看到自己徒弟的樣子，黃師傅哪能不知道楊振興在想什麼？
他拍了拍楊振興的肩膀，說道“去參加這次比賽不是對你沒有好處。
先不說光是展覽會就能讓你看到、學到世界各地不同的飲食餐飲文化。
唯靈發給你邀請函，本身就不是件簡單的事情。”
楊振興琢磨師父的話琢磨半天，也沒琢磨出什麼東西出來。
于是抬頭疑惑的問道“師父，唯先生邀請我還有嘛說法兒在里頭？”
黃師傅點點頭，跟楊振興分析道“既然港島廚師協會搞這個比賽，又添加了中式烹調的比賽項目。
那肯定是希望這個項目能夠順利進行下去。
往年咱們內地去參加比賽的廚師人數也不少，但今年因為特殊情況，往來港島更加嚴格。
所以為了讓這屆比賽，尤其還是十周年之際，不會那麼丟臉。
唯靈這才會專門送給你一張越過資格的參賽邀請函。”
楊振興不由得好奇問道“師父，如果是這樣的話，港島那邊應該也會給更多廚師送邀請函吧？
可是我听姜會長說，似乎只有我一人有邀請函，連協會這次都沒受到邀請。”
‘因為唯靈知道中烹就要開始捧你了啊！’
黃師傅詭異的看著自己徒弟，這句話差點兒就從嘴邊兒溜出來。
自從港島一行回來之後，明眼人都知道協會這是打算把楊振興捧成青年廚師旗幟。
原本黃師傅還以為楊振興察覺或者知道了呢。
搞半天自己這個傻徒弟合著還什麼都不知道啊！
既然楊振興不知道，黃師傅也不打算告訴他這件事情了。
萬一說了之後，自己徒弟把尾巴翹天上去，也不是什麼好事兒。
盡管他不認為楊振興會這樣，可萬事無絕對，小心點兒的好。
等回頭讓烹飪協會那邊自己個兒跟楊振興說去吧。
想到這里，黃師傅說道“其實原因不難猜到，怎麼說你跟唯靈在港島也是多少有點兒交情。
而且你還是那次代表團里面最合適，也是表現最好的一個。
這不邀請你去，還能邀請誰？”
楊振興想了想，發現這麼說還真能解釋得通。
上年紀的老師傅就不說了，壯年一代的師傅們，每個人身份地位都不低。
要麼是全國烹飪協會的副會長、理事，要麼是一省烹協的副會長、理事。
他們已經完全不需要通過參加烹飪比賽，來提到自己的名氣和地位。
或者說有烹飪比賽邀請他們去參加，也是作為評委去點評參賽選手，而不是親自下場參加比賽。
代表團那麼多師傅，里面少說有一半兒以上有國家級甚至國際級的評委資格。
剩下跟著去的徒弟里面，也就只剩下他楊振興還能拿得出手。
既然唯靈和港島那邊，不想中式烹調的比賽那麼難看。
自然就要挑選最厲害的邀請，楊振興符合條件，同樣也是黃師傅所說最合適的那個。
想明白了道理，楊振興這才感到整個腦子都通透了。
黃師傅看到楊振興想明白了，微微點頭，說道“明天開始你暫時不用過來學習了，等參加完比賽回來再說。
正好前一陣子一直考驗你創新菜的能力。
比賽前的這半個月，你就回去再想一道參加比賽的創意菜出來，順道也練練你的食品雕刻，臨時抱佛腳總比拿不出手的強。”
楊振興聞言，心里一陣苦澀。
沒錯，一直以來都沒有練習過食品雕刻的楊振興，這次吃到了苦果。
按照比賽規定的內容。
其中除了前菜、主菜、餐後糕點之外，還有一個現場制作生果或蔬菜雕刻。
這下子可要了楊振興親命了！
因為沒練過，所以他壓根兒就不會這個手藝！
唯靈也是慣性思維先入為主了。
廚師，尤其是內地廚師，學基本功的時候都會多少學一些食品雕刻的手藝。
這就跟學習語文、數學、思想品德一樣，是最基本的東西。
奈何楊振興既不是科班學院出身，也沒有一個非要讓他學的爺爺或者師父。
不然唯靈要是知道楊振興不會食品雕刻，他也不可能發出這封邀請函。
這不是找不痛快嗎？
本來還想著有楊振興這個手藝了得的年輕人站場子呢。
結果千算萬算，沒想到居然能在食品雕刻上扯了後腿。
也就是現在唯靈等人遠在港島，並不知道楊振興這邊的情況，聯系十分不方便。
不然小老頭這會兒早就炸了。
會到文泉春，楊振興開始了地獄般的生活。
一邊埋頭拼命跟馮興源等老師傅學習食品雕刻，另一邊還要分別研究兩道前菜和主菜的創新菜。
雖然可以過去混一混拉到。
但是楊振興一旦決定了要做什麼，就會努力去做到最好。
不然他為什麼要去做呢？
這股子認真勁兒或者說有些鑽死牛角尖的倔脾氣，也是不少師傅欣賞他的一點。
緊趕慢趕，在出發之前，楊振興總算能把一些小點兒的食物雕刻的比較有模樣了。
至于跟其他人比，可以直接說根本就拿不出手。
不過楊振興倒也聰明，他想了一個可以和簡單食雕相結合的那麼一道菜。
希望可以通過這樣稍微有些取巧的方式，能夠獲得自己滿意的成績。
只是楊振興覺得有點兒可惜。
他總不能趕著比賽當天才坐飛機過去，所以就提前了那麼兩天。
最終算下來沒有練夠半個月的時間，不然楊振興相信自己的水平絕對還能往上稍微拱一拱。
帶著爺爺楊興盛給他的十萬塊錢港幣，楊振興登上了飛往港島的飛機。
一個人出門在外，多帶點兒錢不怕出意外。
上次跟著來港島是代表團安排食宿，這次他過來參賽可是要自己花錢住宿。
如果還像上次一樣帶一萬港幣過來，算上買東西的話，是遠遠不夠的。
下了飛機順利用去年的簽證過了海關，讓楊振興放心不少。
他之前打听過，一般簽證有效期也就一個月或者三個月，最多不超過半年。
沒想到代表團這麼給力，都快一年時間了居然還能拿出來用。
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