空間靈泉有點田

第547章沒啥好嫌棄的

類別︰玄幻魔法 作者︰美人傾國 本章︰第547章沒啥好嫌棄的

    誰知唐蜜兒立刻星星眼做出捧心狀“甜兒你這麼自信,證明這個西紅柿醬面一定特別特別特別的好吃。”

    “唐姑娘,這個是杜蘭小麥粉吧,你打算用它做什麼”這時海倫妮也湊過來,好奇的問道。

    杜蘭小麥粉是他們這里農作物之一,雖然產量很可觀,但是因為杜蘭小麥質地硬,磨出來的面粉顆粒偏粗,比不得適合做面包的紅春麥,貴族基本是不吃的。

    “我準備做西紅柿醬面,杜蘭小麥粉準備做面條。”唐心甜一邊解釋,手上揉面的動作不停。

    另一邊,祝梅已經默默的拿著西紅柿和蔥姜去河邊洗,唐蜜兒則將那塊瘦野豬肉切成肉沫。

    海倫妮左右看下,默默的抓了一把蒜開剝,從離開家族那一刻起,她就不再是公主,杜蘭小麥粉即便不好吃,以後也將成為她和特雷斯最常吃的食物之一,所以沒啥好嫌棄的,相反她心中其實對那個西紅柿醬面很期待,昨晚唐姑娘做的晚飯味道實在太好了。

    面和好之後,唐心甜用濕布將布團蓋住,讓它自行發酵,然後唐心甜將所有的蒜粒切成碎沫。

    西紅柿頂端劃個十字刀口,放入沸水里滾一道撈起,西紅柿皮很輕松的就撕下來。

    將西紅柿切丁,將鍋里的水倒掉,等水份燒干,鍋內倒油,姜沫和蒜沫倒入鍋里煸香,內沫倒入鍋里一起翻炒,等肉沫變色,倒入西紅柿丁翻炒,西紅柿丁軟化出少量汁水時,加適量的水煮開,加入鹽,胡椒粉調味之後,起鍋裝碗。

    做完西紅柿醬,唐心甜讓祝梅洗鍋,然後添水大火煮上,她則取出發酵好的面團, 成四四方方的薄片,折四折,刀切成05毫米的細面條。

    祝梅將鍋洗干淨,倒入干淨的水,往鍋里加適量的鹽,然後蓋上鍋蓋,爐子里添柴,大火將水煮沸“郡主,水已經煮沸了。”

    唐心甜這會兒已經將面條都切好,她直接端著砧板,將面條倒進鍋里,為了保持嚼勁,面條不用煮太長的時間,大約八分鐘,將面條撈起,分盛到各個碗里,每碗澆上西紅柿醬,撒上一些香蔥碎做裝飾就好了。

    “快吃吧,嘗嘗這種新吃食。”唐心甜率先端起一碗,邊攪拌面,一邊示意大家都吃。

    大家學著唐心甜的樣子,將面和西紅柿醬拌均之後開吃,西紅柿酸甜的口感,加肉沫和作料的香氣,面條吸足醬汁,吃著特別的開味。

    果真如唐心甜說的那樣,少年們將多余出來,與西紅柿醬拌好的面條分都分了,一點都不剩。

    “這個西紅柿醬面真是太好吃了,以往我們吃的最多的是面包,也有烤肉,喝果酒或者牛奶,或者果汁,沒想到杜蘭小麥粉還能這樣做著吃。”

    吃完一碗面,海倫妮舔了舔嘴唇道,如果不是飽了,她真想再吃一碗。

    唐心甜“其實西紅柿醬里放牛肉肉沫味道也會非常好,可惜咱們沒有牛肉,不過有海鮮的話,也可以放海鮮,只要做出來的醬味道好,拌面條就會很好吃。”(m.101novel.com)

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