柳輕月把蔥姜切碎，放入肉糜之中，又加入了香油、雞蛋、鹽、料酒，順著同一個方向攪拌起來。
一邊攪拌一邊介紹獅子頭的歷史。
“傳說獅子頭做法始于隋朝，是在隋煬帝游幸時，廚師以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，後來葵花斬肉被改名為獅子頭。清代的……”
柳輕月的話音頓住，猛然想起，這個大殷王朝雖然類似于明代，但是歷史並不相同。
沒有隋朝，沒有隋煬帝。
也沒有唐朝，沒有郇國公，更沒有他家的廚子韋巨元。
更不用說清代。
她剛剛想說清代的徐珂在《清稗類鈔》中對于獅子頭的描述，說出來才猛然反應過來︰傳說可以說是雜記中看到的，如具體到書名，保不齊會引起別人的懷疑。
柳輕月悄悄地呼出一口氣，收回了口中的滔滔不絕。
她在腦海中對醉蓮說道︰“醉蓮，下次我再口沒遮攔的說這個時空沒有的東西，你一定要提醒我。”
醉蓮︰【好的，主人。其實我覺得主人沒必要這麼小心翼翼，這個時代交通不便利，你即便說這個時空沒有的人或物，別人最多佩服你見聞廣博。】
柳輕月︰【不行，不怕一萬就怕萬一，我可不想被當做異端燒了。】
醉蓮嚴肅地應下。
如果說異端，它這個跨時代的手機更加可能被當做異端。
眾人正听得津津有味，柳輕月卻突然頓住，大家以為她想到了什麼重要的事情，都屏住呼吸等著她繼續說下去。
誰成想，她頓住之後，不再說了。
羅開泰摸摸鼻子︰“姑娘，清代的什麼，你還沒說完呢。”
柳輕月啊了一聲，失笑。
她清咳兩聲，繼續說下去︰“獅子頭以形似而得名，口感軟糯滑膩，健康營養。這道菜的烹制極重火功，制作的時候用微火燜約四十分鐘，這樣，制出後便肥而不膩、入口即化。獅子頭有清炖、清蒸、紅燒三種烹調方法，細分下來則更多，有清炖蟹粉獅子頭、河蚌燒獅子頭、風雞燒獅子頭等等。”
旁邊傳來幾聲吞咽口水的聲音。
柳輕月的話音頓住，偏頭看過去，不由得莞爾。
她把鍋燒熱，下了油進去，又把攪拌好的肉糜捏成了大個的丸子下入熱油當中。
不一會兒，獅子頭炸至金黃，柳輕月動作利落地把肉丸子撈了出來。
隨後，又把熱油倒出來，只留了少許在鍋中，倒入了提早調制好的湯汁，放入炸得金黃的肉丸。
至此，鍋中的濃香已經撲鼻而來，格外誘人。
眾人吞咽口水的聲音分外的響亮。
柳輕月轉向馮大廚︰“獅子頭的基本做法是這樣，後續你可以自己研究一下，加入其它的配菜，就可以有不同的風味。可以說，這一道菜可以發展出很多菜，不同的湯汁也可以調出不同的口味。我想馮大廚經驗豐富，這方面就不需要我多贅言了。”
馮大廚怔了一下，隨後，慎重地對著柳輕月深深地鞠了一躬。（www.101novel.com）