廚娘致富記

207 烤雞我最愛吃

類別︰其他類型 作者︰清行slyvia 本章︰207 烤雞我最愛吃

    “我以後也要當這樣的大俠!”盛芝芝最後為這個故事畫上了圓滿的句點。

    盛卿卿听得是哭笑不得。

    就這小丫頭在村里稱王稱霸的霸道模樣,還想要當大俠?當個土匪還差不多。

    當然,她是絕對不會允許盛芝芝去摻和那些危險的事。小丫頭乖乖長大,以後嫁了個好夫婿,相夫教子安穩的過好一生就行了。

    “誒,我覺得不對!”盛芝芝突然神色一收,嚴肅道︰“我懷疑昨晚來敲門的,不是妖怪!”

    盛卿卿一愣,下意識反問,“什麼?你為什麼這麼認為?”

    “因為鐵鞋大盜啊!”盛芝芝斬釘截鐵的說︰“我那麼乖,沒有妖怪會想要吃掉我的。昨夜來的肯定是另一個大盜,他想要偷搶咱們家的東西!”

    他們家哪里有什麼東西給別人偷啊。

    盛卿卿听得哭笑不得。但到底沒有過多解釋,就讓盛芝芝這麼以為好了,總比讓她被莫須有的“妖怪”嚇的天天不敢出門的好。

    盛芝芝那般是自己越想越篤定。

    盛卿卿也不管她,因為此時牛家的主人們已經回來了。

    “二叔二嬸,你們回來了!”

    牛二嬸滿臉皆是疲憊之色,估計這兩天都沒怎麼休息。但她在看見盛卿卿的時候,還是露出了一點笑容,“卿丫頭,你怎麼來了?”

    “我實在是擔心,便來看看。”盛卿卿解釋道。

    牛二嬸摸了摸她的頭,輕嘆道︰“好孩子。”

    此時跟在後面的牛二叔,語氣輕快道︰“還好,總算是有了一點眉目了。”

    有消息了?!

    盛卿卿也忍不住為牛家喜悅,連忙問︰“可知道小余哥去哪里了?”

    牛二嬸既然能笑出來,那麼這個消息就壞不到哪里去。

    果然,牛二叔說道︰“這兩日尋找,得了個消息。你小余哥沒出什麼事,過兩天就能回來了。”

    盛卿卿听他這般說,頓時松了口氣。但這份好心情並沒有持續多久,因為她很快就察覺到不對的地方——牛二叔竟是只說了牛余是安全的,而沒有說明為什麼失蹤?

    一個大活人,連續三天三夜不見蹤跡,如今有了消息,家人竟是沒有著急立刻去將人帶回來?還要過兩日?

    盛卿卿越想越覺得奇怪,忍不住試探道︰“既然小余哥沒事,那二叔為何不將小余哥盡快帶回來?”

    要是換做她,自家孩子失蹤好幾日沒有消息,乍然得到孩子的消息,肯定是馬不停蹄的想要將孩子接回來了。

    前兩日牛二叔和牛二嬸那般焦急,怎麼現在卻是如此放松。

    她試探著問,倒也沒有想要追根究底的意思,純粹是好奇。

    然而牛二叔的回答卻是非常含糊,他道︰“牛余過幾日才能回來。”

    依舊是沒有把原因說出來。

    盛卿卿卻是懂了。不管牛余現在在哪里,反正是不能說出來,至少是不能告訴她就對了。她倒也沒有什麼不愉的情緒,只是心中古怪的情緒越發多了。

    前日牛二叔夫婦找了整整一夜都沒消息,而這兩日盛家村的人也不過是在這附近搜尋罷了,若是有消息,應該也是距離盛家村不遠。

    那麼問題來了,盛家村附近,到底有什麼地方,是不能讓她知道,而她也確實不知道的的?

    想了想,盛卿卿沒有再追問,而是拉著盛芝芝道︰“既然小余哥沒事,那我也就放心了。二叔二嬸今日要是來不及做晚飯,不嫌棄的話,我便多做一些送來。”

    “這如何使得。”牛二嬸連忙拒絕,“我和你二叔隨便吃一點就是了,晚間還要去……”

    盛卿卿眉心一跳,扯了扯嘴角,笑道︰“那好吧,我就和芝芝先回去了,二叔二嬸,小余哥要是回來了,定要通知我啊。”

    “那是自然地。”牛二叔笑道。

    看來牛余是真的沒有危險了,不然牛二叔怎麼可能笑的出來……

    盛卿卿心中有數,便帶著妹妹起身離開。

    出了牛家的院子,一直走到自家的院子,沒有外人在了,盛卿卿一直帶笑的臉終于垮了下來。她的神色一片嚴肅,在他人看來,臉色真是十分的不好看。

    盛芝芝在旁邊瞧著都有點害怕,“姐,是不是出什麼事了?”

