“失傳了？”韓穎愕然看著豆花︰“天哥你是說，雲錦豆花失傳了？”
“沒錯，我肯定地告訴你，這道菜起源于明末。我們家里做拍賣行和古董，這才偶爾看到過一些資料。靈感來自于‘華夏五大皇冠’中排名第二的萬歷金絲翼善冠。分而不化，凝而不散。具體做法我也不知道。另外一提，編織萬金絲翼善冠的金絲鏤空編法也失傳了。”
“臥槽！要不要這麼牛？”“這也能扯上關系？”
韓穎舀起一勺豆花，倒抽了一口涼氣︰“我在吃……失傳的工藝？”
“是的，我很肯定，這是雲錦豆花。你賺了，這份料理賣一千，我會點。至于油管上說華夏菜不精致的，你可以回答他︰精致的你吃不起。”
一千！
整個直播間不知道第幾次炸了“一千的料理！！”“我趙日天服氣！”“我龍傲天服氣！”“我尼古拉斯趙四服氣！”
韓穎再也不相等了，飛快地一口吞下。
“唔……”這一瞬間，她簡直有種幸福地淚奔的感覺！
柔軟……柔軟到近乎沒有質感你敢信？
仿佛吞下了一片雲，卻若有若無地踫到一些質。太柔軟了，太滑嫩了！幾乎在嘴里只是轉了一下，就滑落喉管，落入胃部。
冰冰涼涼的感覺一路向下，如同打開了冰爽的道路。當這一點冰過去之後，翻出來的是濃郁的豆香。伴隨著奶香。那些黑色的不知道是什麼，絲絲縷縷，口感粘稠，卻帶著化腐朽為神奇的意味。在豆香之上……增加了一抹不知道什麼香味，簡直勾魂奪魄！
味覺的三重奏，在滑嫩的豆花，粘稠的黑糖之後，是可口發脆的堅果，大粒大粒的葡萄干，核桃，攪拌在豆香和黑糖的二重奏中，堅果的香味，奶味，豆味，化為味覺和嗅覺的舞曲。
太好吃了！
韓穎只感覺腦海里轟的一下，形容詞飛了，舌頭短路了，她只剩下一個機械的本能——吃。
一勺，又一勺，根本不停，也不看屏幕，屏幕上“好想吃啊！！”“臥槽……受不住了！深夜投毒你真是夠了！”“忍不住了……真的忍不住了！桂花荔枝冰我還覺得有點娘，這個東西……居然還是失傳的工藝？”
當……當勺子觸及底部的時候，韓穎這才回過頭來，看了看時間，十一點五十四分。
沒有了？
這就沒有了？
韓穎整個身體都沉浸在甜美的泡沫中，恰如其分的奶，畫龍點楮的糖，不會太甜，更不會膩，吃完的瞬間，居然有一種回味無窮的感覺。
“咳……”她深吸了一口氣，懶洋洋的表情瞬間精神萬分，小手呈拳握在胸前，用力尖叫道︰“太太太太太美味了！！！我又雙� 徽鞣 耍 br />
她激動地捧起盒子，雖然帶著一些效果的成分，但更多的是真心，現在她真的想親馬姐兩口，你這挑店水平太刁鑽了吧？
“我……無法形容。”她親了一口餐盒︰“這份豆花絲毫不在桂花荔枝冰之下！”
“感覺踏在雲上，真的，秒殺你們吃過的所有冰品！兄弟姐妹們，我再重申一次！仙客來！仙客來！仙客來！重要的事情說三次！！這是一家你們根本無法拒絕的餐廳！”
“只需要一口，它絕對能俘虜你們的胃！我鄭重宣布，明日中午美食直播︰食仙套餐888！”
“這個夏天，我就是仙客來狂熱粉絲！”
就在這時，彈幕上劃過幾十條“確實！！太太太太好吃了！”“臥槽……這味道，簡直無與倫比！”“我特麼真的沒想到，蓉城居然有這種極品冰品！”“你們造嗎，剛才一份桂花荔枝冰，差點把我女朋友吃感動了！”
“你們也買了？”韓穎仿佛找到了組織那樣，笑著問道。
“當然！大小姐的吩咐怎能不從？”“第一次為生在蓉城而傲嬌啊……”“這波不虧，真的不虧！我買的時候還想著這麼貴，吃的時候只想著‘臥槽，死了都值了。’”“講真，要不是一直吃桂花荔枝冰，一邊看你直播雲錦豆花，我現在恐怕都饞死了！”
如果說，大小姐的現場試吃已經點燃了這堆柴火，現在這三十多條實錘，一致盛贊，則是往柴火上潑了一瓢油，直接沸騰了！
有這麼好吃？
真以為蓉城就你們這點信徒？偌大川菜發源地，就你們區區三十個吃貨？
看不起我們老饕家族是不是？
“媽蛋！忍不住了！”蓉城一棟公寓中，一位女子尖叫一聲站了起來。
