他們在三個城市的保鮮櫃的總數，已經可以滿足三十萬家庭的使用，投放的時候，他們也是按小區住戶的比例投放的，理論上已經可以滿足用戶的需要。
但在現實中，每個小區的情況又是千差萬別，很多數據，連物業都不掌握，別說是他們，新建樓盤還好一些，他們可以根據小區的入住率，然後按比例設置，對那些已經建成有些年份的小區就不太好辦，不同的小區，情況是不一樣的。
一般來說，如果這個小區出租房的比例高，需求量就會減少，但又不一定，應該是年輕人多的，需求量會少，畢竟年輕人情願叫個外賣，也懶得自己做飯。
而年紀太大的人多，可能需求量又會減少，他們不會在網上下單，也不願意打電話，還有些人，固執地認為，菜要放到自己眼前，用手掐過，才知道新鮮不新鮮，更有些人，就是喜歡站在菜攤前挑挑揀揀，情況各異。
他們的保鮮櫃，一個櫃子二十四個格子，因為住戶的情況不同，會造成有些樓房，只有一半或更少的格子有人使用，而有些樓宇，就不夠用了，哪怕一台保鮮櫃，只有一個客戶使用，你也不能說就把櫃子搬去其他地方。
那些空的格子，現在沒人用，不代表晚上也沒人用，更不代表明天沒人用，相反，使用的人少，反倒可能是他們在這個小區的宣傳力度不夠，需要他們的業務代表，去實地了解是什麼情況，加強推廣，而不是把櫃子搬走。
現在的現實是，不僅上海，南京和杭城，也都開始有小區保鮮櫃的格子已經滿員，急需要增加新的保鮮櫃。
張向北拿起電話，打給了申屠紅燕，把這里的情況和申屠紅燕說了，申屠紅燕馬上說
“北北，我這里已經做好的有四百二十六台，還有很多是半成品，晚上加班，明天還可以趕出兩百多台，需要發到哪里，你告訴我，我馬上裝車發出去，晚上十二點之前，不管上海還是南京，都可以到。”
張向北趕緊說“謝謝紅燕阿姨，我馬上統計出來發給你。”
掛斷電話，張向北和大家說，也不要細分了，搶時間，上海發兩百台，還有兩百二十六台，分給杭城和南京，貨統一發到物流基地，你們哪個小區缺，就連夜送往哪個小區，可以嗎？
丁總他們都說好，吳歡和大家說“先和小區物業打個招呼，不要半夜去了拉不進去。”
張向北說對，“還有，需要另外接電源的，現在馬上派人過去接。”
丁總他們都說明白。
張向北拿起電話，打給了申屠紅燕，把分配方案和她說了，讓她馬上安排裝車，張向北說
“紅燕阿姨……”
“北北，我知道了，南京最遠，先裝南京的，對嗎？”申屠紅燕問。
張向北笑道“我正想說這個。”
掛斷了電話，張向北吁了口氣，但他也僅僅只有吁一口氣的時間，他接下來，還是要擔心供應的問題，他嘆了口氣，和吳歡說
“讓大家心里有個準備，實在不行，今天可能還是要外購。”
食品廠開工之後，他們已經加大了采購量，不再需要外購，沒想到今天又要走回頭路，張向北和廣東的林昆鋒、壽光的劉得華和二貨老家的小光說
“寧夏和雲南河北，現在已經來不及了，你們這三個地方，馬上做好準備，要加大采購量，和合作的菜農兄弟們說，讓他們辛苦一下，今天可能要加大采購量，晚上就發出來，具體的品種和數量，十分鐘後發到你們手機。”
三個人都說好，馬上離開去安排了，張向北和吳歡他們，馬上開始統計，張向北說，主要統計今天新增的單位客戶的訂單，然後放出余量。
新的追加訂單馬上出來了，吳歡發給了林昆鋒他們。
張向北站起來，走去了調度中心，從上次一車大蔥拋錨在路上之後，壞事變成了好事，他們也就從那天開始，經常就會根據訂單的情況，調整還在路上的車輛，更改目的地，這讓他們的庫存，大幅度地降低。
到了晚上六點多鐘的時候，家庭客戶的訂單突破了二十萬份，到了晚上八點多鐘，和單位客戶一樣，家庭客戶的訂單，也有了一個，這是大家晚飯吃過之後，碗也洗了，廚房也收拾了，一個個在沙發上坐下來，就要開始考慮明天吃什麼了。
過了九點，單位客戶的訂單基本已經沒有，家庭客戶的訂單數雖然已經大幅度減少，但還是在不停地增加，這就是家庭客戶和單位客戶的區別，只要你沒有設定一個下單的截止時間，就會不停地有人下單，而他們“宅鮮送”，是沒有截止時間這一說的。
到了晚上十點鐘，他們派出去批發市場采購的人員已經開始采購，家庭客戶的訂單，到了二十八萬三千多份。
吳歡看著張向北，苦笑著說“好險！”
張向北的手機響了，是上海的丁總，張向北接了起來，丁總和他說，保鮮櫃已經到了，我馬上安排人過去安裝。
張向北問“人手夠不夠？不夠的話去找二總，讓他派人幫你。”
丁總說好，反正他們也知道怎麼裝，我去找他，他前面就已經來過了。
張向北和丁總開玩笑說“我希望你今天不用再給我打電話了。”
丁總趕緊說“努力，努力。”
