第四百四十一章;梅花別院有賣藝不賣身的清館人
李鈺和端木良庸一路上嘰嘰喳喳的互相訴說往事,兩人都是獨生子,從小都是一樣的嬌生慣養,又脾氣差不多自然是越說越投機了,眉飛色舞的又回到自己的院子里,來到正堂大家客套一番之後重新坐下,李鈺高聲安排;
“來人吶。”
李義上前一步答應;
“小人在,郎君請吩咐。”
“立刻交代廚房里,做三桌上等的席面出來,再拿三十斤仙人醉,記住了要咱們自己的廚子做的,那些別處來的學徒就免了吧。”
“唯!”
孔家嫡長子孔志玄笑著說道;
“早就听說賢弟府里的廚子那是手藝高超,這鐵鍋炒菜最先弄出來的時候就是賢弟府里的廚子做的,今日有幸也能品嘗一番了,這可都是拜端木師弟所賜啊。”
李鈺坐在中間看著一群最有學問的年輕人小心翼翼的應付著;
“叫兄長們見笑了,都是口舌之欲惹出來的麻煩,若是不貪嘴就沒有這些物事了。”
孔家的老三擺了擺手;
“此言差矣,我等不但不會見笑,且要感激賢弟的,聖人以文教之而化天下百姓,賢弟以鐵鍋美食滿來足四海之內的口腹,以愚兄看來都一樣的功勞,只是取向不同罷啦。”
“豈敢豈敢,當不得的。”
端木良庸也拱了拱手也裝回了文縐縐的模樣;
“小弟一人累及諸位師兄也跑了這一趟過來,不勝惶恐之,待酒菜齊整之後小弟自罰三杯。”
顏家的長子顏景望笑著打趣了起來;
“師弟是個看透了的,心思聰敏那五糧液已經是美酒佳釀了,這仙人醉更是神仙佳釀里的極品,這個月才剛剛問世,師弟一上來就要自罰三杯,難道還怕李家師弟這里的美酒不夠飲用乎?”
這句玩笑話一出,立馬就把廳堂里的氛圍活躍了起來,作為半個主人的程處嗣今天能在孔聖人的門徒面前露臉,一直都是很積極的心態,
今日出來的時候,自家阿耶還叮囑了好幾遍,該說話就說話不要懼怕些什麼,咱們程家的祖宗可一直都是學問人,也曾出過兩個大儒的……這會看著氣氛輕松起來了,程處嗣立馬接口;
“諸位師兄弟莫要客氣,今日的仙人醉管夠,大可敞開了吃,只是一點那仙人醉吃到嘴里醇厚是有的,不過後勁兒也是足夠大,所以得提防著別吃傷了身子就好。”
其中顏家的一個子弟對著程處嗣豎起了大拇指;
“久聞程師弟也是大氣之人,今日一見果然名不虛傳,這好客之名猶如李家師弟一般,難怪你們是兄弟呢。”
一群年輕人還沒聊多久呢,下人進來請示酒菜已經準備妥當,李鈺大手一揮直接就叫端了上來。
正堂里早就擺好了三個八仙桌,二十四把太師椅,李鈺和程處嗣恭敬的邀請一群師兄弟就坐。
眾人互相謙虛了一番這才安穩的坐下,孔家的嫡長子陪著端木良庸這個唯一的客人坐在北方上首的一面,
顏家的長子坐在東邊第一位,程處嗣坐在西邊第一位和顏家長子相對而坐,李鈺聰明的緊,直接坐在南邊的西首最後一位相陪,
這一桌主客位又坐了兩家的幾個重要子弟,其余的坐了另外兩桌,迎香指揮者一群侍女伺候著倒酒,端木良庸看著擺滿了酒菜的中間放了一只雞,好奇的問道;
“這雞怎麼也不切塊兒,就這樣囫圇個兒的煮嘛,這得煮多久才能熟啊,不過聞著味道還真是饞嘴的很了。”
在座的除了李鈺和程處嗣經常吃燒雞以外,其他人哪里吃過一次,只是听說而已,孔志玄在旁邊微笑著解釋;
“師弟有所不知,這是李師弟弄出來的新菜名叫鹵雞,用的是各種珍貴的香料浸泡,然後再文火煮上幾個時辰方才能成熟至此,
長安城里早就傳的沸沸揚揚了,只听說李師弟孝敬過至尊和皇後殿下幾次,我等卻是只聞其名不知其物的,若不是師弟到來,我等哪能有機會來品嘗這人間美物?”
同桌的其他幾個孔顏兩家的弟子也都點頭稱是,表明此言非虛,程處嗣笑著伸出左手;
“諸位師兄弟,不如咱們先品嘗一番今日這鹵雞味道如何,再說其他。”
“大善。”
“可。”
“善。”
李鈺對吃鹵雞可是個有經驗的,叫迎香拿了新筷子,將熟透了的鹵雞三下五去二弄個零散開來,才熱情的招呼眾人開吃,
還用新筷子給同桌的每一位兄長分食雞肉,惹得一桌的兄長不停的夸贊李師弟執禮太嚴,把聖人的門徒都給比下去了。
李鈺听著聖人的門徒夸獎他禮節到位,那心里別提多高興了,應付了兩句就扭過頭來對著迎香吩咐;
“這每桌一只鹵個人分食,可是不夠的,娘子可交代下人,再去每桌拿兩只過來,可得叫貴客門吃個痛快才好,莫要失了禮數回頭外人還說貴客來了咱們屋里吃不飽飯食,可是大大的不美。”
“唯!郎君放心奴婢這就叫人去端過來呈上。”
三桌的客人沒有一個說話的,都一嘴香噴噴的雞肉,各自大口咀嚼著,以前都是吃的白水煮出來的食物,哪里見過這等美味?
一個桌子一只雞卻有八個男子來分食,頃刻之間就沒了,根本不夠塞牙縫的呢,听到李鈺安排侍女,每桌再拿來兩只的話,眾人都是不听點頭,心里都是覺得這李家師弟真夠大氣的,這等美味盡管吃飽可真是沒得說,夠仗義。”
趁著盧雞還沒有拿來的空擋,程處嗣開口;
“諸位師兄弟,咱們來嘗嘗廚子們的手藝看看他們的炒菜可有什麼進步之處如何?”