自從余秋雨把如何讓水稻健康自然生長，而且還能大幅度增產的辦法告訴了這些村民以後，這些村民爭相效仿，他們的效仿，取得了顯著性的成效。
他們的收獲和成就，其實余秋雨是喜聞樂見的。
至少，這樣代表著自己的稻田是安全的。
看到他們這麼感激自己的模樣，余秋雨有點後悔，為什麼自己早些時候沒有想到可以把這個法子分享給他們呢？
這樣一來，可以省掉多少麻煩？
想著，余秋雨心里就美滋滋的。
而且，值得慶祝的事情不僅僅只有這一件。
余亦然下了學堂回來，高興地告訴余秋雨，學堂里的孩子已經願意主動地和自己說話了。
這是余秋雨意料之中的事情。
不過，余秋雨還是挺為余亦然高興的，小孩子的滿足如此的簡單，只要好朋友在一起，什麼煩心事都可以煙消雲散。
她都忍不住羨慕起余亦然了。
農活的事情暫時的告一段落，余秋雨不需要擔心太多，這些村民還是講點良心有點人腸子的，自從余秋雨交給他們怎麼處理稻田才能讓稻田的水稻大幅度增產之後，他們日日勤于侍弄自己的天地，還時不時得過來幫助余秋雨拔個草。
余秋雨頓時感慨起一個道理。
多一個敵人不如多一個朋友。
她當然也可以和這幫人結怨，但是這樣一來不僅僅會影響自己在嶺南的生活，還會影響余亦凡在嶺南的仕途。
如果余亦凡導致嶺南民怨沸騰的話，相信朝廷也不會讓余亦凡為官。
處理完農業的事情，余秋雨開始忙活起經濟了。
她之前販賣自己的方子，還有在儒食軒幫忙，賺了點銀子，剛好能補貼家用，再加上余亦凡的俸祿也比以前高出了不少，這讓余家的生活過得滋潤了些，但是余秋雨瞻前顧後，覺得余家不能一直坐吃山空下去，若真的到了窮困潦倒的時候，難免會顯得窘迫些。
最後，余秋雨想起儒食軒的老板曾經想要邀請余秋雨回到儒食軒幫助他們發展一下儒食軒的生意。
不過當時恰好是土匪作亂。
自己因為擔心余亦然的安危，被土匪所傷。
事後又知道土匪是朝廷中二皇子的人，又要在家好好的養傷之類的，她已經把這茬給忘了。
對啊，她可以去儒食軒幫忙。
余秋雨瞬間覺得自己想到了一個好主意。
她把家里的東西收拾了一下，隨後興高采烈的去了儒食軒。
儒食軒的生意確實不大景氣。
或許是因為農忙，或許是因為儒食軒推出來的點心什麼的已經被人給吃膩了，所以來儒食軒的人又不多了。
原本老板正愁著怎麼招來儒食軒的生意呢，眼下瞧著余秋雨來了，頓時開心的不得了。
“小秋雨啊。幸好你來了，否則我還得上你家去請你去。”
老板看到余秋雨，開心的話都說不利索。
“我？”余秋雨好久沒來，一下子招到儒食軒老板這麼熱情的招待，頓時有些不適應。
她可相當的不習慣這麼跟人套近乎。
“來來來，吃點心。”
說著，老板就把余秋雨請到了軒內。
不知道為什麼，余秋雨感覺老板看自己的目光就像是看到了一顆搖財樹。
雖然說這個老板曾經幫著二皇子對付過自己吧？但是一碼歸一碼，余秋雨這個人呢向來是恩怨分明，啊不，是不跟錢過不去。
反正她來到儒食軒這幫幫著老板研究點心設計美食招攬生意是為了賺錢，再加上之前那幾次是因為老板被二皇子給威脅了，對余秋雨的所作所為並非是老板的本意，余秋雨也不會真的斤斤計較的跟老板過不去。
余秋雨看著儒食軒的菜單和點心，自己從現代學來的酸菜魚什麼的，菜單上也有，但是因為廚師學不會，唉再加上拿味沒有自己拿的那麼準，所以做起來就相對沒有余秋雨做的那麼好吃，當然，也不至于差到哪里去。
他們以尋常做菜的手法來做酸菜魚，就失去了酸菜魚的風味。
這就相當于顧客吃的是一份普通的紅燒魚或者是水煮魚。
余秋雨看著菜單琢磨了半天，她突然想起現代的自助餐烤肉，還有自助餐餐廳。
既然眾口難調，是不是可以讓他們自己做？
但是自助餐……在古代就是一個巨大的嘗試。
不知道這幫古代人能不能接受得了這種用餐的新方式新特點。
余秋雨思索了一下，新穎的用餐形式是能解決儒食軒生意危機的新辦法，但是新穎的就餐方式實行不了多久就會被人模仿，緊接著被人代替。
