鍋中放油，加干辣椒和蒜末炒香，放入土豆絲快速翻炒，加入白醋，鹽調味，最後加上蔥花翻炒均勻出鍋。
林晚是第一次炒這麼大份的土豆絲，用鍋鏟翻炒時格外費力，土豆絲翻炒慢了就會沾到鍋底，她舞鍋鏟舞到滿頭大汗。
佟季平在邊上看著很想伸手過去幫林晚把汗給擦了，但是現實是他能做的只是給林晚遞個擦汗的毛巾。
林晚拿了個盤子裝了一盤酸辣土豆絲，拿了兩雙筷子，一起放到了趙叔和劉義堂面前。
“兩位請嘗嘗。”
趙叔讓劉義堂先嘗，劉義堂也不客氣，先嘗了一筷子。
他面無表情地嚼著土豆絲，在心里默默評價著。
土豆絲足夠脆，也足夠入味，酸辣適中，整體上算是中規中矩，沒有之前在家里嘗到的吃的出彩，也沒到沒法入口的程度。
這個水平，在食堂干活足夠了。
林晚沒能在劉義堂的臉上看出他的態度來，就把希望放在了趙叔的身上。
趙叔嘗過了之後就點了點頭，他接著問劉義堂，“老劉，你覺得怎麼樣？”
“讓老張頭他們也出來嘗嘗吧。”劉義堂心里是滿意的，但是這話他不能說，還是得食堂的人來說比較合適。
趙叔就去把老張頭幾個人給叫了出來，他們一人嘗了一口土豆絲。
幾個人對視了一眼，又抬眼看了趙叔一眼。
老張頭率先說話了，“味道還行，誰做的？”
林晚站了出來，說道“我做的。”
“就是你要來食堂干活？”老張頭看了眼林晚，見她除了瘦弱了一點之外，人瞧著也挺干淨的，對她的第一印象還是不錯的。
“看著比之前的小張還強了一點，行。”老張頭說道。
“土豆絲切的挺細的，也挺勻稱的。姑娘，面食你做的咋樣？包子饅頭花卷啥的都會不？”
因為劉義堂和趙叔的安排，這些人都已經在心里先認可了林晚了，王大娘隨便夸了土豆絲一句，就開始問起了其他的問題。
“會。”林晚做面食的手藝多虧了原身的記憶，王大娘說的家常面食她都能做出來。
別人又說了幾句，意思差不多都是認為林晚可以來食堂干活。
最後是趙叔說話了，“你明天就過來上班吧，先說好了，你是臨時工，工資一個月八塊錢，糧票油票什麼的比正式工少一半。食堂的上班時間可以晚一些，下班時間可以比其他工人早一些，食堂只管中午一頓飯，時間上的優勢還是很大的。”
林晚把趙叔的話都記下來了，她對工作時間相對自由這一點還是很滿意的。
“好的，趙叔，我一定會努力好好干的。”她適當地表著自己的決心，讓大家看到自己的態度。
“小林好好干，爭取早點轉正。明天你來了之後先去人事科找畢科長說一聲，讓她把你的名字添到食堂里。”劉義堂依然端著架子說話，給趙叔的話做了補充。
林晚進食堂工作的事情基本上就確定下來了，過程順利的讓她走出了食堂都還有點不敢相信自己真的進了食堂干活了。
同時讓她沒有想到的是，劉義堂出了食堂就變了臉了。
。