當天孔子德跟周亮的比賽以平局結尾，但這並不代表就此結束，而是為後續更猛烈的廚藝踫撞做下鋪墊，因為倆人都是不服輸的廚界狂人。
晚上方立、葉娜安排在粵萊酒店，據孔子德說這是廣東陳家旗下的酒店。陳家以小炒、廣式燒臘見長，祖籍在順德一帶，發展到如今是第三十八代，現傳人名叫陳更銀，年滿29歲，跟諸多世家傳人比起來他年齡是偏小，但並不影響他在廣東的名望。可以說他是從娘胎開始接觸粵菜，上一代陳家傳人雖說是他爸，但真正掌勺的卻是他媽，甚至有時候比賽都是他爸媽一同上陣。夫妻倆在行業里也漸漸有了‘鴛鴦廚王’的稱號。
常言道‘龍勝龍、鳳生鳳’，陳更銀完美繼承了上一輩的基因，並通過數十年的磨合讓其更精。早在十五歲就正式踏上廚藝比賽，並且連續三年在廣東拿下‘廚王’稱號，且打破最年輕廚王獲得者紀錄，據說上一個年輕廚王獲得者是二十歲，並且距今已過三十多年，而當年那位獲獎者如今已坐上廣東餐協會長的位子，此人正是王強。
當天晚上幾人在酒店聚了餐，互相交流各自這段時間的經歷，順便探討了剩余閩南菜跟湘菜的打算。
湖南湘菜分湘江流域、洞庭湖和湘西山區三種風味，湘菜辣聚首，油重色濃，其中擅長煨、炖、臘、蒸等手法。湘菜官府菜最出名的便是剁椒魚頭、湘西外婆菜、東安雞等流傳最廣的菜肴。
表面湘菜跟川菜同屬一類（無辣不歡的菜系），但卻存在本質區別，川菜擅用麻辣，以濃香醇厚為主，味型擅變。湘菜擅用‘辣’，而不接受‘麻’，剁椒、鮮椒、香辣等微型最常用。
總體來說，在八大菜系之中也只有川菜跟它相近，方立自然是尋找湘菜的主力之一。
提到福建第一想到的自然是風靡全國大街小巷的‘沙縣小吃’（這屬于地方性小吃，並沒授權注冊，因為包含地方區域名是禁止注冊為商標的）。
福建自古以‘閩’稱呼，相傳在古時的福建生活著閩越人部落，部落崇尚蛇文化，並做為圖騰，在閩地一直影響數千年之久，這也是福建人不吃蛇肉的由來。
福建緊挨廣東跟浙江，又與台灣比鄰，融匯了浙菜的清淡，粵菜的本味鮮香，還接受了台灣及東南亞酸甜口感。眼下能直接切入閩菜的便是浙菜跟粵菜，宋家釀回了杭州，粵菜傳承人又還沒得出結論，如今只有等他（粵菜傳承人）出來後再到福建。
回房休息差不多晚上十點，方立反復拿起手機想要撥通陳思露的電話，但理智又告訴他；如今她有人照顧，並且比他更會疼人。
再三猶豫也沒摁下撥通按鍵，過了片刻，門外傳來幾聲輕微的敲擊聲，方立愣了愣一看時間差不多十一點，大半夜誰來找自己？問了聲是誰？門外傳來葉娜的回應︰我。
方立透過貓眼看見她斜靠走廊，手里把玩著手機，同樣也直定定的望著貓眼。
他開門東瞧西看一番請她進屋。
葉娜白了他一眼進屋坐在床邊四處掃了眼亂七八糟被窩︰“知道某些人在惦記某些人，然後某些人帶來了某些人想要的消息。”
話語很輕，但听著卻有些發酸。
方立沒接話，躲避她那雙穿透性的眼神︰“喝點啥？”
葉娜沒有跟他繞彎子的意思，直言道，我打電話問過了，她沒什麼大礙，就是冷熱異常受了風寒感冒。
方立依舊沒說話，走到一旁茶幾倒了兩杯水，听見後面葉娜酸溜溜的低語︰“不知道她拿什麼賄賂了月老，在她身上綁這麼多紅線。”
方立遞給她一杯茶水，各自喝著，氣氛有些冷場。一杯茶見底，葉娜望著方立嘆了口氣︰“明天我要走了。”
方立短暫一懵，愣愣的看著她一時沒反應過來︰“去，去哪兒？”