    “沒事。”盛卿卿不願意讓她知道太多,便敷衍道︰“你且去廚房燒鍋水去,等會兒姐給你做好吃的。”

    盛芝芝也沒那麼傻,但猶豫了一會兒,還是老實去了小廚房燒水。

    燒水這種從小做到大的活計,不要說盛芝芝了,便是只有六歲的盛思明也做的很熟練。故而盛卿卿一點都不擔心。

    她緩緩走到院中的石桌旁,坐在冰冷的石凳上,凝重的神色除了嚴肅,其中還摻雜著些許疑惑。

    明明只是短短兩天時間,卻發生了好幾件讓她怎麼都想不通的事。

    除了牛余莫名其妙的失蹤,一件便是昨夜冒充她騙盛芝芝的“妖怪”,再有就是牛二叔和牛二嬸。

    剛才如果她沒有看錯,牛二嬸的後半句話之所以沒有說完整,便是牛二叔暗中動手打斷了。

    晚間?他們晚間要去哪里?能看到牛余?!

    此時已近酉時上刻,按照牛二叔和牛二嬸的意思,是肯定要用過晚飯,再出發去“那個地方”的。那麼就可以證明“那個地方”絕對不會距離盛家村很遠。

    至少是乘坐牛車,一晚上能夠來回的距離。

    可在原主的記憶中,在這個距離中,並沒有什麼地方,能夠神秘到不讓他人知曉的。

    “到底是怎麼回事?”盛卿卿想的額角抽痛,她一個廚子,為什麼要費這個腦子?!

    “每個人都神神秘秘的,真是讓人無法忍受!”

    盛四叔也好,牛二叔也罷,一個個都故作神秘。難道他們不知道越是藏著不想讓別人發現,越是讓人好奇嘛?!

    “姐,水已經燒上了!”這時候盛芝芝屁顛屁顛的從小廚房跑出來,嘻嘻哈哈道︰“晚上咱們吃什麼好吃的呀!”

    農村的爐灶鍋子大,燒上柴火之後,好一會兒才會燒開,這段時間不用看著火候。

    盛卿卿丟掉那些惱人的想法,笑道︰“咱們晚上吃雞!”

    听說要吃雞,盛芝芝高興的都要跳起來了。這年頭不僅牛肉難以吃到,雞鴨肉也是呢。一年到頭,能吃上一兩頓,已經算很奢侈了。

    倒不是雞鴨難尋,事實上村中每家每戶,只要不是窮困到飼料都養不起的,都會在家中養上一些雞鴨。但這些雞鴨並不是養來吃肉的,而是專門等著它們下蛋。

    生下來的雞蛋鴨蛋,大部分是要送到鎮上去賣了,小部分才自家人吃。至于雞鴨肉,則必須要等到家養的雞鴨老到快死了,才準備宰掉吃了,這樣才能利益最大化。

    盛卿卿當然是不會用快死的雞鴨來敷衍自家的孩子。

    老的雞鴨雖然營養更加豐富,但肉質都柴了,口感肯定沒有年輕的雞鴨肉爽嫩。

    至于營養?有了空間泉水之後,盛卿卿就一點都不擔心自家孩子的營養了。瞧瞧盛芝芝,兩個月前還瘦瘦巴巴和竹竿一樣,現在小胳膊小腿都已經足足粗了一圈。

    “和吃了飼料一樣。”盛卿卿摸著小孩的胳膊,心滿意足。頓時就將之前的疑惑和煩惱都給丟到一旁去了。

    管它到底是什麼呢,左右和她沒關系。看情況牛余也沒有啥事,那接下來的事她就不管了,天塌下來還有高個頂著呢!

    姐妹兩高高興興的準備吃雞去。

    因為不放心盛芝芝一個人在家,這次盛卿卿索性不進空間了,直接從里面拿了一整只雞出來,打算就放在小廚房做。

    除了整雞之外,還有各種調料,不勝枚舉。

    一整只雞,說大不大,說小不小。

    只她們姐妹兩吃的話,能做出很多花樣來了。

    兩只翅膀和雞爪先剁下來用調料腌漬,之後將雞雜掏出,清洗干淨備用,再然後就是主菜雞肉了。

    五星級酒店後廚準備的雞,肉質都是頂級的,每一只都選的肉質鮮嫩,肥而不膩。

    只是家常菜而已,盛卿卿也不打算做的太復雜,便打算直接拿了整只雞來烤了。

    先用泉水將雞肉洗干淨,然後用鹽、料酒、花椒、八角、百里香,再加兩勺辣椒粉,將整雞里里外外的都腌制起來。

    趁著腌制的功夫,盛卿卿便先將準備好的雞雜混合西蘭花放入鍋中快炒。這個菜非常簡單,只要把握好火候,就能炒的非常美味。

    不過一會兒,一股誘人的香氣便從鍋中冒了出來。

    美其名曰打下手,實則添亂的盛芝芝,在旁邊看的口水都快掉下來了。她雖然沒見過西蘭花,但這東西和雞雜一起炒制,那香味實在是讓人把持不住。

    “行了,小饞貓先吃點墊墊肚子。”盛卿卿好笑的將這道西蘭花炒雞雜盛到盤子里,放到她的面前。

    酒紅色的雞雜和翠綠色的西蘭花混合在一起,再加上未干的油花,真是色香味俱全!

    盛芝芝顧不上燙,火急火燎的抓上一塊就塞進嘴里。

    “唔!”明明被燙的直哈氣,她還是迫不及待的嚼著口中的美食,一邊還贊揚道︰“好吃,姐你做菜怎麼這麼好吃呀!”

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