“好香啊，剛滋滋響，就這麼香了。等煎好了，一定會更香！”
豆腐剛一入鍋，就有香味飄了出來。
等開始滋滋響以後，那香味更是越來越濃郁。
在豆腐煎到能從側面，看出底面金黃的時候，葉傾城就開始翻面了。
她是直接用筷子來翻面的，這板豆腐夠勁道，並不會那麼容易就碎了。
等另一面也開始變金黃後，她就把三勺醬油，還有半勺白糖，以及多半碗的清水，一一放到了鍋里。
最後，她放的是蔥。
接著，就是繼續翻炒。
到該出鍋的時候，醬汁兒已然收的差不多了，豆腐的顏色也比較深了，就能出鍋裝盤。
“好了，大家嘗嘗吧。”
將做好的香煎豆腐裝盤，並且放到了幾人面前︰
“第一次做，不知道這做熟了的豆腐還能不能保留先前的鮮美？”
她不是第一次做豆腐，卻是第一次做除了她自己的異能以外。
又特意，加了神仙水的豆腐。
沒有加工的豆腐吃起來是鮮美的，就是不知道加工過後的豆腐是否會保留那一份鮮美？！
或許，她想，也或許是跟神仙菜一樣。
沒有加工過的是一種鮮美味道，加工過的是另一種鮮美味道。
不管怎樣，她都非常的期待哪！
“好吃！好好吃啊！”
成嫂子是第一個捏起，一塊香煎豆腐放入嘴里的。
只咬了一口，汁兒就在她的嘴里爆出來了。
那味道，怎一個好吃來形容！
簡直就像吃到，另外一種仙家才能吃的美味一樣，叫她幸福的眯住了雙眼。
“是另外一種美味嗎？”
看成嫂子的反應，葉傾城是這樣猜的。
“嗯，很鮮美的味道！”
康嫂子也吃了一塊香煎豆腐，還重重點頭肯定了她的猜想。
“非常非常的好吃，吃了一口還想一口，根本停不下來啊！”
“對，就跟神仙菜一樣。這加了神仙水的豆腐，真是好吃的不得了啊！”
李大娘已經在吃第二塊了，明明她剛才吃了早飯不久。
可是在吃到第一塊香煎豆腐以後，她就又覺得餓了。
“你做的非常好吃，這是我吃過的最好吃的豆腐！”
凌氏沒有說話，只是一味的笑著點頭。
而凌霄，卻是這樣跟她說的，並且是發自內心的說著。
“大家先吃著，我做第二道，叫紅燒豆腐。”
葉傾城只嘗了一塊香煎豆腐，的確是好吃。
不過，她做的香煎豆腐不多，一個人大概也就能分到三兩塊。
她是覺得剛吃了早飯，就算要加餐，也還是不用做太多。
想吃的話，等中午再換一種做法也可以。
而，她只所以會做紅燒豆腐，是因為李大娘家里還有豬肉。
就決定第一道菜是香煎豆腐，那第二道菜就做紅燒豆腐好了。
她所準備的材料，自然是豆腐是主料。
再來，就是豬肉。
蔥也是必須的，還有蒜，卻是沒有姜。
這個時空里有姜，不過一般都是在藥鋪里。
不要說農家了，就是大戶人家也沒有用姜做菜的習慣。
姜一般都是藥用，好像還沒有被引用到菜肴里。
另外，李大娘家有她要用到的豆瓣醬，沒有胡椒、雞粉，倒是有生粉。
至于生抽和老抽，這個她沒有想著用上。
在前世，還是到後來才有了生抽和老抽的出現。
這個時空里，當然還是沒有出現的。
做紅燒豆腐的話，當然還是先把豆腐切塊，豬肉剁成末，加入生粉腌制。
蔥和蒜切末，沒有姜，就只能被下這兩樣。
就見她飛快的洗刷過鐵鍋，等鍋燒干以後，就葷油放到鍋里。
然後，把油燒熱以後，先放蒜末，豆瓣醬，快速翻炒。
等出來香味以後，就把腌制好的豬肉末放進去，繼續翻炒。
期間，加一次的水。
等炒好豬肉末以後，就加調料，只有白糖，還有醬油。
接著，就是把豆腐放進去，估摸著時間好了，就勾芡收汁。
這紅燒豆腐在出鍋後，她才把蔥花撒了進去。
做好了紅燒豆腐以後，她當然是出鍋裝盤，端出來給大家品嘗。
“呼……，好燙……，不過，好好吃……”
葉傾城做了兩道豆腐菜，都是成嫂子第一個開吃。
她甚至沒有等豆腐涼下來，就直接放到了嘴里。
都說心急吃不了熱豆腐，果然是這樣的。
就見成嫂子一邊嘴里吸呼著，一邊還舍不得把燙的豆腐吐出來。
雖說燙的她不停的呼扇著右手，還是堅持把燙豆腐吃下去了。
“你呀，就是心急。”
康嫂子和李大娘連連搖頭笑著，卻還是遞了一碗涼開水過去。
“給，喝點涼水，小心把你舌頭燙壞了。”
“不會的……”
成嫂子一連喝了兩大口水，才有空說話。
“你們快點嘗嘗，可真是好吃的不得了啊。要知道傾城做的豆腐這麼好吃，剛才可得叫她多做點，感覺都不夠吃哎……”
說著，她不由的摸了一下自己的肚子。
“奇怪明明都吃飽了，現在又覺得餓了。我覺得這兩盤子豆腐，我都能吃下去。”
“給，都給你吃。”
李大娘笑著，嗔怪的拍了她胳膊一下。
“你呀，就算再好吃，也不能多吃啊。都吃了早飯了，要是吃太多的話，小心撐著了。到時候，看你難受不難受！”
“不會，我覺得並沒有吃撐。”
仔細的感覺了一下，成嫂子才笑著說道，一點也不覺得尷尬。
這麼好吃的豆腐，叫她吃的根本停不下來。
更何況，這莊戶人家可是少有會有吃撐的時候啊。
往往，更多的時候是吃不飽，只能餓著肚子。
“餓肚子的滋味可真不好受啊……”
只要一想起餓肚子的感覺，她就覺得餓的心發慌。
實在是餓的受不了了，就只能躺下來讓自己睡覺。
可是，哪怕是暫時的睡著了，也往往會被餓醒過來。
“也是……”
李大娘和康嫂子都齊齊沉默了一下，才雙雙苦笑著說道。
不僅僅是成嫂子，她們也有挨餓的時候哪。
就像成嫂子說的，餓肚子的滋味真的不好受。
等餓極了的時候，就是想睡也睡不著的。（www.101novel.com）