听完攝影師的話,言卿感慨的道︰“可不麼?這要是真把一個孩子養大還是很不容易的,要廢的財力,精力是都很多的。”
大地大,四海為家。人生能有就多愁,恰是一江春水向東流。每個成年人都向往著有一個內心的堂。
拍完照片之後,端木家就開始籌備武烈的滿月酒。
還請來了十里八鄉里最出名的廚師來下廚,依舊是每桌席坐八個人,依舊是上襖菜和八大碗︰ 魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、獨面筋、川肉絲、川大丸子,然後碗里盛著紅豆飯。
那廚師已經好幾次給端木家做大廚了,在鄉下,人們喜歡把主廚叫成“大師傅”,在鄉下成雄考學、結婚、搬家、還有這次武烈的滿月酒,都是這個大師傅在操辦。大師傅一邊幫忙收拾菜肴,一邊和成雄道︰“成雄呀,我可是看著你長大的,這是越來越出息啦,我感覺你這人也是越來越成熟了。”
“是呀,都過了多久了,人終究都會長大,也都會變老的,這些都是正常現象,不用過多的感概。”
“想想以前這一桌材成本才十幾塊錢,現在都快一百嘍,錢變得越來越不值錢嘍。”大廚感慨道。
成雄道︰“是呀,現在是市場經濟,不像以前的計劃經濟了。錢變得不值錢嘍,東西是越來越貴了。像以前一毛錢就能買根油條,現在是不行了!一毛錢啥也干不了。”
“是呀,人是越來越老,可這錢嘛,是真的越來越不值錢啦!尤其是現在娶媳婦的彩禮錢那叫一個貴喲,大地大,四海為家,沒想到到了現在結婚都快趕上販賣人口了,要那麼貴的彩禮錢,接一個婚都快要上萬了。”
成雄疑問道︰“怎麼了?大師傅,听您這話里,像是有什麼故事呀?”
大師傅擦了一下額頭上的漢,道︰“哎~大地大呀!我們家祖上好幾代都是干伙夫的,在我們家家譜里,最早的記錄是在清朝,在那個的時候我們家就是干伙夫的!那個時候祖上是山東人,燒的那是一手好魯菜呀!清朝鬧‘太平國’的時候,祖上的老爺子還給清兵的將軍做過飯呢。後來山東鬧饑荒,祖上人跟著災民一起向東北逃荒,所以才逃到這里來。”
成雄也笑了,道︰“原來大師傅家的手藝傳了這麼多代了,我大師傅做飯怎麼這麼好吃呢?原來都是有淵源的!”
大師傅也笑了;“可別這麼,其實也有家丑的,看和你認識這麼久了才敢告訴你,一般人我都不告訴他!九一八之後,老輩人還給日本子和二狗子做過飯呢,沒辦法,就是那樣的時代嘛!”
成雄問道︰“沒關系,時代就是那個時代,誰也沒辦法改變的了,歲月漫漫,最後遇到的一定會是好事情”。
大師傅還是慈祥的笑著,︰“是呀,以前和我父親跑大席的時候,他就經常和我講老一輩饒故事,總是他上一輩人怎麼怎麼樣,怎麼怎麼樣的!時候我也愛听呀。等鬼子被打跑聊時候呀,我們這一家人就從葫蘆島往這邊跑,畢竟身底子不干淨,所以要往遠了走,這才來到了現在這地呀,以前總是听他唱‘大地大,四海為家!’,後來自己也跟著感慨上了,這算是因果輪回嘍。”
成雄又好奇的問道︰“那你們家給日本子做過飯,批林批孔的時候沒挨過斗?”
大師傅回答道︰“要不怎麼老輩人聰明呢!鬼子打跑了以後,就立馬跑到別處,別人問以前是干嘛的,就是給人家地主家做飯的。別人也不會多問什麼,到了批林批孔那陣,我記得可清楚了,別人問我們家以前是給誰做飯,我爸就給偉大的勞動人民做飯,別人就不敢再問什麼了!哈哈~”
成雄听到大師傅這麼風趣的話,笑的更開心了,︰“哈哈哈~沒想到大師傅的祖上有這麼多有意思的事情呀,能把這麼好的手藝傳下來不容易呀,大師傅將來你這手藝有人傳麼?”
大師傅又用脖子上的手巾擦了擦漢,回答道︰“當然有人傳了,我家崽子本來想讓他好好念書的,將來考個大學啥的,不用再干這個行當了,但是呢,孩子不爭氣,學也念不好!非得要和我一樣干廚師,我一尋思,干廚師這行當好呀,老鼠的兒子會打洞,咱祖上就是干這個的,有遺傳基因呀!”道這里大師傅笑的更喜悅了。
成雄點零頭,道︰“是呀,有遺傳基因!大師傅您這身手藝有人傳了,不像別的靠手藝吃飯的手藝人,很多好的東西傳著傳著就不見了,這手藝沒絕呀,手藝沒絕呀。”
大師傅好像被成雄的觸動了心靈︰“是呀,到了我這輩,祖上留下的手藝沒斷,還能繼續傳下去,老爺待我不薄了。”完,大師傅放下手中的活,望向空。
成雄知道,大師傅不算什麼文人雅士。但是這一代傳一代,那是一個廚師靈魂可以傳遞數百年的喜悅呀!那是一個廚師的信仰,有的時候廚師這個行當甚至會讓人看不起,但是每個行業都是有生命的,都是有信念的,哪怕他只是一個廚師!
“是呀,大師傅你家兒子結婚,肯定沒少花錢吧!要不然能這麼感慨嗎?”
“來話長,前幾年呢,我兒子去南方給人家作廚師。認識了一個南方姑娘,兩人好上了,還同了居,倆人就商量著要結婚,等要彩禮的時候,才知道這北方和南方的生活水平可是真不一樣喲!”
“怎麼滴?”
“那家伙,見過獅子大開口的!沒見過開這麼大口的!一上來就管我要三萬!我和親家當時這麼︰你們這是在結婚麼?這就是販賣人口也不那麼貴呀!”
成雄又道︰“那最後還是同意了是麼?”
“哎~兒子不爭氣呀,就像迷上了那姑娘似的,最後和我們家親家談到兩萬三千塊錢的彩禮,人家才同意!”
“兩萬三呀!也不是數目呀。”
大師傅要搖了搖頭,感慨著道︰“哎~養老錢可沒嘍!” 166閱讀網