“听我的！”
“哦！好的！”
看到寧浩篤定的模樣，小馨乖巧的點了點頭，拿起笊籬，將浸泡在冷水中的排骨撈了出來，隨後投入旁邊燒開的滾水中。
對面的廚師佟遠喬看到小馨的動作，不免露出嗤笑的神色。虧他還以為那個女主播有多厲害，結果現在看來，不過爾爾。
“佟師傅，您笑什麼？”藍隊的女主播哲西問道。
“那個小叮當真是外行，煲仔飯里的排骨，是不能焯水的。”佟遠喬說道。
“為什麼？”哲西是個認證歌手，對于做飯美食這方面完全就是個外行，“家里做排骨的時候，通常不都要焯水，把血沫和雜質撇出去嗎？”
“正常來說，是這樣沒錯了，不過也是分什麼菜，這涉及到廚師對食材的了解上，說深了，你可能听不懂，我就簡單的打個比方，你看過哪個烤肉的，把羊腿什麼的焯水之後，再上爐烤的？”
“你是說小叮當她們，在最基本的做法上就做錯了？”哲西問道。
“是這樣沒錯了。”佟遠喬點點頭道。
“那咱們贏定了！嘻嘻！”哲西興奮的說道。
“不好說，你不是廚師，可能不大了解，能做出升龍餃子和國士無雙面的人，應該不會連這點常識都沒有。”佟遠喬說道。
佟遠喬嘴里這麼說，可神情表現卻是一副老神自在的模樣，壓根就沒把對手放在眼里。說起來，千都答應和星傳媒一起合作搞這個活動，還不是因為小叮當的那兩首菜肴。
羊城美食協會的人，嘗試過還原小叮當的兩道菜，不過據說都沒成功。
協會里的幾個高層簡直把她當做了廚神一樣的存在，不過在佟遠喬看來，估計之前的火爆，只不過是營銷手段。
弄不好高價買面條的人，是主播雇來的托！
好歹他佟遠喬也是中級廚師，和這種外行人，這麼慎重的比較廚藝，在他開來簡直是侮辱。
“小叮當在干什麼？煲仔飯的排骨是不能焯的，腌制過的排骨才有味道！”
“我是廣，東人，這個我有發言權，確實是這樣的，如果排骨焯水的話，就失去了這道菜的精髓。”
“肉香和飯香層次分明，而且還要做到渾然一體，這才是精髓，沒有腌制過的排骨，就如同整道菜失去了靈魂！”
這年頭懂美食的人還是有不少的，不少人在直播間內留言。
看到大家的信息，小馨忍不住提醒，“彤姐，怎麼辦？”
“別擔心，我知道了！”寧浩安慰了她一句。
排骨當然要腌制，不過卻不是按照這種原本的方法，如果按部就班，又怎麼能顯現出他廚神的實力。
不理會直播間內的評論，寧浩拿起笊籬，將排骨從鍋中撈出控水，隨後讓小馨拿去放入烤箱中。
“230度，先烤五分鐘，到時間了喊我！”寧浩說道。
鏡頭跟隨者小馨，當大家看到小叮當這邊又把焯水的排骨放入烤箱，頓時大跌眼鏡。
“搞什麼？剛焯水？又放到烤箱里烤？黑暗料理吧！！！”
“震精了！以我三十年的經驗，實在搞不懂這個主播到底要干什麼？”
“我怎麼反而有點期待起這份煲仔飯了？”
“誰吃誰後悔！”
別說直播間中網友的反應，同在一個廚房內的哲西和佟遠喬更是震驚不已。
“佟師傅，你看到了沒，她真的把焯水的排骨上烤箱烤了！”
“自絕後路！”佟遠喬不屑的說道，“咱麼接著弄咱們的，不用管他們。”
“�� ”佟遠喬將一條魚放入了油中，滾燙的沸油立刻冒起了氣泡，裹著面條的魚身在油鍋里酥軟膨脹了起來。
“哇！好漂亮，看著就餓，這才是真正的廚藝大師。”
“我覺得讓廚師和這種外行的主播pk比賽，就是對這些專業人士的侮辱！”
“就是，現在網紅連廚房這種神聖的地方都不放過了嗎？”
“兄弟，你有點孤陋寡聞了，沒看到滿大街的網紅食品嗎？都是雇人排隊，發兩個文藝的帖子，就以為是小資，以為有情調！”
“你們這是在毀美食文化！神啊，請給我一片淨土吧！”
“支持真正的美食，支持佟師傅！”
伴隨著哲西的賣力推銷，直播間內打賞的數額漸漸的攀升了上來。pk的雙方主播，每有人打賞100枚星幣，主播就能獲得一點能量值。
目前，紅隊300點能量，而哲西這邊數值已經達到了1.3w，可以說兩邊的數據相差懸殊。
看到屏幕上的數值，哲西一臉的興奮，獲勝的一方有2w現金的獎勵！
哲西在星平台內，平時的數據排行也只能說是中等普通的樣子，本來她是不想來參加這個活動的。
說到底，這次活動，還是平台在給小叮當造勢，她過來不過是陪襯。
哲西本以為比賽只不過是過過場，誰知道現在看來，那個小叮當不知道出了什麼問題，竟然犯起了常識性的錯誤，人要是倒霉，喝起水來都能嗆到。
要是借著這個機會，真能把這尊“小神”給pk倒了，她哲西不就能借著這個勢頭起來了嗎？
想到這里，她立刻賣力起來，
“謝謝各位的打賞！也謝謝大家支持哲西和佟師傅，佟師傅是國家二級專業廚師，具有10多年的從業經驗，佟師傅的老師黃國偉老先生，是前清的御廚，建國後還曾多次參與過國宴的制作，是相當厲害的老前輩……”
听到哲西這麼說，底下的觀眾都是大吃一驚，
“好厲害啊，難怪我看佟師傅炸魚的樣子那麼酷炫，透著一種難以言明的美感！”一個網友說道。（也不知道這人是怎麼看出來炸魚的動作酷炫的。）
“哇！這麼牛，佟師傅佩服你！”
“佟師傅加油！”
“向黃老先生致敬！”
……
看到大家的留言，佟遠喬也是掩不住的笑意，趁著炸魚的功夫，轉頭和大家打招呼，
“謝謝！”
“謝謝大家的支持！我會加油的！”
“嗯！我師傅身體很好，對，偶爾也會露兩手！”
“好的，我會的，謝謝大家的關心！”（www.101novel.com）