正文第兩千二百五十二章
在年宴餐廳的佳好主食的餐品里，選的極品牛肉蒸餃。品嘗之後，這道餃子料理，不愧有著極品之名，牛肉餡的湯汁非常的飽滿濃郁，充分保留了牛肉的肉香味，還有增益加香，幾重肉汁湯汁的溫潤香滑，把蒸燒麥一般的餃子皮，都帶有了香郁味道。
這道餃子料理的餡料，把配菜整的極細，用來調味，卻吃不到配菜，好像純肉餡一般。
這道餃子料理，放在帶有寶石花朵和煙霞環繞特效的原型的小型蒸屜里，在蒸屜的底部周邊，有著金沙流動和玄紋波蕩的幻象特效，餐品特效和外形還可以，主要是本真味道，真的很優質，很美味的，這道餐品入選了。
想到作者大人在凡塵世界的家人，姥爺以前很會做菜的，做的紅燒鯉魚和紅燒獅子頭，蒸肉炖肉，虎皮雞蛋等菜肴，得到家人客人的好評。姥姥擅長做家務，也會制作一些餐品，烙餅烙的挺好，達不到千層餅的高度，但也層層分明，油脆餅香，會炸雞翅和包蒸餃，有的時候，制作的餃子餡料為牛肉餡豬肉餡混合的，烙的餡餅也不錯的。
這次在年節料理里，選的開水白菜煮獅子頭和極品牛肉蒸餃，正是此生的家人擅長制作的餐品，雖然不是一模一樣的，但菜肴基礎，有著相近的地方。因為家人會做菜，做的還挺好的，作者大人也算有口福的，感謝家人的付出與照顧。
在年宴餐廳的佳好主食的料理里，再選一道餃子料理，有黃晶餃的百種食材做餡，有魚肉餃的十幾種魚類的不同餡料，還有牛肉餡的極品正味，看看還選擇什麼餡料的餃子。
凡塵世界的作者大人，這幾個月，吃了十幾個肘子料理，肥糯滿溢的肘子肥皮不錯的，有次在市場，直接買了兩個鮮肘子，讓店員把肘子剁成小塊，回家拿蒸鍋加熱後，分三次，用智能高壓鍋制作，因為加糖多，在制作蹄筋的選項里，把制作時間調到三十五分鐘，覺得成品不亞于一些飯店的同款料理。看這些餃子餡料中，有用肘皮做餡的餃子，要看看質量如何。