或許是感受到了他為自己緊張，葉娜將語氣拉惆悵幾分︰“法國米其林。”
“哦！”
方立簡單應了聲沒再說話，因為他不知道用什麼方式挽留。
而葉娜又再等他挽留的話，兩人各踹心思的等著，氣氛再一次冷卻。
只可惜到最後也沒等到他那句挽留的話，離開之時方立在門口突然叫住她，猶豫片刻還是問道︰“多久回來？”
“看緣分吧！”
“明天我送你！”
“不必了，我討厭離別的氣氛。”
方立目送她走進隔壁房門，干站門口半晌，此刻心頭很復雜，百般煩躁。
半夜凌晨接到孔子德電話，試探性了解方立的情緒，邀請他出去喝酒，被方立拒絕了。然後又是甦薇的電話，就連遠在安徽宣城的石源明都打了個電話。
他們雖然沒提，但方立能感受到跟葉娜離開有關。
輾轉一宿難眠，腦海反復回憶這一年多跟葉娜的點點滴滴，越是如此越是難忘、越是難眠。大早就在葉娜門口等著，離別的氣氛固然傷感，但有些事只求無憾。
六點多葉娜拖著行李箱出門，方立連忙整理了穿著望著她，手足無措的想要解釋什麼，支支吾吾半晌說道︰“行李重，我送你。”
說完也沒燈她反應，接過她手中行李箱朝電梯走去。
到機場將近八點過，一路氣氛冷清的過頭，眼看到了取機票口方立打破寧靜道︰“在那邊照顧好自己，到了回個電話……”
葉娜愁著眉頭失望道“你那麼希望我走？”
“正因為不希望所以才在離別時千叮萬囑。”
“我在你心里有過分量嗎？”
方立深吸一口氣鼓足勇氣道︰“有，昨晚才發現分量已經重到影響我的全部，所以沒經過你同意還是要送你，即便離別傷感，但求心中無憾。有些事再不說；往後恐怕就真成遺憾了。”
隨後他將自己項鏈跟手表取下來，遞到葉娜面前︰“沒來得及準備，這手表跟項鏈陪同我八年，希望你有它在法國這段時間不再孤單。能答應做我女朋友嗎？”
葉娜被突入其來的舉動嚇一愣，更多是感動，喜極而泣的跟他相擁人群。並取下自己的項鏈以做交換的思念。
葉娜走了，方立原本充實的心再次空落。
他回酒店是下午，孔子德跟甦薇在忙粵菜競選，晚上听孔子德跟甦薇說粵菜傳承人出來了，正是陳更銀。問他要不要核實檢驗，這方面他沒想過，此刻也沒心思想。魯菜跟粵菜有著相似之處，孔子德更適合發掘。
他倆也看出方立心情不佳，于是約他到酒店樓下喝了幾杯，席間孔子德透露他跟香港大廚周亮下一次比賽定在禮拜一，也是六月中旬。
並且附帶了一個壞消息，眾所周知粵菜包含廣府菜、潮汕菜，以及惠州客家菜，三派合一。而陳家就屬廣府菜跟潮汕菜兼並的一種，如今成為粵菜代表；作為另一主流菜系的客家菜自然不滿，于是公開向陳更銀發起再戰的戰書。
他們揚言稱；再次挑戰並不是為了名譽，而是為廣東南北天驕真正的巔峰對決。因為當日黃忠（客家菜青年天才）有事並沒參加，想通過私下交流會議讓他倆一決高下。
這樣的托詞一瞧就知道是打官腔，真要是不在乎名譽又豈會爭個輸贏？菜系又豈會分的如此詳細。
對于這樣的內訌方立幾人自然看的開闊，就差端著板凳坐山觀虎斗。
四人此次比賽都定在六月中旬的星期一，也是整個廣東最高一次私下比拼。說是私下比拼，其實消息早已傳出，並且陣勢遠勝一般的廚藝比賽因為這四位在如今都是各菜系拔尖的翹楚。
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