地平線上的莊園主

第二百八十四章

類別︰都市言情 作者︰花折流甦 本章︰第二百八十四章

    說話間,觀光車就停在了白家寨的腳下,剩下的路要自己用雙腳去丈量。

    白洋帶著兩人徑直來到廚子叔的籬笆小院。

    隨著秋社日的臨近,廚子叔這里越來越忙,所用的廚具也越來越多。

    “好家伙,白洋你們這次陣仗夠大的呀。”陳春華看到眼前的熱鬧景象,忍不住吐槽道。

    “後天就是秋社日,一些費時費力的功夫菜現在就要準備起來,不然到時候耽誤了祭祀可不行。”白洋解釋道。

    陳春華點了點,祭祀春秋二社在粵省少數地區還有痕跡,他稍微了解那麼一點。

    “有什麼忌諱嗎?”陳春華趕忙問道。

    像祭祀這種事情每個地方都不相同,不小心犯忌諱,那就尷尬了。

    “忌諱?”

    白洋想了想,以前窮,都是寨子里族老負責,然後將祭品各家一分,就算完活。

    今年有所不同,但大致流程也差不多。

    “你們和游客一樣是觀禮人,只要在旁邊看著就好,不引起騷動,中斷祭祀儀式就行,剩下的就是吃吃喝喝。”

    “明朝逢社日,鄰曲樂年豐。稻蟹雨中盡,海氛秋後空。不須諛土偶,正可倚天公。酒滿銀杯綠,相呼一笑中。”

    “正像陸游這首《秋社》所說,到時候和我們載歌載舞慶祝秋收就好,剩下的就去他的吧。”

    “好,這個好,吃喝是我的強項。”陳春華樂了,原來這麼簡單。

    “本來就不復雜。”說著三人就進了廚子叔的小院。

    看著正忙祿的廚子叔,白洋喊了一句“︰廚子叔,海鮮到了吧。”

    “你小子,不是難為我嗎,我做了大半輩子的廚子,就是沒處理過海鮮,我意思是讓你弄點兒干貨,做調味、做高湯的,你到好,什麼都弄來了,你這不是難為我嗎。”听到白洋的聲音,廚子叔還沒抬頭,就開始抱怨。

    “陳先生,您怎麼也來了。”廚子叔剛抱怨完,正好看到陳春華和一陌生人走進來,頓時有點兒手足無措。

    “廚子老哥,我來正是解決你難題的。”陳春華笑著一指身邊的鴻賓。

    “這位是我酒店的行政總廚鴻賓,擅長閩菜和粵菜以及法國菜,對于海鮮的處理更不在話下,我特意叫過來幫幫忙。”

    緊接著陳春華又指著廚子叔介紹道“︰這位就是李飛雲,擅長川菜和滇菜以及九宮連環寨自成一派的菜譜。”

    “我…”廚子叔有些局促地用圍裙擦了擦手,然後伸了伸手,又縮了回來,窘迫地說道“︰我手上全是油、髒。”

    “老弟,咱們是神交已久啊,你做得牛肉干是這個。”鴻賓大廚上前熱情地拉住了他的手,還豎起了大拇指。

    “鄉下的粗苯手藝上不了大雅之堂,寨子里的老人喜歡喝喝一杯,我就給大家做些。”廚子叔憨厚地說道“︰油廚子的手藝,您喜歡就好。”

    “老弟,�C剎荒芡苑票。 Ъ菊餘H飧傻氖忠眨 揖偷黴拾菹路紓 鷙蠔腿照盞哪媚笪蕹銎漵搖!焙璞齟蟪∫⊥貳br />
    “都是祖輩兒傳下來的做法。”廚子叔依舊謙遜。

    見兩個人謙虛地沒完了,白洋在一旁趕緊說道“︰廚子叔,我不要緊,客人來了可一口水都沒喝呢。”

    “你不會準備?”廚子叔老臉微紅,惱羞成怒地瞪了他一眼。

    白洋縮了縮脖子,趕緊去準備茶點,他回頭問道“︰陳大哥、鴻大師,咖啡還是茶?”

    “茶。”“咖啡。”

    兩個人兩種不同的需求。

    白洋點點頭,走進屋里,時間不大端出來一個小茶盤。

    三杯茶水、一杯咖啡。

    “陳大哥、鴻大師請。”白洋端著茶盤向兩位示意。

    “你小子屬狗的啊,我藏點兒好東西,每次都能翻出來。”廚子叔看著白洋吹胡子瞪眼說道。

    “好東西就要分享嘛。”白洋笑嘻嘻地不以為意,急忙示意兩人。

    “陳大哥,鴻大師快嘗嘗,這都是外界接觸不到的好東西。”

    陳春華看著白洋的表情有些詫異,但還是輕抿茶水。

    冷香襲來!

    茶香,有著冰肌玉骨的冷澈,珠玉般的澄香,幽幽、裊裊的,不禁讓人迷醉,寥寥幾片嫩芽,在頃刻間將茶水點染成了一汪碧透、澄澈的翡翠。

    兩腋生風,清涼的氣息沁入心脾,洗去了周身的疲憊與暑氣,茶香在唇齒間縈繞。

    忽地,濃艷凝香,如訴如泣,不絕如縷,廢思量,枉斷腸,層層似水,曲曲如屏,如浪蕊繁花漲膩晴川。

    縈紆又轉,柔情似水,如瓊花一朵脈脈含情,霞明風清尚盈盈,如絲如縷,一夢千重。

    水是清涼的,卻能潤入心脾,渾身的燥氣與浮華一洗而空,如青天澄澈。

    “呼…”

    “這是什麼茶?太他嘛好喝了。”陳春華扭頭滿臉得震驚。

    天下茗茶,他不說盡數品嘗過,但十之八九還是有的,滋味可以說是各有千秋,驚艷有之、回味有之。

    像現在,撼動心神得卻沒有。

    “一夢三嘆,這玩意兒比較珍貴,制作起來特別復雜,最重要的是它挑水,有茶葉出了寨子,你也不一定能泡出來。”白洋搖了搖頭。

    鴻賓大廚有些後悔地看向白洋手里那一杯。

    “鴻大師,咖啡與茶各勝秋長,滋味保證與眾不同。”白洋笑了,他把鴻賓大廚的小心思看在眼里。

    鴻賓大廚將信將疑,陳春華輕輕一抿,那香氣可是隨之溢出來了,冷艷、輕柔、悱惻,處之欲罷不能。

    “嗯。”咖啡入喉,醇厚、濃香的氣息如牛奶般順滑,柔和的烏梅、藍莓和蔓越莓酸味與楓糖、甘蔗、蜂蜜的甜味如太極完美平衡,冷香茶的余韻,玫瑰、牡丹、芍藥、金茶花的香氣,層層疊疊氣息分明,優雅如紳士、慵懶的如吉普賽女郎。

    “這是什麼咖啡?”鴻賓大廚震驚地看著白洋。

    酒店里的咖啡可不是這樣,雖然品質上與精品咖啡一般無二,但與杯中的頂級咖啡還有很大的差距。

    “這是寨子最新推出的一款咖啡,已經拿著去參加比賽了,相信很快就有可以進入市場。”

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