下午出攤結束後，柳下惠便專門統計了燒鴨的利潤（總利潤可以通過金手指面板的金幣多少得出答案，但單項利潤仍然需要自己計算），發現這燒鴨的利潤，是真的非常之高。
燒鴨用的，乃是3.2元一斤的飼料鴨，今天中午跟下午，一共賣出去二十只燒鴨。
二十只燒鴨沒殺之前，總重量是15元。
然後殺了制成燒鴨，大概還剩下88斤左右，再減去給人試吃的燒鴨，大概還剩下87斤，每斤賣20元，總共賣了1740元。
1740元－405元。
再除去員工工資以及香配料等各種雜七雜八的開銷，利潤差不多是1250元左右，平均每只燒鴨的利潤大概在60元~65元之間。
得出這個答案，柳下惠真的有些激動了，這簡直就是暴利啊！！
而且，這僅僅只是第一天而已。
由于中午是第一次開賣，柳下惠準備得有些保守了，兩個市場加起來也只準備了七只燒鴨而已，結果這七只燒鴨都早早的就銷售一空。
如果柳下惠準備得再充分一些，那利潤可就不止這個數了。
說句不夸張的，超過麻辣雞煲這家夜宵店的利潤是輕輕松松的。
接下來是白切鴨的利潤。
今天兩家白切攤一共賣了16只白切鴨，鴨沒殺之前是108斤，由于白切鴨用的是偽土鴨，每斤的價格是4.6元，總價是496.8元。
殺了做成白切鴨後，大概還剩下70斤左右，每斤賣18元，一共賣了1260元。
1260元－496.8元＝763.2元。
再減去那些雜七雜八的成本，利潤大概在750元左右。
這也非常不錯了，利潤跟之前的白切雞基本是相差無幾的。
當然了，由于受白切鴨與燒鴨的影響，今天的白切雞準備的數量也相應的減少了，總利潤大概只有500元左右。
1250元＋750元＋500元＝2500元。
如果再算上晚上麻辣雞煲大約1300元左右的利潤。
那麼，今天柳下惠的總利潤，將達到恐怖的3800元。
最可怕的是，明天中午柳下惠肯定會準備更多的燒鴨，那麼總利潤突破4000元一天，已經是板上釘釘的事情了！
這麼一算，柳下惠不由得倒抽了一口冷氣，這已經是月入破十萬的節奏了！
……
俗話說，有人歡喜有人愁。
當柳下惠在出租屋那里開開心心的計算著今天的利潤時，作為他曾經對手的劉強，卻在家一口接一口的喝著悶酒。
他老婆胡英一看，就知道他生意又不順心了，連忙出聲勸道︰“老公，你今天是第一次去南城市場擺攤，生意不好也是正常的。不要心急嘛，過幾天會慢慢好起來的！”
劉強長嘆了一聲，說道︰“老婆，你知道我下午在南城市場那里看到什麼了嗎？”
胡英搖了搖頭，不解的問道︰“你看到什麼了？”
劉強欲哭無淚的說道︰“我特麼的又看到那老柳白切了！”
胡英驚訝的啊了一聲，說道︰“怎麼會這樣？是踫巧，還是……”
劉強長長的嘆了口氣，說道︰“如果只是踫巧那還沒什麼，關鍵這老柳白切跟東城市場那個老柳白切，都是同一個老板啊！”
胡英問道︰“老公，你怎麼知道人家是同一個老板的？你找人打听過了？”
劉強仰頭灌了一大口酒，一臉苦澀的說道︰“哪里用找人打听啊，一模一樣的招牌，旁邊還正好有一攤老柳燒鴨在，不是同一個老板我頭都給你！”
胡英︰ (▔д▔;)ノ
劉強神情落寞的說道︰“老婆，你是不知道我當時的那個感受啊，在東城市場那邊，我只能眼睜睜的看著人家生意爆火，而我的白切攤卻無人問津。
本想著離開了東城市場，到南城市場那里會有一個好的開始，結果又踫到同樣的一幕，看得我心里真是堵得慌啊！”
這一刻，胡英都不知道該說什麼了，半響才提議道︰“老公，要不然咱們別再折騰這個了，干脆改行做點其它小生意吧，再怎麼著也比現在強啊！”
劉強再次仰頭灌了口酒，說道︰“可是我不甘心啊，憑什麼人家賣哪樣生意都那麼火爆，而我賣什麼都這麼不溫不火的，甚至有時候還會虧本呢？”
胡英心想，就憑人家技術好，而咱們技術差唄！
不過這話也只能在心里說說，肯定是不能當著老公的面說出來的。
“老公，那你打算怎麼辦？繼續這樣下去？”
劉強想了想，說道︰“我再試試賣白切豬腳吧，如果還是那叼樣，那我也就死心改行了！”
胡英點頭說道︰“也好，那咱們就再試試看！”
……
莫志興把燒鴨送給心中的女神後，當晚便興奮得失眠了。
心中翻來覆去的想，她吃了這個無比美味的燒鴨，會是什麼樣的心情？
會被他的用心所感動嗎？
會對他另眼相看嗎？
會答應他的追求嗎？
總之，腦子里亂糟糟的，什麼念頭都有。
說出來或許沒人相信，在沉沉睡去之前，莫志興甚至把孩子的名字都想好了！
……
次日，莫志興心懷期待的去單位上班，然後果然不出所料，他的女神第一時間就找過來。
百里彤 把手中的那盒桂圓肉遞給莫志興，說道︰“諾，這是送給你的，感謝你昨天送給我的燒鴨，那味道實在是太贊了！”
“嘿，就一份燒鴨而已，你這麼客氣干什麼！”話是這麼說，但莫志興卻很誠實地接過了那盒桂圓肉。
這可是女神送給他做東西，他怎麼可能不要？
待他接過了桂圓肉之後，百里彤 便迫不及待的問道︰“莫志興，我想問你個問題，昨天的那份燒鴨，你到底是在哪里買的？”
莫志興早就預料到百里彤 會問這樣的問題，而他也沒有吊胃口的意思，直接說道︰“是在東城市場入口那里的推車攤買的！”
百里彤 驚訝道︰“這麼好吃的燒鴨是在推車攤買的？那推車攤叫什麼名字？”
莫志興笑道︰“你也感覺不可思議吧？可事實就是如此，那推車攤的名字叫做老柳燒鴨！”
百里彤 當即感嘆道︰“還真是高手在民間啊！”