&esp;看過一圈，天色漸暗，大家感覺沒走多少路，時間過得卻快。
&esp;大家準備吃晚飯，碼頭上的人忙碌不已。
&esp;要修新的橋，在測量，南邊先搭索橋，等原來的多孔拱橋重新建好再撤掉索橋。
&esp;西邊則是通往長安城的橋梁，由于走的人少，準備建三個索橋，分別對應延興門、春明門和通化門。
&esp;為了不妨礙船只通行，索橋采用兩岸架高的方式。
&esp;黃禮一行人在學了許多知識之後，忙碌著指揮貨物裝船。
&esp;來時的六十艘漕船，回去帶貨，船主高興，黃禮他們也能賺一筆。
&esp;現在的季節，關中地區沒有什麼東西能賣到廣州，水果太少，廣州不缺水果。
&esp;裝船的東西主要從其他西北和西邊送到京兆府的商品，黃禮他們買了，帶回廣州。
&esp;另外有李家莊子銷售的肥皂、香皂、花露水，花露水黃禮他們喜歡，夏天蚊子多。
&esp;黃禮招呼人指揮，想一想，數量不夠，錢有，李易沒收稅，他們把稅錢先墊付上，回去再補。
&esp;嚴格意義上講，他們的行為屬于挪用公款。
&esp;李易倒是不擔心他們敢不給補上，整個廣州府是李家莊子的人在管理。
&esp;當地難道敢殺人滅口？想一想高力士和楊思勖。
&esp;他二人屬于被滅族，由于年歲小，才去了勢，入宮當太監。
&esp;大唐以前的朝廷能滅人族，李易滅起來更輕松。
&esp;殺李家莊子的人與造反無異，那里還有羽林飛騎呢。
&esp;“我去找李東主，不知道買什麼了。”
&esp;黃禮發愁，六十艘船根本裝不滿，來的時候裝糧食，回去難道還裝糧食？
&esp;他扔下句話，申請進莊子，搜身。
&esp;李易等人沒吃飯呢，天還略微早了些，他們又等菜。
&esp;今天不吃牛肉，牛肉給莊戶和宮女太監們吃。
&esp;熬個湯什麼的大家一人能嘗一點，實在是人太多。
&esp;晚上提前準備了鐵鍋炖大鵝，沒有土豆，有蘑菇。
&esp;其實什麼都不用放，只炖大鵝即可。
&esp;李易讓人做了玉米面的餅子，他帶回來的玉米，人工篩選育苗的時候，有的前頭那個位置已經壞了。
&esp;胚芽掉了，顯然不能出芽，正好磨成面，稍微放一點白面，制作成大餅子。
&esp;大鐵鍋里炖著鵝肉，生的玉米面餅子貼在鍋內側。
&esp;大鵝炖好的時候，餅子提前已經熟了。
&esp;一炖就炖好多只，莊子里的人吃，玉米面的餅子供應不足。
&esp;李易並不知道這道菜咋就成了東北那旮旯的菜，似乎別的地方都不吃鵝似的。
&esp;估計跟炖有關系，東北喜歡吃炖菜，熱乎啊。
&esp;黃禮尋過來︰“李東主，我們打算回去，買了不少東西，就是……”
&esp;“還不夠是吧？”李易接過話。
&esp;黃禮感動，跟李東主說話省事兒，他點頭︰“買什麼？”
&esp;“你們應該買了西北、西邊的東西，像榨菜、茶葉、藥材，順便買李家莊子賣的東西。
&esp;包括榛子、契丹那里送來的蘑菇、松子。
&esp;蜀錦什麼的你們沒買，當地有刺繡，另外寶石方面，由于有海貿，可以進口，你們不需要。”
&esp;李易邊思考邊說，換成他處在黃禮的位置上會買什麼東西。
&esp;黃禮繼續點頭，都對，他張嘴︰“我們還……”
&esp;“還買了面粉，你們發現關中的小麥粉比較好，拿回去蒸饅頭、烤面包都不錯。”李易補充。
&esp;“沒買太多，就是嘗嘗，主要是回……”
&esp;“回去的路上還有地方能買，大運河一條線，其他地方的你們順手就買了，比如魯地的面粉同樣好。”
&esp;“是呀，我們還需要買什麼？”黃禮有點害怕，太恐怖了。
&esp;“絹帛，從別的地方送來大量的絹帛，如今在京兆府不作為貨幣使用。
&esp;你們買回去，賣給夷商，絲綢給他們屬于浪費，夷商所在的地方比較落後。
&esp;變蛋你們可以在京兆府買，回去的路上買也行，京兆府比較多，有水網。”
&esp;李易推薦變蛋，大家養的鴨子多，鴨蛋腥，制作成變蛋，吃不完。
&esp;黃禮露出為難的神色︰“李東主，我們不怎麼喜歡吃變蛋，我嘗了，還行，拌著豆腐吃。”
&esp;“賣給夷商，順便賣陳醋，變蛋蘸陳醋，對在海上生活工作的人有好處，一天吃兩個，不容易生病。”
&esp;李易沒指望廣州當地人使勁吃變蛋，那不是有別人嘛！
&esp;“真的？”黃禮頭一次听說。
&esp;“一定程度上可以，再弄點姜沫，跟變蛋拌了吃，尤其是豆腐，教會夷商制作豆腐，帶大豆出海，吃了少生病。”
&esp;李易不是太過篤定，提起新的東西。
&esp;大唐的船隊出去，就帶著豆子，綠豆黃豆全帶，制作豆腐或生豆芽。
&esp;加上陳醋和姜，這不就解決了很大程度上的海員營養不良和維生素缺乏的問題了嘛！
&esp;至于變蛋在其中能起到什麼作用？吃多了習慣，尤其是吃很多醋的情況下，直接吃醋不舒服。
&esp;“如此說來，我還應該帶很多醋回去？咱們關中的醋多。”黃禮懂了，賣變蛋和醋。
&esp;“至少要有二十倍的價錢，便宜了他們不曉得多麼珍貴，此乃我大唐遠洋不傳之秘呀！”
&esp;李易露出悲天憫人的神色，為了夷商們的身體健康，違背了祖宗的命令，擅自把好方法給人。
&esp;“好，我這就去安排。”黃禮著急，快點找人買，反正晚上又不關城門，很多地方都在經營。
&esp;他屬于大量購買，價錢便宜，再按照市價的二十倍賣給夷商。
&esp;自己一方叫百分之十的稅，夷商買的時候額外交百分之二十的稅。
&esp;“不送！”李易抱拳，未留對方吃鐵鍋炖大鵝，對方太過急切。
&esp;等吃飯的時候，李隆基一群人得到消息。
&esp;“這就把多的變蛋給賣了？”畢構惦記起海貿交易的稅。
&esp;“其實並不多，百姓舍不得吃而已，還有大鵝蛋，都不吃，全做成變蛋和咸蛋，又沖擊市場。”
&esp;李易搖頭，百姓們家中養了鴨子和鵝，自己不吃，總想著賣掉換成錢。
&esp;養雞的人倒是吃雞蛋，報紙上有寫，一天應該吃一個雞蛋。
&esp;“我想想辦法，叫百姓們自己吃鴨蛋和鵝蛋，蛋白質的攝入，主食提供的少。
&esp;不要全制作成變蛋和咸蛋，大蔥炒著吃，腥味不那麼重。”
&esp;李易自己琢磨起勸百姓的事情。