林紫芙覺得現在這樣也挺好的,成親嘛,熱鬧一點沒什麼不好的。
再說隔壁村子的人人家是好心好意,若不是心中把何雲虎當成一回事,就算上門請人家,也不見得人家會來不是。
現在人家都主動來了,肯定好好的招待不能怠慢了。
瑛姑仔細听著,覺得這倒是個不錯的辦法。
左右一頭豬是提前準備好的。
“那我和你廖嬸再準備準備,好在幫忙的人比較多,現在也不用擔心什麼不夠的情況。”
村子里面的人都很團結,何雲虎成親很多人都來幫忙了,畢竟打斷骨頭還連著筋,都是何家村的人,說起來都是沾親帶故的。
林紫芙一邊要炮制藥草,還得準備何雲虎的婚事,忙得不可開交。
何雲虎也不閑著,知道會多出好幾桌客人之後,就去河邊打漁,好在河中的魚比較多,何雲虎出去一次就滿載而歸一次。
院子已經收拾干淨,紅色的對聯也貼好,大紅喜字貼在窗戶上和大門上,里里外外都透著一股子喜氣。
何雲虎娘親精神了許多,雖然眼楮看不見,但也能感受到四周的氣氛似乎很好,臉上總是笑眯眯的。
一張張桌子被何大華扛了進來,村子里面辦酒席,都是東家湊一點東西,西家湊一點東西,碗筷,桌子凳子這些都是湊來的,等到酒席辦完又還給人家。
院子不是很大,只能放下八張桌子,堂屋里面還能放下一張桌子,一次九桌也算很不錯了。
挨著灶房的牆角堆砌了灶台,大鍋已經放好,鍋中燒著熱水。
殺豬是大事,村子里面來了兩個身強體壯的漢子來幫忙。
豬是村子里面買的,並不是何雲虎自己喂養的,他每日要照顧眼瞎的娘,還得出去賺錢什麼的,這豬是提前買回來養在圈里,就等著成親的時候殺掉。
林紫芙很多年沒有見過殺豬了,忍不住去圍觀。
村子里沒有屠戶,這種事情也不用去找屠戶來殺豬,畢竟這都不是太大的技術活。
平日里過年,要是有人殺年豬也都是自己殺。
這個事情就落到了何大友的身上。
何大友拿著一把殺豬刀,豬被按在了屋檐下,而屋檐下早就準備好了一個木盆。
這木盆是用來接血的。
豬血可是好東西,林紫芙之前還強烈要求把血接好,她準備做毛血旺吃。
只看見何大友聚精會神的看著豬的脖頸,接著刀插了進去,鮮血流出,一旁的何雲虎拿著木盆把鮮血接了起來。
殺豬的場面多少有點殘忍的感覺,但弱肉強食,林紫芙很清楚什麼是食物。
豬殺了便是刮毛和解剖,這種事情也落到了何大友的身上。
不過抬這種事還得兩個人上場。
幾位婦人在角落準備菜肴。
而何雲虎卻耍寶一般把豬血給端了過來,笑眯眯的道︰“紫芙,這豬血你之前說要用來做菜,中午你打算做什麼菜來吃?”
林紫芙知道何雲虎是嘴饞了,無奈的看了一眼何雲虎道︰“中午人多,幫忙的都得在這里吃飯,估計有兩桌人,燒菜的事情就交給我了,你只管去把內髒清理出來就好,之前我教你洗過豬大腸,你還記得吧。”
上一次她家買豬內髒來吃的時候,就給何雲虎說了怎麼清洗豬內髒,包括豬大腸。
何雲虎如同小雞吃米一般點著頭,很認真道︰“都還記得,這個事情就交給我了,我這就去準備。”
他當然記得林紫芙說清洗大腸的步驟。
所以連忙去準備,等待中午林紫芙做飯。
一旁幫忙的桂香嬸和廖嬸都笑了︰“今天看來是有口福了,之前你們不是說沒有吃到紫芙做的飯菜麼,這不有機會了。”
村子里面有好幾個人之前都說遺憾呢。
因為廖嬸和桂香嬸老是在大家面前說林紫芙的廚藝多好,以前她們也弄過內髒來吃,結果都不能吃,味道不好不說,還有股子特別的味道,很難受。
現在林紫芙主動給大家做飯,這是好事啊。
另外幾位婦人都笑了。
田桂英笑道︰“我倒是真的期盼了好久,一直盼著雲虎成親呢,就想著能不能讓紫芙來燒菜,听說紫芙處理的內髒很好吃,想到以前,我們都是把內髒給丟了。”
豬內髒這個東西,真的不是誰都能吃得慣的。
村子里面的人也都不擅長處理,以前都是把內髒給丟了。
因為要辦酒席,林紫芙之前寫了很多的香料讓何雲虎來回來,鹵料是必須的。
她把鹵料準備好,豬內髒已經清理了出來。(www.101novel.com)