特級廚師

第四百七十六章 面試

類別︰都市言情 作者︰甜沫但不甜 本章︰第四百七十六章 面試

    何秀嫻只是簡單講了講,大概只花了十分鐘左右的時間。

    剛講完,就看到她對著門口招手。

    背著坐在入口方向的楊振興也隨著何秀嫻的視線扭頭看了過去。

    來的人年紀不大、穿著深藍色西裝,板板整整十分利索,整個人也很有精神。

    首先,楊振興排除了最有經驗的那位。

    再看何秀嫻十分輕松自在的招手,還有放松的眼神、神態。

    楊振興估摸著,第一個來的人,應該就是她未婚夫的那個國外認識的同學。

    果不其然,何秀嫻站起來過去拍了拍對方的胳膊,然後轉身對楊振興介紹道“振興,這就是李強的同學潘英俊。

    英俊,這就是我跟你說的我那個弟弟,楊振興。”

    潘英俊笑著伸出手,說道“楊總您好,我是潘英俊。”

    楊振興站起身,點頭握手,說道“您好,我叫楊振興。”

    看到兩人打過招呼,何秀嫻立馬招呼道“行了,坐下慢慢兒聊,英俊你喝什麼,我去幫你拿。”

    潘英俊也沒客氣,說道“麻煩嫂子,給我一杯水吧。”

    何秀嫻點頭離開,把空間留給楊振興兩個人。

    看到何秀嫻走了之後,楊振興把視線放到潘英俊身上,說道“麻煩您簡單做個自我介紹吧。”

    潘英俊點點頭,開口說道“我叫潘英俊,十分英俊的英俊,今年三十一,畢業于斯坦福大學,學的是酒店管理。”

    听到對方已經三十多歲,楊振興不由得仔細打量了對方一眼。

    一開始見面的時候,他還以為對方只有二十六七。

    仿佛沒看到楊振興的眼神,潘英俊沒有停頓的繼續做著介紹。

    “畢業後,我在阿美利加凱悅酒店集團旗下品牌君悅酒店在西雅圖的門店工作。

    從實習到工作兩年多的時間,一直是酒店飲食部負責人的助理。

    後來因為家庭原因離職回國發展,現在在京城華僑大廈酒店擔任樓層經理職務。”

    楊振興有些好奇的問道“以您說的學歷和資歷,怎麼可能只是樓層經理?”

    之所以好奇,主要還是現在留學生在國內是珍稀動物,還沒有後世那樣爛大街。

    而且這會兒國內的留學生,不是家里有背景的,就是國家派出去的。

    只不過最後回來的十不存一,不然也不至于這麼少見。

    自然的,這些回國後的留學生,找工作好找,工資待遇也十分高,畢竟‘外來的和尚好念經’。

    老板們有個留學生手下給他們打工,是倍兒有面子的事情。

    潘英俊無奈的說道“我學的是酒店管理這方面專業不假,可現在國內像國外的那種大酒店還十分少,哪怕京城也是如此。

    數得著的大酒店崗位早就人滿為患,大多數也是托關系走後門進去的。

    我能進華僑大廈酒店工作,除了學歷經驗起到一部分作用外,還跟當時那邊剛裝修開業沒多長時間有很大關系。

    即使這樣,我的頂頭上司也是托關系進去的。

    一個國內普通大學的應屆畢業生,居然比我這個世界前十名牌大學畢業,有國外知名酒店工作經歷的人崗位還要高,想想都覺得可笑。”

    看著潘英俊搖頭嘆氣,楊振興有點兒搞不明白這是什麼套路。

    畢竟按照他的思維理解,潘英俊不可能混的這麼慘才對。

    但是楊振興很快就把這個疑惑拋到腦後。

    甭管對方為什麼會這樣,只要有能力,能幫到自己就行,管那麼多干嘛?

    楊振興敲著椅子把手,繼續問道“您之前一直從事的是酒店管理工作,我這邊只是飯店,沒有住宿這部分。

    跟您學習的專業可不對口啊。”

    潘英俊似乎早就想到了楊振興會有這麼一問,自信的回答道“學習酒店管理的時候,同樣教授了飯店管理經驗。

    一般國外的酒店,除了住宿外,也包含飯店經營的部分,都有各自的餐廳。

    而且我在國外工作的時候,是跟在飲食部負責人身邊當助理。

    餐飲管理這一塊兒十分有經驗。”

    楊振興點點頭,表示自己理解後,又簡單跟潘英俊介紹了一下自己這邊的情況。

    “既然這樣,我跟您說一下我這邊的情況吧。

    我這邊開的是魯菜館子,算是京城老字號,早就已經有登記認可,現在有兩家分店。

    店里頭正在籌備申請星級飯店的事情,所以需要一位有豐富先進管理經驗的人過來負責管理工作。

    而且計劃未來還要繼續開幾家分店,所以想早點把這塊兒穩定下來。”

    潘英俊仔細听楊振興說完,也問出了自己的問題。

    “那麼楊總,請問您現在店里的經理,是有哪里做的不好還是什麼情況?”

    “店里的經理是我爺爺請來的老人,現在對方年紀大了,所以想找個更年輕更有活力的人來替代。”

    潘英俊點點頭,隨後又問了其他幾個問題,楊振興也一一回答。

    等對方沒了疑問之後,楊振興說道“飯店工作想必您也清楚,能休息的時間不多,管理就更少了。

    現在店里的管理基本一個月能休息一到兩天,節假日三倍工資,簽訂勞動合同,交納保險。

    對于待遇這一塊兒,您有嘛要求可以直接告訴我。”

    潘英俊想了想,才說道“我希望一個月工資能在一千以上,每年能有十五天年假,當然我不會連續請假,肯定一天一天隔開。

    還有就是希望每年能有年利潤百分之五到百分之十的分紅。

    最後一條希望您能給我最大限度的管理權限,不過分干涉我的管理工作。

    當然您有意見和建議可以隨時提出來,我會進行針對性的修改。

    所有的管理框架和條款,首先是您這邊點頭認可之後,我才會繼續執行下去。”

    楊振興考慮了考慮,覺得對方的要求也不是太過分。

    點點頭,他看著潘英俊說道“您的要求我都了解了,方便的話留個可以隨時能夠聯系到的電話號碼或呼機號。

    回頭決定了我會提前聯系。”

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