羅斯妮跟隨著吉爾斯、斯托姆二鯨返回了教室，它們接下來即將面臨由克萊瓦爾老師教授的生物課。這是一節極其特殊的公開課，包括校長設得蘭厄爾斯先生、副校長赫布里底穆女士、教導主任艾斯蘭德桑先生在內的十幾位校領導都前來听講了，場面顯得很是隆重。
在正式開始上課之前，克萊瓦爾老師用語重心長的口氣對講台下的學生們說道︰“同學們，這節課是公開課，大家也都看到了，今天有很多校領導前來听講，所以課堂上請你們一定要認真听課、踴躍發言，千萬不要開小差、打瞌睡或者是說閑話，各位都明白了嗎？”
“我們明白了！”小鯨們異口同聲地回應道。
“好，接下來我們就正式開始上課了。今天這節課，我們所要學習的內容是企鵝。企鵝是鳥綱、企鵝目、企鵝科所有物種的通稱，一共包含六個屬、十七個物種，分別是王企鵝屬、阿德利企鵝屬、角企鵝屬、黃眼企鵝屬、小藍企鵝屬、環企鵝屬，王企鵝屬包括國王企鵝和帝企鵝兩個物種，阿德利企鵝屬包括白眉企鵝、阿德利企鵝和帽帶企鵝三個物種，角企鵝屬包括冠企鵝、鳳冠企鵝、斯島黃眉企鵝、白頰黃眉企鵝、翹眉企鵝和長冠企鵝六個物種，黃眼企鵝屬只有黃眼企鵝一種，小藍企鵝屬只有小藍企鵝一種，環企鵝屬包括黑腳企鵝、麥哲倫企鵝、漢波德企鵝和加拉帕戈斯企鵝這四個物種。有‘海洋之舟’美稱的企鵝是一種最古老的游禽，它們很可能在地球穿上冰甲之前，就已經在南極安家落戶。企鵝大多數都分布和生活在南半球，不能飛翔。一般而言，企鵝的腿和膝蓋都藏在了它的肚子里，腳生于身體最下部，趾間有蹼，前肢成鰭狀，跖行性。企鵝在地面站立時，髕骨卡在股骨與脛跗骨關節處，起到穩定膝關節的作用，也可借其將股骨與脛跗骨定位固持。企鵝具鱗片狀羽毛，羽軸寬而短，羽片狹窄而密集，均勻分布于體表；骨骼沉重而不充氣，胸骨具有發達的龍骨突起，內含有多脂及骨髓，以減少摩擦和湍流；羽毛間存留一層空氣，用以保溫；嘴峰長而薄，並稍彎曲，在嘴端明顯形成鉤狀，舌頭以及上顎有倒刺；背部為黑色，腹部白色。企鵝雙眼由于有平坦的眼角膜，所以可在水底及水面看東西，雙眼可以把影像傳至腦部作作望遠集成使之產生望遠作用。企鵝游速可達每小時二十五至三十千米，一天可游一百六十千米，能夠在嚴寒的氣候中生活、繁殖，它們主要以磷蝦、腕足類、烏賊和小魚為食。在陸地上，它們活像身穿燕尾服的西方紳士，走起路來，一搖一擺，遇到危險，連跌帶爬，狼狽不堪；可是在水里，企鵝那短小的翅膀成了一雙強有力的‘劃槳’。企鵝各個不同物種的主要區別在于頭部色型和個體大小。當企鵝入群和離群時，常有種種表演和鳴叫。企鵝求偶配對時，常有求偶鳴叫，鳴聲在兩性之間有二態性。合恩角企鵝鳴聲似驢鳴。到繁殖季節，帝企鵝能找到舊巢及舊配偶。除帝企鵝只由雄鳥擔任外，所有種都由兩性孵卵。在交配時企鵝群中十分熱鬧，鳴聲聒耳，到孵卵時則一片寂靜。卵和雛鳥的死亡率決定于氣候條件、幼鳥在生殖種群的百分比和敵害等因素，一般為產卵總數的4080。產卵後，雌鳥常常離群到海洋覓食，約十到二十天後回來替換雄鳥，以後便以一兩周為期互相輪換。但雌性帝企鵝從鳥群到海洋需要走八十到一百六十公里，一直到六十四天孵卵期之末才能返回；此時正值南極嚴冬，雄帝企鵝互相依靠在一起，每個雄帝企鵝都會將卵置于足上孵化，並靠體內儲存的脂肪生活；直到嚴冬過去，雌性帝企鵝回來後，雄帝企鵝將幼雛移交于雌性帝企鵝足上。企鵝幼雛從卵殼孵出需二十四至四十八小時，孵出後即表現有取食行為，將嘴放入親鳥口腔，取食成液狀的吐出的甲殼類或魚類食物。