開業時間正好是在晌午飯點兒，外面不少圍觀群眾，只要手里有倆錢兒的都打算進來看看這家重新開業的老字號手藝究竟如何。
畢竟場面擺的這麼大，還有大人物來撐場，應該不會不著調兒。
因為今天請來了重要客人，楊興盛和幾位師弟特意下廚，給貴客烹飪菜肴。
畢竟這是要展示他們‘文泉春’真正實力的時候，一定要全力應對。
等幾道大菜做得，楊興盛就帶著三個小孩兒上樓陪著兩桌客人吃飯聊天。
跟其他人不同，幾位大師傅都是十分有經驗的廚師，或者說已經站在了國內廚師頂端的存在。
他們品嘗食物，能夠發現的地方遠比一般人更多，哪怕火候差一點都能吃出來。
品嘗過幾道大菜之後，泰豐樓的曲師傅放下筷子說道︰“我們泰豐樓一向以制湯聞名，但是要說起這高湯，跟您‘高湯楊’相比，還差了不少。”
“不錯，有高湯襯底，幾道菜確實十分美味，這手藝傳承沒斷，真的是太好了！”‘海參王’王師傅也點頭稱贊。
正當大家一團和氣的時候，卻不知此時店里樓下迎來了一位惡客。
下面呂衛紅正帶著其他服務員招待客人，這時候店里走進來一老一少兩個人。
她趕緊迎了上去，笑著說道︰“您二位來了？店里現在沒多余的空座兒了，不介意兩位能稍微坐一會兒喝口茶等等行嗎？”
老頭背著手，沒直接搭理呂衛紅，四處看了一眼，哼了一聲︰“哼，弄的還挺像樣兒，去，把你們家老板喊過來，我有事兒找他！”
深深的看了一眼這對老少組合，呂衛紅知道這是來找事兒的，但對兩人她沒有失了禮儀，笑著回答後，轉身去喊張壽海過來。
張壽海一听，心里咯 一下！
今天剛開業就有人上門找事兒，那還了得？趕緊讓呂衛紅帶著，來到了這爺倆面前。
還沒走到跟兒前，張壽海就認出了眼前的人，因為大家說起來還真都是熟人。
“呦，這不是李師傅嗎？謝謝您今兒過來賞臉，下面人不認識您多擔待，這位是您孫子吧，可真是一表人才，您兩位快樓上請！”
“嘿，我還說是誰呢，原來是張老板！”被稱作李師傅的老頭拱了拱手，說道︰“您張老板嘛時候跑楊家來成了他們家大管家了？這不是寒磣您嗎？”
被人駁了面子，張壽海臉上笑容斂去，背著手似笑非笑的回答道︰“我張某人做什麼事兒，還輪不到外人指手畫腳，李師傅，您今兒個不請自來，有嘛事兒直接說吧！”
“把楊興盛喊出來，今兒我是來找他請教請教的！”
張壽海瞧了一眼李師傅，又看了看他身後的小伙子，點點頭，說道︰“您二位稍等，我這就去請人過來，紅姐兒，給客人看茶！”
說完，扭頭上樓，去找正在陪客人的楊興盛。
敲門進去，想把楊興盛喊出來，結果坐在首位上的何爺爺瞧見了他的臉色，立刻垂下眼楮，問道︰“樓下怎麼了？”
其他人一听，立刻把目光都看向張壽海。
張壽海現在一臉苦笑，他經營生意這麼多年，還真頭一次被人一眼看穿心里的事。
正猶豫不知道該怎麼說，楊興盛放下筷子，看著他說道︰“張老弟，有事兒直接說就行，這屋里都不是外人兒。”
楊興盛都這麼說了，張壽海點了點頭，說道︰“‘永春居’的李益生帶著他孫子上門求教來了。”
一听這個，幾個老人到沒多大反應，那些師傅們帶來的年輕徒子徒孫都開始小聲交頭接耳的說了起來。
楊興盛沒有意外，起身拱手對眾人說道︰“今兒開業，不能好好陪各位盡興請見諒，我先下去看看，解決問題後再來給幾位賠罪！”
說完，他喊上一邊陪著的楊振興三孩子，就要下樓去見李益生。
何爺爺突然喊住了他，問道︰“這人是來干什麼的？用不用我讓警衛員小張陪著你們下去？”
楊興盛拱拱手，說道︰“您老可能不清楚，飯館這營生自古有行業的規矩。”
說著他把規矩簡單的解釋了一下，環顧一圈接著說道︰“這‘永春居’也是京城的一個老字號飯館，好幾代之前就跟姆們家不對付。
最開始他們家開業，離楊家館子不遠，新開業的時候，被姆們家老祖宗上門挑戰，折了面子，這個梁子也就一直結下來了。”
听完前因後果，大家都微微搖頭。
這種前輩人傳下來的恩恩怨怨、是是非非是最讓人頭疼的問題。
‘海參王’王師傅沉吟了一下，抬頭說道︰“今天請我們來，有只會一聲，以後大家多幫助多扶持的意思外，也有考察手藝的意思在。
既然如此，不知道楊老板能否讓我們跟著一起，也下去看看？”
看到另外幾個老人都點頭，楊興盛再次拱拱手，說道︰“恭敬不如從命，既然幾位有雅興，那麼請諸位屈尊移步吧！”
大堂里的食客，剛在呂衛紅跟李家爺孫倆時候已經發現了有事情。
尤其看到李益生爺孫倆跟店里管事兒說話還一臉找麻煩的態度後，更加確認了今天有好戲看。
現在楊興盛領著樓上一眾貴客，烏怏怏的下了樓，大家全都停下了筷子，伸著脖子想要看看會發生什麼事情。
楊興盛下樓的時候一眼就看到了門口的李益生，他直接走過來，站到對方面前，說道︰“李老板，剛听張老弟說您今兒看姆們開業，想請教一番，不知道您打算請教什麼？”
“楊老板，今兒來不是為了別的，听說您家里也有個孫子吧？作為後代，肯定要學習繼承家里的手藝，不如讓您孫子出來，跟我孫子比試比試廚藝，您看怎麼樣？”
楊興盛沒有直接回答，繞過李益生看向後面的男孩，問道︰“孩子，叫什麼名字？今兒多大了？”
“回您話，我叫李廣福，今年十八歲。”
點點頭，他又看向李益生，說道︰“李老板，您可能不知道，我孫子今年才不過十五歲，頭兩天剛過完周歲，您孫子練習有幾年了吧，我孫子才剛開始接觸，是不是有些說不過去？”
說完他側身一閃，把跟在側後的楊振興讓出來，大家一眼就能瞧見。
很明顯楊振興比李廣福矮了一大頭，臉上毛還沒長呢。
再看李廣福，嘴角絨毛都已經變成了胡子，對比之後立馬知道楊興盛所言非虛。
不少看熱鬧的食客已經開始小聲議論起來。
其實不光他們，現在李益生也有些傻眼。
他托人打听過楊興盛有個孫子，也十多歲上高中的年紀，哪想到居然比自己孫子小了三四歲！
可是他話都撂這里了，就這樣灰溜溜的走，丟的面子更大，他現在心里真想掐死那個告訴他假消息的人。
咬了咬牙，李益生想到自己爺爺和父親的話，狠下心來，做出了決定。