想吃……
太想吃了，忍無可忍無需再忍。什麼減肥，什麼燃燒我的卡路里，都一邊去！
現在，她只想嘗嘗這麼多人盛贊不已的冰品到底是什麼味道！
點開手機，看了一眼時間，十一點五十八。找到仙客來，準確下單，目標︰雲錦豆花。
另一棟商品房，一位胖子帶著滿口唾液，掙扎無比地摁下了雲錦豆花+1的付款按鈕。忍了足足幾十分鐘，最後居然給他來個這個？失傳的料理？
人干事？
一間又一間，一棟樓又一棟樓，東南西北區……一份份訂單在整個直播間的火熱下，全部飛向了仙客來。陳實人在家中坐，訂單天上來。
沒有一點點防備，沒有一絲絲顧慮，它就這樣出現。在他的手機里，帶給他驚喜，情不自己……
陳實打開手機，上面訂單幾乎在飛漲，十二份，二十份，三十份，四十份……五十七份！
而且還在漲！
他看了看時間，十一點五十九！
飛快地點下接單。這個時間，十一點五十九分二十秒。
“呼……”他長長舒了口氣，靠在椅子上，數秒後，哈哈笑了起來。
聲音越笑越大，帶著一種發泄，一種撥雲見日的爽朗。
封鎖線？
第一天，就告訴你們沒用！沒用！
“⺪……”他握著拳頭，輕輕頓了頓桌面，隨後狠狠放在面前揮了揮。
站穩了，別趴下。
最後半年，仙客來，我拿到了這張船票！
銷路一旦打開，有了知名度，讓大家明白了仙客來的定位，他就有信心靠著質量絕佳的菜品，站在十一的天王山之戰聚牛大本營里！
“爸爸，媽媽，你們看到了嗎？”這種撐滿胸腔的感覺，讓他眼角都有些濕潤，恨不得朝著天空大喊︰我回來了！我不是那個我了！
“我回來了。”最終，他死死捏著窗欞，微笑著看向夜幕下的蓉城︰“我……不再是那個我了……”
就在同一時間，聚牛蓉城分部。技術組面前，三個身影刷刷刷全部跳了起來。
是的，是跳。
不是站。
刷拉拉……孤零零的轉椅哀嚎著被沖到遠處，卻沒有人看一眼，全都見鬼了一樣盯著屏幕。
最後一分鐘……涌入五十七份三百訂單！
一分鐘……17100入賬！
再加上之前的一萬九……
仙客來，首日折扣推日銷……36100！
“我的天啊！”技術組組長驚呼一聲，夸張地抱著頭︰“你給我一巴掌，看看我是不是看錯了？”
“怎麼會這樣？刷單了吧！”姚光輝也在一旁，瞠目結舌得看著超過第二名neverforget一大截的數據。感覺整個人都不好了。
“閉嘴！”余長生目光火熱，幾年了……千團大戰以來，這還是第一次能在三大台柱夾擊之下殺出重圍的餐廳。如果一切數據沒問題，只能說明一件事。
主廚的水平根本不在一個檔次上。或者說……菜式不在一個檔次上。
因為現在還不大看得出來主廚的水平，仙客來所有菜品都非常簡單。仿佛刻意回避最重頭的硬菜一樣。他無法評判。但是，夏日市場——這個靠著思路和菜式爭鋒的市場，第一天就決出了王者。
“這……他媽還是打烊過幾個小時的情況……”他轉頭馬上坐到了一台電腦旁，飛快地，親自查閱起數據來。
沒有人開口，這個結果真的有些科幻。被壓了整整一天，晚上十一點齊飛第一波，十一點五十九起飛第二波。兩波直接反殺排名第一的neverforget。氣勢洶洶的世界排名第三冰淇淋berthilion都被踩在腳下！
別說他們不相信，恐怕說出去沒人信。
十分鐘，二十分鐘……半小時以後，余長生臉色務必復雜地轉過頭來︰“沒有問題……”
姚光輝和技術組長如同針扎了一樣，渾身都抖了抖。
十一國慶血拼之前……聚牛……終于爆出來一匹黑馬了嗎？
還是一黑到底的黑馬……
“所有數據都沒有問題！他……這到底怎麼做到的！！”余長生揉著眉心，聚牛這麼多年，仙客來打破了一項項記錄，讓他突然感覺自己都跟不上時代了。
“余經理，其他三家餐廳……”姚光輝試探道。
余長生擺了擺手︰“不急，看仙客來第二天三天銷量，穩定的話，我們終于有資本對那三家稍微提點一下了。”
“你現在馬上聯系陳店長，他沒睡。好好交談一下。”