舂米的時候，陸羽忽然想，既然現在有了這麼些稻谷，不是就可以釀些酒嗎？陸羽決定了，明天就開始準備釀酒。
陸羽以前見過村里人用紅薯和玉米釀酒，知道土制釀酒的方法。
舂好了一麻袋大米，谷糠就被陸羽在稻田里放火燒了。晚上吃飯的時候，陸羽告訴言籍白，說自己打算釀兩百斤稻子的白酒。
言籍白很贊成陸羽的想法，比起陸羽，言籍白更喜歡喝酒。
吃了晚飯，陸羽就裝了兩麻袋的稻谷，浸在安定谷的溪里，需要連續浸泡十二個時辰，然後就可以將稻子放大鍋里蒸。
白天稻谷還在溪里浸著，陸羽也沒上山打獵，就進山谷舂了些米，送到了鎮上。現在陸羽不管是進山谷舂米，還是去鎮上，都必須帶著言溪安一起，這丫頭也不管她父母怎麼看怎麼說，一天到晚都黏在陸羽身邊。陸羽猜想，言籍白夫婦只怕早就知道自己和他們女兒的關系了，只是沒有說出來。
陸明問陸羽，為什麼他現在還有大米能分給自己。陸羽說家里的糧食能支撐到玉米收獲，有多的就送些過來。
陸羽問陸明︰“濟善會的那些人，在有沒有再來騷擾你們。”
“倒是沒來我家，不過鎮上其他人就遭殃了。吃拿搶要就不算什麼了，就是可憐了好些姑娘媳婦，不知道被他們糟蹋了多少。”
陸羽嘆了口氣，心想︰“濟善會為惡這一方，看來自己必須找個時間，去和那林思搖‘談談’。”陸羽也不擔心會不會談的攏，如果真的不能談，他還可以動手。
晚上陸羽去山谷將浸了一天一夜的稻谷給提了出來，稻谷已經被泡軟了，用手指輕輕一捻，就能捏碎。陸羽換上一口大鍋扛在灶台上，鍋上放著蒸籠，將泡軟的稻子鋪在蒸籠里攤勻，接著就燒大火蒸。
鍋很大，蒸籠也很大，但是兩百斤的稻子還是沒辦法一次蒸好，陸羽一共蒸了三次，才將全部的稻谷給蒸熟。蒸熟後陸羽也沒再管，決定第二天去弄些酒曲拌上。
酒曲陸羽不會做，只能去外面買，好在酒曲也不是什麼稀罕的東西，很多雜貨鋪就能買得到。打酒的酒鋪就更好買酒曲，只可惜現在已經找不到開張著的酒鋪了。
次日一早，陸羽和言溪安說了一聲，就進了安定谷，然後從谷中傳送去了敦臨鎮。陸羽可以從任意地點直接傳進安定谷中，但沒辦法從安定谷傳送至任何地點。限于修為，陸羽從安定谷往外傳，最多能傳出一百多里。本來一百里也不算近了，但是安定谷里陽山邊緣就有百多里，所以從山谷里傳出來，就堪堪能傳到敦臨鎮。
鎮上開張的雜貨鋪只有兩家，但兩家都沒有酒曲賣。想了想，陸羽決定去金華城看看，現在天氣已經正常了，或許金華城沒那麼亂也不一定。
出了敦臨鎮，路上沒人的時候，陸羽就一路飛奔，看到有人就慢慢走。沒過多久，陸羽就到了金華城。
城里人確實稍微多了一些，也有部分店鋪開張了，不過比起災前的人氣，那還是遠遠不如。就算和陸羽第一次來時相比，也要遜色不少。
陸羽問了幾家店鋪，都說沒有酒曲賣，轉了好幾天街，最後才在一家偏僻的小雜貨店里買到了幾塊酒曲。
那店老板問陸羽是哪個村的，怎麼現在還能有余糧釀酒。
陸羽說自己是陽山村的，看今年氣候好，或許秋收後能有余糧，酒曲是先買回去備著的。
店老板說他祖上就是陽山村的，也姓陸。陸老板報了他祖父的名字，陸羽沒有听說過。陸老板說他祖父很年輕的時候就從村里搬到了金華城，之後也很少回去，說陸羽最多二十來歲，不認識也很正常。
陸羽笑了笑，心想︰“我都快三十三了，你說我才二十出頭。”
或許是因為見到“老鄉”，陸老板的話格外多，他和陸羽說︰“現在城里的米鋪糧店是一粒米都買不到了，想吃飯活命，只能高價向濟善會的人買糧。”
“濟善會有多余的糧食往外賣？”陸羽很詫異。
陸老板關了店門，才敢小聲說︰“他們到處搶，到處要，糧食多的吃不完，當然要賣了。”
陸羽點了點頭，又問︰“那他們要錢干嘛？”
“錢哪，你別看災年時候沒多大用處，可這災年不總是要過去的嘛，那時候錢還是錢，還是什麼都能買的好東西。”陸老板攤著手說︰“你別看幾塊酒曲我就收了你二錢銀子，拿二錢銀子去濟善會都買不到兩斤米。”