三個地方都已經開始往社區配送，這個時候，要是再讓他們自己的人，把運保鮮櫃送到各個小區，人手肯定會緊張，張向北前面就給二貨打過電話，二貨也已經交待了下面三個物流基地，讓他們的人幫忙。
張向北走到下面車間，看到顧工也在這里，看到張向北，顧工和他說
“今天菜都不夠賣，那邊沒什麼事情，我讓他們過來幫忙。”
張晨看了看，看到食品廠的三十幾個人，都在幫助裝車，而原來裝車的那些人，已經去送保鮮櫃。
張向北走到了清洗車間，看到李薇帶著幾個客服，在這里幫忙，張向北問，你們怎麼在這里。
“樓上現在沒什麼事情，這里人手緊，就過來幫幫忙。”李薇說，這個時候，正是他們的蔬菜車，抵達的高峰期。
張向北感覺今天每個部門都打亂了，人員在到處調配，但整體還是有條不紊的，他覺得這樣也不錯。
張向北的電話響了，他看了一下，還是丁總，他心里咯 一下，知道這個時候他給自己打電話，肯定沒有好事。
張向北接起電話，電話里傳來丁總氣喘吁吁的聲音
“對不起，張總，我沒有辦法，還是要給你打電話。”
“怎麼了？”張向北問。
“訂單還在增加，我把今天晚上到的保鮮櫃都算進去，好像還是不夠，張總，我是沒有辦法……可不可以把我上海的口子關了，停止接訂單？”丁總問。
“不行。”張向北一听這話，馬上否決，他說“人家要是第一次登陸我們的網站，想下訂單就下不了，會怎麼樣？第一印象肯定很差，會覺得這是一家忽悠人的公司，還有什麼信任可言？更諷刺的是，他上網還看到我們的廣告無處不在，心里不知道要罵多少次娘。”
“那怎麼辦？”丁總苦惱地說，“我們也不可能，把兩家的菜放到一個格子里吧？”
張向北說“讓我想想，我等會告訴你答案。”
丁總說好。
張向北走回樓上，剛走到大廳，吳歡就從大廳里迎了過來，問他，丁總有沒有給你打電話？
張向北點點頭。
“也難怪，他那里今天壓力最大了，上海一個地方的訂單，差不多是杭城和南京的總和。”吳歡說。
不僅小區和小區千差萬別，城市和城市之間的差別也很大，張向北他們沒有想到，上海和南京杭城的差別會這麼大，看樣子是上海人，對網上買菜接受的程度最高。
“我前面還擔心他那里人手會不夠，不過好在二總派人過去幫忙了，二總倆夫妻，自己都已經過去，可這個保鮮櫃，還有什麼辦法可想？”吳歡搖了搖頭，問。
是啊，保鮮櫃就是保鮮櫃，有就是有，沒有就是沒有，還有什麼辦法可想的？
張向北沒有吭聲，走了開去，他走進自己的辦公室，關上門，在沙發上坐下，呆呆地看著窗外，深夜的物流基地亮如白晝，大貨車進進出出的隆隆聲，透過緊閉的窗戶傳了進來。
張向北坐著想了一會，覺得自己的腦子一團漿糊，他拿起自己的手機看看，微信上有一個向南的留言，前面在下面太吵，張向北沒有听到，向南問他怎麼樣，張向北沒有打字，而是直接按了視頻通話。
向南馬上接了起來，她看到屏幕上的張向北看上去有些疲倦，向南有些心疼了，問
“張向北，你臉色不太好，怎麼了？”
張向北笑了起來，趕緊說“沒事沒事，就是今天的事情比較多，有點累了。”
“今天怎麼樣？”向南問。
“效果比我們預計的好，但也有一個麻煩。”張向北苦笑道。
“怎麼了？”
“上海那里，訂單數已經超過我們保鮮櫃的數量了，現在訂單還在增加。”張向北說。
“那怎麼辦？”向南問，“不行的話，就停止接訂單吧。”
“前面我就把老丁的建議給否了，現在已經不是停止接訂單的事，沒有保鮮櫃的話，有一些訂單就要廢了。”張向北說。
向南也知道了這事情的嚴重性，訂單廢了，那就好比有人買了他們的戲票，但走到劇場門口，不準他進去，退他票錢一樣，那還不被罵得狗血淋頭。
“那怎麼辦？”向南問。
張向北說“我也不知道，正在想辦法。”
“那好，我不和你多說了，張向北，你想吧，要是想到了，不管什麼時間，都打電話告訴我一聲，我也會睡不好的。”向南說。
張向北說好。
掛斷向南的電話，張向北走去了洗手間，拿起淋浴龍頭，把閥門開到冷水，朝自己頭上沖著，感覺頭皮都已經發緊，小去了一圈，他這才把閥門關了。
他拿起毛巾，胡亂地擦了兩下頭，走出去，一直走到窗戶前，看著外面的停車場汽車來去的，他覺得自己的腦子清醒了。
張向北看著看著，突然眼楮一亮，他趕緊拿起自己的手機，打給丁總，張向北說
“老丁，明天還有兩百多個保鮮櫃，都給你上海，今天你堅持一下。”
“怎麼堅持？”丁總問。
張向北說“保鮮櫃不夠的小區，你重新調整一下，把要求送貨時間在後面的，放到後面送，前面的先送出去，最後，還沒有送出去的，就放在冷鏈車上，把車停在小區，等到有格子空出來，馬上把它利用起來，要是有客戶想提前拿到貨，打電話過來，你們就從冷鏈車上取了，直接送上門。”
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