“要是成嫂子和康嫂子有空,就叫她們陪我去集上。”
葉傾城笑著點頭,她也是這個意思。
不過,一切都要看兩位嫂子有沒有空閑。
總不能,讓別人為了你而啥也不做,啥都往後推吧。
“我不多做,就做一個豆腐。”
集上肯定有其他賣豆腐的,她也不是要跟這些人家搶生意。
其他人家多是以物換物,而她卻是想要賣錢。
這個,跟其他人家的目的是沒有沖突的。
而且她那一板豆腐,沖的人是那個會到集上轉悠閑逛的富地主。
一板豆腐看著多,但富地主家絕對能吃的下。
不是她不肯以物換物,而是現在的她還做不到。
將來要是有可能,她也會以物換物的。
到那時,她的豆腐里也就是只缺少神仙水這一樣。
黃豆她都會不吝于,用異能來梳理一遍的。
相信味道的話,可能會比今兒做的豆腐差一點,卻不會差太多的。
神仙水是好東西,也是她要賣豆腐給富地主的噱頭。
而只要她用心做豆腐,相信即便不放神仙水,也可以的。
要知道豆制品也很多的,就是豆腐也能做出好多的花樣來的。
像什麼毛豆腐,釀豆腐,豆花也就是豆腐腦或是豆腐花。
更有,飯桌上經常點的麻婆豆腐。
對了,還有聞著臭,吃著香。
喜歡的敞著肚子吃,不喜歡的吃不了的臭豆腐。
再有像那啥豆腐干、豆腐皮、豆腐絲、茶干,以及豆卜。
前世小時候冬天特別的冷,就會把豆腐切成小塊,放到拍拍上。
再端到冰天雪地里去,這樣的就是凍豆腐。
凍豆腐跟豆腐吃起來,又別有一番風味。
也更加的入味,熬著吃,炖著吃,或是放火鍋里涮著吃,都非常的好吃。
並且,在傳統豆腐之外,又有一種彩色豆腐興起。
彩色豆腐是更加的有營養,更健康的一種豆腐。
當然了,不管是彩色豆腐,還是傳統豆腐,主要原料都是黃豆。
不同的是,彩色豆腐在制作中加入天然蔬菜果汁做為輔料。
形成天然色彩,並且還含有豐富的營養成分。
更保存了蔬菜中的縴維質,有利于人體吸收、消化。
制作彩色豆腐的基本工序,跟傳統豆腐差不多。
關鍵工序,就是菜汁的加入。
彩色豆腐主要取決于,它加入的蔬菜汁的色澤。
比如,綠色豆腐可選用芹菜,蘿卜纓和芹菜纓,辣椒葉,紅薯葉等。
黃色豆腐的話,首先想到的就是胡蘿卜了。
再來就是是紅色豆腐,這個當然就是那酸酸甜甜的西紅柿了。
直接榨汁就好,前世她家種西紅柿只上面一點點紅,下面還都是綠的,就非常非常有西紅柿的味道了。
另外,除了彩色豆腐,還有其他一些種類的豆腐。
這個就是黑蒜豆腐、深海小海帶豆腐、亞麻籽豆腐了。
听說是市場上創新的一種植物蛋白凝凍。
是對普通豆制品的深加工,與普通豆腐相比,其營養價值更高。
這個別說,她也只听過,卻沒有吃過。
“真是只有想不到,沒有做不到啊……”
葉傾城在心里暗暗感嘆了一聲,就不再想了。
就算沒有吃過後面的那些豆腐,但是,只是傳統豆腐就有許多許多的做法了。
這麼一想,要是她有銀子了,也能開個小飯店,養家糊口肯定不成問題啊。
“在想什麼呢?”
不知何時凌霄來到了她跟前,李大娘倒進了東屋。
“啥,你剛剛說啥?”
還是他修長的手指,點在她腦門上,才叫她回過神來。
就發現,堂屋里除了她,還多了一個凌霄。
剛才跟她一起在堂屋里歇著的李大娘,卻是不見了蹤影。
“李奶奶去叫娘了。”凌霄知道她在找誰,就指了指東屋那里。
“我剛出來,見你在出神。”
“哦,就問我這個啊。”
葉傾城恍然大悟,笑著回道︰“也沒啥,就是想著我或許想到養家糊口的法子了。”
這個,她不覺得要有啥不好說的。
不光是是她,就是凌霄凌氏恐怕也背著養家糊口的擔子呢。
三個人總要吃飯的,又不可能憑空變出銀子來。
怎麼辦?
當然是想方設法的,找能養家糊口的法子了。
要不是凌霄病著,這養家糊口的擔子,自然是要他扛在肩上的。
在這個時候,養家糊口可不就是男人的指責麼?!
自古不是就有,嫁漢嫁漢,穿衣吃飯的話麼。
這不是凌霄沒辦法養家糊口,也就只能由她這個小媳婦兒頂上了。
“是嗎?”
凌霄坐下來,笑看著她,嘴角那一抹微笑,叫人頓時如沐春風。
“是啊,是有個想法。不過想要實行,還要再看看。”
葉傾城主動伸手,給他整了整衣領,又把還熱著的豆漿,豆腐腦,還有肥肉渣的團子,一股腦的推到了他跟前。
“這是今兒李奶奶,兩位嫂子幫著我做出來的。你嘗嘗,還熱乎著呢。”
哪怕只是相處了短短兩三天,她已然習慣于,在給他肥肉渣團子前。
先摸了一把他的手,確認一下他身體的狀況。
雖說還是那樣冰涼,卻不容置疑的有了一丁點的熱乎氣。
“這是豆漿,這是豆腐腦。豆漿是甜的,豆腐腦是咸的。這肥肉渣團子,是李奶奶特意做的,配豆漿和豆腐腦正好。”
別說凌霄現在,就是在以前也是個不挑食的。
哪怕他打小是錦衣玉食的長大,也沒有養成挑食的習慣。
可以說,不管是以前錦衣玉食,還是現在的粗茶淡飯,他都安之如怡,不會有半點意見。
要知道,他可是曾經餓過肚子的男人,也不止一次忍饑挨餓過。
早就養成了,愛惜糧食,不浪費一粒糧食的習慣了。
這可能跟他自小就親近外祖一家,後來又選擇了跟外祖家一樣的武將之路的緣故吧。
其實,並不是他的錯覺。
從他懂事起,就知道他和他娘在那個人渣的家里,就是兩個尷尬的人。
也一直,跟那個家格格不入。
那個人渣會向他外祖求親,求娶他娘,不過是為了他娘的十里紅妝。(www.101novel.com)