糧價這麼高，陸羽也沒覺得奇怪，畢竟新糧沒上岸，現在城里的糧食又被濟善會給壟斷了，只怕以後糧價也不一定降下來。
陸老板又跟陸羽抱怨了幾句，說的都是城里生活多艱辛，濟善會多麼的無惡不作，反正是句句不離濟善會。
陸羽心里一動，問陸老板︰“掌櫃的你有見過那個林思搖麼？”
“見過，這人經常會出門巡街，金華城沒人不認識他。”
“巡街？他把自己當城里的父母官了吧。”
陸老板說︰“哪里是父母官，他現在可算得上是金華城里的土皇帝，想做什麼就做什麼。”
陸羽點了點頭，又問︰“那你知道他住哪兒麼？”
“這我就不清楚了，以前城里幾家大戶的宅院都被那林思搖佔了，外人不知道他每晚會住哪里。”陸老板問陸羽︰“小兄弟你不是要去投奔他吧？”
陸羽笑道︰“這倒不是，不過我確實想見見這個林思搖。”
陸老板將信將疑，說道︰“你真要想見他也不難，街上濟善會的人不少，你隨便找一個，只要錢夠，保準有人帶你去見那林思搖。”
“呵呵，見他還要錢。”陸羽沒有再說，抱著酒曲就出了門。他不打算今天就去找林思搖，現在還是白天，真要動手，也不大方便。
趕回家，已經過了中午，陸羽也沒吃飯，就碾碎了兩塊酒曲，和煮熟放涼了的稻米拌在一起。兩百斤稻谷拌一斤酒曲就行，拌勻後，陸羽將拌好的稻谷裝進一只瓦缸，再用木板蓋住缸口。木板不能蓋的太嚴實，要留條縫透氣，酒曲發酵也是需要呼吸的。
這是第一次發酵，需要靜置個三四天，三四天後，再往缸里澆水。加進去的水的品質，決定釀出酒液的好壞，所以陸羽打算到時候去安定谷泉眼里取水。
這三天里，陸羽第一天和叫上老高陸迪上山打了一次獵，這天收獲不錯，在某處從未到過的密林里，捕獲了一頭野豬，還有野雞野兔若干。
有糧食，有蔬菜，也有肉，陸羽覺得自己現在應該什麼都不缺了，但心里卻又覺得似乎少了些什麼。
吃了晚飯，陸羽把言溪安叫到門外，小聲的告訴她，自己晚上想去一趟金華城。言溪安問他大晚上的，去金華城做什麼。
“去找那個濟善會的林思搖。”陸羽想去勸林思搖收斂一點，他擔心金華城和敦臨鎮的商戶會被濟善會給禍害完了。
“我也要去。”言溪安口氣不容陸羽拒絕。
陸羽說︰“去那里可能有危險，不想你去。”
“你再說一遍？”言溪安狠狠地瞪了陸羽一眼。
陸羽訕訕笑道︰“好好好，我們一起去。”頓了一頓，陸羽又問︰“那你晚上不在家，你媽媽知道了怎麼辦？”
“額……”言溪安也覺得為難，又對陸羽說︰“大叔，白天去不行嗎？你一個人去，我不放心。”
陸羽笑道︰“放心好了，沒人能傷的了大叔我的。”
“真的要去嗎？”
陸羽點點頭︰“敦臨鎮還有金華城里那些商販，都被濟善會的人欺負的厲害，我想找那個林思搖談談。”
“這人真壞，大叔你要去教訓他麼？”
“要是談不攏，說不定就要教訓他。”陸羽繼續說︰“上次咱倆去買鐮刀，你記得那掌櫃的說過麼，濟善會的壞人，還會‘吃人’。”
“對啊，到底什麼是‘吃人’呀？”
陸羽嘿嘿笑了一聲，說道︰“那個‘吃人’就是……男人欺侮女人，很羞辱的那種。”
“好了，我知道了。”言溪安的臉微微一紅，小聲說道︰“他們真壞，大叔你一定要重重教訓他們。”
“是啊。我教訓完他們就回來，你在家等我消息好啦。”
言溪安點點頭︰“那大叔你一定要小心，我不許你受傷。”
“我會小心的，帶菜刀去。”
菜刀太大了，沒辦法別在腰上，陸羽又不想就這麼提著去找林思搖，于是找了根布袋將菜刀綁在背上，又在外面罩了一件大褂。
一路奔行逾飛，沒多久陸羽就到了金華城。一進城就只看見黑漆漆一片，街上行人就更是沒有。
陸羽跳上一座高樓的樓頂，放眼張望，看見城中有一座宅院里亮著燈。陸羽飛身下了高樓，向著那座宅院飄過去。
接近了宅院，陸羽在一拐角處停了下來，小心翼翼的向宅院那邊望去，看到院門口站著兩名提刀的漢子。陸羽猶豫了一下，決定還是潛進院子里。