之後宋慈再向他問起這幾年，地里的收成如何。
這時的趙棒頭一改之前慷慨激昂的模樣，立刻變成了一副笑嘻嘻的樣子道︰“沒說的！前年的收成還湊合，去年地里可是豐收了！”
就見趙棒頭掰著手指頭算道︰“咱是什麼人？
一回到山東，地里種的那全是美洲良種！”
“玉米地一畝兩千斤的收成，按照去年官府的保護收購價，正好是一貫錢！”
“……你等等！”
听到這里時，就見宋慈陡然一愣，立刻出口問道︰“那保護收購價是怎麼回事？”
“嗨，一看你就是沒種過地的，這還不懂嗎？”
就見這時的趙棒頭笑著說道︰“官府為了怕豐收的年景谷賤傷農，專門訂了一個價位。”
“如果要是豐年糧價偏低，就把糧食拉到官府去，直接按這個價收購，足斤足兩一個大錢不帶差你的！”
谷賤傷農……這時的宋慈听到了這四個字，卻是陡然間倒吸了一口涼氣！……這里邊的文章，可就太大了！按照宋宋慈從趙棒頭嘴里听到的消息，顯然去年山東一帶的糧食豐收，已經使得民間的糧食價格到了一個非常低廉的程度。
原本這對國家來說是一件好事，但是對于種糧的農戶而言卻並不是什麼好消息。
因為過低的收購價會使得大豐收之後的農戶，得到的收入甚至比不上平常年景的收成。
而這個官府的“保護收購價”，明顯就是為了保障這些農戶，不至于因為過低的糧食收購價而導致利益受損。
話說現在華夏百廢待興，糧食只嫌不夠多。
沈墨的做法既可以保證在將來的大戰中，有足夠的糧食可供使用，而且還能給國家增加糧食儲備，這一點確實是做的沒錯。
這時宋慈腦海里卻浮現出了在歷史上歷朝歷代的那些盛世，在他的記憶中，很快就找到了開元盛世之時的一段記錄。
那時候唐朝剛剛建立，連續的大豐收使得糧食的價格壓到了一個恐怖的程度，根據歷史上的記載，當時的價格是斗米三錢。
就是這個斗米三錢，在數百年來一直被人津津那是一個物質極其豐富的時代，人民吃飽飯一點都不成問題。
可是卻沒人想過，這斗米三錢的背後卻是種糧的百姓，並沒有多得到多少實際利益！……這時的宋慈人還在這里坐著，思緒卻是已經魂飛天外。
他曾經在朝中擔任過幾年民政官，當然知道在豐收之後會發生什麼。
一般來說，糧食產量的急劇提升，立刻會造成糧食價格下跌，使得原本應該獲利豐厚的農戶並沒有見到多少銀錢，他們所得到的無非是在豐收之年吃上飽飯罷了。
至于說那些價格極其低廉的糧食，變賣成銀錢無利可圖，所以極有可能被釀成酒，或者是成為牛羊的飼料，最終的結果就會造成肉食和酒類價格很低，被趕上豐年的百姓們吃喝一空。
之後遇到災年，無論是國家還是百姓，還是一樣的毫無抵抗能力！所以沈墨制定的這最低收購價，使得豐年之中的百姓，仍能將他們多打的糧食變成銀錢儲存起來。
這糧食也成了國家糧食儲備，被沈墨放在糧倉里。
話說這些沒有經過加工的玉米小麥等糧食谷物，儲存期絕對可以輕松的達到十年以上。
在這之後，哪怕連續遇到幾年以上的大災荒，百姓手里有積蓄，國家倉庫里有存糧，都不會在災年釀成巨大的饑餓和流民災難……這就是沈墨制定這個政策的原因。
……話說咱們這位宋慈雖然不了解民間的情況，但卻聰明之極，而且在民政方面還富有經驗。
所以往往他得到了一個消息之後，立刻就能清楚的逆推出沈墨當初制定這樣的政策，是出自什麼目的。
而現在，政策實行了數年之後達到了什麼樣的效果，也清晰的呈現在了宋慈的眼前。
所以現在的宋慈其實就相當于一個最嚴厲，同時也極其明白民政事物的審核員……甚至是挑刺兒專家。
要是能讓這位宋慈仁兄覺得心服口服，那就說明沈墨的政策是真的成功了。
最起碼到現在為止，宋慈對山東一帶的百姓民生，和官府對農戶的保護政策，已經讓他一句責難的話都想不出來。
反而這時的宋慈，還在這位趙棒頭老兄的身上，感受到了一股之前的大宋百姓，從來沒有的朝氣與進取心。
宋慈還不知道，這次山東居民從本地到臨洮，再重新回到山東，實際上已經在他們這些人的心中形成了一次洗禮。
畢竟這些人都是從生死之際艱難活下來的，而且每個人都在臨洮路生活了數年之久。
正所謂讀萬卷書不如行萬里路，這些山東居民的眼界也因此開拓了不少。
最起碼比老守田園一輩子都沒出過村兒的農民，要強太多了。
就以這位趙棒頭而言，如果他不是參加紅襖軍，經歷過生死拼殺，又在臨洮路當過民兵隊長。
假如他只是一個土生土長的農民，讓他去美洲探險隊擔任護衛，他得下多大的決心才行？
可現在趙棒頭卻是毫不猶豫的就做好了打算，其實這就是開啟民智的好處。
也是百姓對世界的認知上升了之後，整個社會變得跟從前截然不同的原因。
此時的宋慈還沒想到這些，不過他見到這位年過四十的山東老鄉，居然還要為自己的兒孫出海美洲再去拼搏，宋慈也不由得對他暗自佩服。
……其實宋慈不知道，對于沈墨而言，解決開啟明智的問題，其實並沒有太大的難度。
在華夏數千年以來，對農民的教育都是老守田園，不要弄出一些奇奇怪怪的事。
統治者最理想的狀態，就是百姓雞犬之聲相聞，卻老死不相往來。
可是來自于現代社會的沈墨心里卻很清楚，面對同一件事的時候，大宋佔主流的農耕民族跟蒙古的游牧民族，或者是現在臨安、泉州一帶的海洋民族，做出的決定是完全不一樣的。
在農耕民族的習慣里，氣候和收成都教育了他們，要遵循先輩們總結下來的經驗，任何違反規矩的行為，都會讓他們受到懲罰。