開始時，幼鳥藏在親鳥身下；逐漸長大之後，幼鳥停留在親鳥體側。幼鳥從孵化到完全獨立的期限，在較小的種要兩個月，帝企鵝需五個半月，王企鵝十二到十四個月。半成熟的幼雛會成大群由成鳥照管，如同在‘托兒所’內一般。成鳥每年更換全部羽毛一次。換羽時不能入水，通常躲在鳥群以外的一個掩蔽地點。企鵝游泳迅速，用鰭肢作為推進器。需高速前進時，企鵝常常跳離水面，每跳一次可在空中前進一公尺或者更遠，並在此期間呼吸。企鵝在陸上則步態笨拙可笑，但前進速度甚快，以前肢為平衡器。可在岩石上靈活地行動，亦可在冰雪上以腹部著地滑行，以足及前肢為推進器。另外，企鵝還能夠借助太陽的位置來定向。”
“克萊瓦爾老師的知識水平可真是淵博。”吉爾斯心想。
“這些知識我很早就已經了解過了。”羅斯妮內心卻對此很是不以為然。
“接下來，我們要詳細地了解一下各個具體的企鵝物種，就先從著名的帝企鵝開始介紹吧。帝企鵝是企鵝家族中個體最大的物種，一般身高在九十厘米以上，最大可達到一百二十厘米，體重可達五十千克。其形態特征是脖子底下有一片橙黃色羽毛，向下逐漸變淡，耳朵後部最深。全身色澤協調，頸部為淡黃色，耳朵的羽毛鮮黃橘色，腹部乳白色，背部及鰭狀肢則是黑色，鳥喙的下方是鮮桔色。帝企鵝在南極嚴寒的冬季冰上繁殖後代，雌企鵝每次產一枚蛋，雄企鵝孵蛋。雄帝企鵝雙腿和腹部下方之間有一塊布滿血管的紫色皮膚的育兒袋，能讓蛋在環境溫度低達零下四十攝氏度的低溫中保持在舒適的三十六攝氏度。國王企鵝與帝企鵝很相似，不過它們的體型稍微小一號，體長近一米，體重約十五到十六千克，頸側有一明顯的橘黃色斑塊。前肢發育成為鰭腳，適于劃水。具鱗片狀羽毛，羽軸寬而短，羽片狹窄而密集，均勻分布于體表。骨骼沉重而不充氣，胸骨具有發達的龍骨突起，內含有多脂肪的骨髓。尾羽短。跗跖短，並移至軀體後方。跗間具蹼。上嘴的角質部由三到五個角質片組成。舌表面布滿釘狀乳頭，適于取食甲殼類、烏賊和魚類等。白眉企鵝又名巴布亞企鵝、金圖企鵝，身長約六十到八十厘米，重約六公斤，眼楮上方有一個明顯的白斑，嘴細長，嘴角呈紅色，眼角處有一個紅色的三角形，顯得眉清目秀。因其模樣憨態有趣，有如紳士一般，十分可愛，因而俗稱“紳士企鵝”。生活在較南地區的巴布亞企鵝以吃磷蝦為主，生活在較北的則較多以魚類為食。十一月來到棲息地交配，十二月底至一月左右產下雛鳥，之後一到三月份就由父母撫育雛鳥，一直到夏季結束。阿德利企鵝在企鵝家族中屬中、小型種類，體長七十二到七十六厘米，具有攻擊性。食物主要是鱗蝦、烏賊和海洋魚類。它們喜集群活動，群體可達幾十只到上百只，在繁殖期形成一雄一雌的配偶關系，並集大群在陸地繁殖。阿德利企鵝的名稱來源于南極大陸的阿德利地，此地是1840年法國探險家迪蒙•迪爾維爾以其妻子的名字命名的。其分布範圍很廣，是南極最常見的企鵝。南極企鵝又名頰帶企鵝、胡須企鵝、帽帶企鵝。它們是生活在南桑威奇群島、南極洲、南奧克尼群島、南設得蘭、南喬治亞島、布韋島、巴勒尼群島和彼得一世島等地的企鵝。其頭部下面有一條黑色的紋帶，使它們看上去好像在戴著盔帽一般，故又稱頰帶企鵝，亦因為它們有這些特征，它們成為了最容易被辨認的企鵝之一。它們體長七十二厘米，成年的南極企鵝平均重約四千克。全球迄今為止共有七百五十萬對有繁殖能力的帽帶企鵝。冠企鵝主要食物是磷蝦、蝦和魚類。體長約五十到六十厘米，重二到三公斤，明亮的黃色羽毛冠從其頭部的兩側耷拉下來，就像兩道下垂的眉毛。