六零福神小媳婦

第四十三章 豆角 餅

類別︰都市言情 作者︰竹聆 本章︰第四十三章 豆角 餅

    “二嫂,咱家沒有白面……”佟季樹小聲提醒道。

    林晚這才想到這個問題,不過剛才她已經跟佟季平坦白了,所以——

    “你二哥的朋友剛才給你二哥送了點白面過來,正好我們可以先吃上一頓豆角 餅,剩下的就留著過年的時候再吃了。”林晚說完了話,看了眼佟季平。

    佟季平馬上就明白林晚口中的白面是從哪里來的了,他對著佟季樹和佟秀秀點了點頭。

    “好啊,二嫂我幫你擇豆角。”佟秀秀答應道。

    佟季樹看看佟秀秀,不甘落後地說道“二嫂,我可以幫你燒火。”

    林晚都答應下來,然後就看向了佟季平。

    佟季平以為林晚是想讓自己也幫著做飯,就吭哧吭哧想了半天,猶猶豫豫地說道“我幫你 餅?”

    林晚噗嗤一聲就笑了出來,她看向佟季平其實是想要跟他說他只能自己在自留地里澆地了,她要帶著兩小只回家做飯。

    哪想到這個憨男人竟然會說要幫自己 餅,真是沒有見過這樣上趕著給自己找活的人。

    “餅我自己就能做,你自己留在這里澆地吧,我帶著他們先回去做飯。”林晚說道。

    “也行。”佟季平回答道。

    林晚帶著兩小只回了家,和佟秀秀一起開始擇豆角。

    佟季樹圍著兩個人轉了幾圈,然後也蹲下來幫著一起擇豆角。

    林晚就把擇豆角的活交給了他們兩個,她趁著兩人不注意的時候,拿出了跟珠子要的白面。

    白面的數量不多,大約夠他們家人吃上三頓的,林晚把白面口袋跟家里的其他糧食堆到一起,又從里面舀了面出來。

    和面,揉面, 面,在 好的面餅上擦上少許油,疊起來團圓,再 成一張大餅備用。

    佟秀秀和佟季樹兩個人已經把豆角擇好洗淨,佟秀秀問林晚道“二嫂,現在要把豆角放到鍋里嗎?”

    “可以放到鍋里,小樹幫忙把火燒起來。”林晚說道。

    兩小只行動起來,林晚去洗了手,跟珠子許願要了一小罐葷油。

    她把兩小只給趕到了里屋去看著平安,自己在鍋邊開始先炒起豆角來。

    她往鍋里舀了一勺葷油,其實豆角里面該加肉的,那種肥瘦相間的五花肉是最好的了,炖出來的豆角味道會很香。

    不過今天因為她之前沒有想著要做豆角 餅,所以沒有提前給五花肉在明面上安排一個出處。

    她不想讓兩小只起疑,所以就用葷油代替了五花肉。

    奶白色的葷油在熱鍋中逐漸融化成透明的油,林晚拿著勺子在鍋中翻炒了幾下,加了湯準備開始炖菜。

    她拿了剛才 好的大面餅蓋到豆角上,蓋上鍋蓋等待豆角和面餅熟了。

    林晚把看火的任務交給了佟季樹,他之前也主動說了要幫忙燒火的,林晚一叫他他就跑了出來。

    豆角的香味逐漸從鍋邊冒出來,起初還是帶著點生澀的豆角香,味道清淡。後來豆角的香味逐漸變得濃郁,還混合著面餅的香氣。

    幫忙燒火的佟季樹一個勁地皺鼻子聞著鍋中豆角的味道,豆角好香啊,他還從來沒有吃過這麼香的豆角呢。

    “二嫂,是不是等我二哥回來,咱們就能吃飯了?”佟季樹鼻翼聳動了幾下,嗅著豆角的香味問道。

    “嗯,估計等你二哥回來豆角也應該熟了。”林晚回答道。

    ------題外話------

    豆角 餅的做法是從竹子媽那里問來的,不清楚別人家是怎麼做的,竹子家一直是這樣做的。

    竹子媽的原話是這樣的,“豆角就是炖豆角那樣做,先把豆角炒一炒,餅就是做一張大油餅,油餅怎麼做那個餅就怎麼做,鍋有多大餅就做多大。”

    以上對于從來沒有炖過豆角,做過油餅的竹子來說,其實竹子媽說了跟沒有說沒啥區別,一切全靠腦補(攤手)

    但是竹子並不敢再細問,因為再細問竹子媽就會發脾氣啦!

    面對脾氣大的竹子媽,竹子是很慫的。

    只要不問問題,竹子媽就是個和善的媽媽,一問問題,竹子媽就隨時在爆炸的邊緣。

    可能耐心都在竹子小時候被耗盡了吧,但是竹子是無辜的,誰小時候還不是個十萬個為什麼啊?

    。

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