儒食軒老板小心翼翼的觀察著余秋雨的臉色。
他看到余秋雨的面色沉靜，沉靜中又夾雜著些許的篤定，余秋雨的這種表現說明了余秋雨不是沒有辦法。
他在余秋雨的身上好像是看到了希望。
這丫頭鬼點子多，想出一出就能幫助他們儒食軒解決大麻煩，實不相瞞，老板衷心的認為，這丫頭簡直就是他們的招財菩薩善財童子。
余秋雨似乎是想出來什麼了，但是卻又做出一副為難的表情，好像是在糾結著說與不說。
這表現，如果想到了好點子為什麼不說啊？
難道是有什麼交換條件？
難道是自己以前開出的福利不夠優厚？
老板的心里邊百轉千回，滿門心思都在隨著余秋雨的想法轉悠。
“小秋雨啊。”
老板小心翼翼的開口詢問余秋雨，“你是不是想到了什麼了？和我們說一說啊。”
余秋雨點點頭，“我想到了是不假，但是我不知道你能不能接受得了。”
自助餐這種新的餐飲模式，能接受的人不多。
老板下意識地以為余秋雨說的是銀子，急忙回答道。
“我們能接受，我們都能接受，只要點子好，別說什麼銀兩，就算是給你座小金山，也未嘗不可啊。”
額……
余秋雨狐疑的看向老板。
他是不是誤解了什麼？
余秋雨懷疑老板是誤解了什麼，但是她又覺得沒有必要反駁老板的誤解，就讓老板誤解下去吧，畢竟這位老板的誤解能給自己帶來一些好處，而這些好處，余秋雨是很樂意接受的。
“其實，我們可以考慮提出一些讓顧客自己動手做菜的法子。”
讓顧客自己動手做菜？
余秋雨猜測的沒有錯，提出這個想法之後，大家一下子就炸了。
廚師們議論紛紛。
“讓顧客自己動手做菜？這和沒開飯館有什麼區別？”
大家紛紛沒有辦法對余秋雨提出的新想法和新理念表示理解和支持。
余秋雨听著他們在那兒爭吵和喧鬧，不發表任何意見。
他們吵著吵著，等到他們吵得差不多了，吵得累了，余秋雨這次啊緩聲開口。
“做生意講究的是什麼？不就講究著心思要巧妙嗎？而且，我們也不是不做菜，我們把菜做出來放在一個大盤子里，在大盤子的旁邊準備好夾子，再準備上一個小碟子，他們若是不想自己做菜，完全可以先吃我們做好的菜，而自己做菜，無非就是講究一個樂趣。”
他們這一幫人，都想到哪里去了？
“既然我們自己做菜，又何必多此一舉，讓客人自己做菜呢？”
還是有人無法理解余秋雨的做法和說法。
余秋雨無奈的想要對著他們翻個白眼。
愚昧！
她得說多少遍這幾個人才能明白自己的意思啊？
真是對牛彈琴。
真是驢唇不對馬嘴。
余秋雨無奈的扶了扶額角，真的，她真的對這些人很無語了。
“各位，你們想法能不能不要這麼迂腐？”
余秋雨開口，順便轉身看著他們。
“我們可以把就餐形式分為兩種啊，願意自己選菜自己做菜的為一種，想要按照以前的方式吃菜的為一種，只不過，自己做菜的那種價格要抬高一點，要超過尋常飯菜價格的兩倍以上。”
但是，他們還是想不明白。
“既然你把價格提高了，有誰會進來吃飯呢？”
要知道，他們的食客不傻。
“實不相瞞，我這個就餐模式，發的是富家人的錢。”余秋雨垂了垂眸子，輕輕開口道，“你們應該知道，我哥哥是知府，我也曾經跟著我哥哥出入過不少勛貴之家，我發現這些勛貴之家的千金小姐都有一個共同的特點，她們不食人間煙火，縴縴十指不沾陽春水。”
他們似乎想到了余秋雨要闡述的那個道理，個個的表情都由原來的不解和憤懣變成了認真。
“對于這些千金小姐而言，她們若是想要嫁進那些門當戶對的富貴人家，就想要具備賢良淑德溫婉大方這幾項優點，她們要擅長琴棋書畫，擅長女工烹飪，這琴棋書畫女工刺繡書法什麼的都好說，但是至于這烹飪，最好是有親自練習過。而咱們飯館這自己做菜的經營模式就是我了這幾個千金小姐方便的。”
所以，她余秋雨雖然是在經營，雖然是在發財，但是發的是富貴人家的財。
“這個主意好是好，但是能行嗎？”
有廚師思考了片刻，覺得余秋雨這是個好主意，但是卻還是半信半疑。
（www.101novel.com）