走路方式是雙腳往前跳，一步可以跳三十厘米高，這種行走方式對它們來說是有利的，可借此越過小丘，跨過坑穴，所以它是所有企鵝中的攀越能手。因為它們的聚居地大多是在海邊的岩縫或陡坡之處，所以又叫它們跳岩企鵝。黃眉企鵝體長55厘米左右，高40厘米，重三至四千克。頭部、咽喉及身體上部為黑色，下部為白色。硫黃色冠從嘴基到眼部、一直長到頭的背部。在頭上或眼楮旁都有彩色的冠毛，唯一不同在他的眼楮下方有白斑。腳粉紅色，厚粗短的鳥喙橙色。可在新西蘭最南邊的南部濕地區、峽灣和斯圖爾特島看到它們。斯島黃眉企鵝中型身材，高度在五十五到七十三厘米。斯島黃眉企鵝繁殖季節在九到十月份，會選擇臨近海岸的森林產卵，每次產卵兩枚，會共同孵卵並撫養幼雛。白頰黃眉企鵝身高可達約七十六厘米，像馬可羅尼企鵝，惟其臉較白且喙較小。它們以極大規模的族群聚集，是澳屬亞南極的瑪奎麗島之獨有品種，其曾受相當的捕殺，現今其總數一共約有三百萬只。通常在每年春末繁殖，每次產二個蛋，只有第二個蛋會被孵抱，孵化期約六周，幼企鵝在次年一、二月左右即成熟獨立。翹眉企鵝分布于澳大利亞和新西蘭，體長七世厘米。有一個尖長的，像刷子一樣的黃色冠毛，這種柔軟光潔的羽毛使豎冠企鵝在相似的種類中顯得很突出。豎冠企鵝有一種其它冠企鵝所不能的本領，就是豎立起頭上的冠毛。在其它有冠毛的鳥類中，豎起冠毛表示侵略。但對豎冠企鵝來說並非如此。事實上，自然科學家並不能確信為什麼這種鳥要豎起和耷拉下它的冠毛。”
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…………
成年雌性白斑鯨率領同伴們朝著浮冰上的海豹們發起了攻擊。它們略微下潛使得背鰭頂部與海平面重合，井然有序地先後退、再前進，游動產生的波浪迅速擊碎了最近的那塊浮冰。浮冰上的海豹驚慌失措地跳入海水當中想要迅速逃離，然而成年雌性白斑鯨對此早有預料，它預先派遣了一位伙伴埋伏在浮冰後方，海豹剛一下水，就被這支奇兵用尾鰭擊暈後叼走。隨後，順利捕獲海豹的那頭青年雄性白斑鯨將獵物送到了成年雌性白斑鯨的面前。
“你剛才表現得非常不錯，這只海豹就歸你所有了，趕緊吃掉它吧。”
“遵命。”隨後，青年雄性白斑鯨興高采烈地享用了自己捕獲的戰利品。
“接下來，讓我們繼續攻擊下一個目標吧。”成年雌性白斑鯨發號施令道。
接下來，白斑鯨們如法炮制，使用剛才一模一樣的方法擊碎了下一塊浮冰，並迅速將跳入海水中企圖逃離的海豹擒獲。
“大家今天都發揮得非常出色！”成年雌性白斑鯨對于同伴們的捕獵表現十分滿意。
就這樣，白斑鯨們再接再厲，通過造浪擊碎浮冰的戰術將附近數百米之內所發現的十幾只海豹一網打盡，隨後它們盡情地大快朵頤了一番。
“孩子，我問你，這些海豹的味道嘗起來怎麼樣呢？”
“味道好極了，母親！我下一次還想要吃海豹。”
成年雌性白斑鯨繼續詢問︰“那你今天有沒有學會捕捉它們的方法呢？”
“我學會了，母親！”雌性幼兒白斑鯨信心十足地保證道。
“那麼下一次捕獵的時候，你可不可以獨自嘗試一下呢？”
“完全沒有問題，母親，到時候你等著看我的發揮吧。”
吃飽後，白斑鯨們在附近海域中小憩了片刻。大部分白斑鯨小睡了一會兒，小部分年幼的白斑鯨則聚集在一起相互嬉戲玩耍。
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