象蒸桑拿似的熱得汗流浹背，差點沒暈了過去。
不過瞧著大家伙都愛吃，她還是挺高興的。
。