秀才家的俏長女

第二百五十章 辣油

類別︰ 作者︰雋眷葉子 本章︰第二百五十章 辣油

    甦雲朵與老大夫去神醫谷的時候剛剛過了正月十五,回到的時候已經二月初一,一去就是半個月,待他們回到葛山村,寧氏、紫甦和孔老夫人還有孔老夫人身邊丫環媳婦子,已經給家里的每個人趕制出兩身春裝。

    這速度也真是沒誰,這可是完全靠手工,而且所有春裝都繡了相對應的圖案。

    甦雲朵粗粗看了一下,老大夫的是祥雲,甦誠志的是青竹,甦澤軒和甦澤臣的是蘭草,甦澤睿的春裝是繡了只愣頭愣腦的小老虎,是甦雲朵畫的帶了點卡通的小虎,很是可愛。

    當甦雲朵抖開那套屬于自己的春裝,天哪,要不要這麼最夸張!

    甦雲朵的眼楮都快要被閃瞎了,雖然面料、繡樣以及衣裳的樣式都是甦雲朵自己選的,可是這到底是誰主意,居然在繡線中加了金銀錢,真是夠舍得!

    寧氏可著勁兒地催促甦雲朵試試這套春衫,面對娘親熱切的目光,甦雲朵只得認命地換上新衣裳。

    “真好看!”

    “太漂亮了!”

    當甦雲朵換了衣裳出現在大家面前,頓時引來一片叫好,也不知是夸甦雲朵本人還是夸身上的衣裳,想必還是夸衣裳的成份多些吧。

    用金銀線點綴的彩蝶,隨著甦雲朵的走動翩翩起舞。

    因為用了金銀線,不同的光線不同的角度讓彩蝶顯得更加變幻莫測。

    孔老夫人看著美麗又華貴的甦雲朵不由暗嘆人靠衣裝馬靠鞍。

    甦雲朵穿上這一身,加上她的從容大氣的儀態誰能想到這是個生在鄉下長在鄉下的姑娘?!

    不知老大夫是故意的還是無心的,很快甦雲朵在神醫谷的新發現就在神泉山莊傳開了。

    這下子幾乎人人皆知甦雲朵又帶回來新蔬菜和調味品,而且十分美味,饞得紫甦再也無法安靜地坐著繼續繡花做衣裳,幾乎一步不離地跟著甦雲朵,只恨自己沒有跟著去神醫谷失去了一次品嘗美味的機會。

    甦雲朵雖然覺得好笑,卻也沒讓紫甦失望,西紅柿在神醫谷的時候全都用來取了籽自是無法讓大家品嘗,倒是可以用帶回來的辣椒干做調料給大家做幾個菜解解饞。

    雖然在新的辣椒種植成功之前,從神醫谷帶回來的辣椒也是有限的,但是這種辣椒不是甦雲朵前世的那種薄皮青椒也不是菜椒,而是實實在在的朝天椒,也只能當成調料來用,帶回來的辣椒干差不多有一斤,制成辣椒油可以很長一段時間。

    說干就干,甦雲朵先取了四分之一的辣椒干,讓紫甦將鍋燒縶然後改小火慢慢地翻炒辣椒干,直到辣椒的香味撲鼻而來,讓紫甦將火壓滅,利用灶里的余熱繼續翻炒。

    只待鍋里的辣椒半糊不糊並且嘎 脆了,才能將辣椒放入干淨備用的小石臼中搗成粉。

    這活可不是那麼好干的,這不,鍋里的辣椒才剛剛炒出香味,就已經引得紫甦左一個噴嚏右一個噴嚏,待甦雲朵告訴她可以將火壓滅,紫甦干淨利落地壓滅了火,逃也似地跑出廚房。

    她實在是受不那刺鼻的味道,不僅僅是噴嚏不斷,喉嚨也覺得刺刺的疼。

    甦雲朵卻沒法逃跑,只得強忍著咳嗽打噴嚏的,拿著鍋鏟堅持翻炒。

    紫甦眼珠子一轉,趕緊進屋給甦雲朵拿來了按照甦雲朵指定用白紗布做成的口罩,先給自己罩一個,再給甦雲朵罩一個,廚房的小世界終于安靜了許多!

    接下來搗粉,因為有了口罩倒是沒人咳嗽打噴嚏了,只是很不幸的是,甦雲朵在用手撩被風吹到眼前的頭發時,將手中的辣椒粉帶進了眼楮里,頓時眼淚如同打開的閘門嘩地流了下來。

    這個時候別說搗辣椒面了,連眼楮都睜不開了,紫甦趕緊扶著甦雲朵先出了廚房,然後端了一盆清水過來給甦雲朵洗眼楮。

    幸虧紫甦沒摸過辣椒,否則這一頓手忙腳亂,不知甦雲朵還要吃多少苦頭。

    雖然對用辣椒做的菜十分期待,可是甦雲朵又是噴嚏又是咳嗽,這會兒眼楮弄得紅通通的成了兔子眼,寧氏可心疼了,想去廚房幫甦雲朵一把,偏偏甦雲朵攔著不讓她進。

    加之甦澤睿剛剛睡醒,正在她懷里鬧脾氣,只得抱著甦澤睿站得離廚房遠遠的,吩咐紫甦再端盆清水給甦雲朵,讓她再洗洗眼楮。

    一番折騰甦雲朵的眼楮終于能睜開了,可是眼皮子腫了,眼楮更是紅得可怕。

    想起廚房里還沒搗成粉的辣椒,甦雲朵打算進廚房繼續戰斗,卻被紫甦阻止了︰“甦姑娘,你且先歇著,搗粉的事交給奴婢就是。”

    甦雲朵想了想沒再反對,卻讓紫甦先去找了頂帷帽戴上,避免辣椒粉濺入眼楮,又再三叮囑紫甦,摸過辣椒的手千萬不要去揉摸眼楮,就算洗干淨了兩個時辰之內也最好不要用手揉摸眼楮,她剛才無意中的那一摸就是前車之鑒。

    有甦雲朵的前車之鑒,紫甦自然不敢大意。

    在紫甦的努力下,炒得嘎 脆的辣椒很快就被搗成了粉。

    將搗好的辣椒粉裝入小陶罐中,接下來就是最後一步了。

    依舊是紫甦燒火,甦雲朵拿出寧氏寶貝一樣收在碗櫃里的菜籽油,在寧氏心疼的目光下倒了大約半斤油在鍋里,待鍋里的油起泡冒煙就讓紫甦將火滅了。

    將油舀入陶罐之前,甦雲朵趕緊請抱著甦澤睿看熱鬧的寧氏離廚房遠些,熱油與辣椒粉混合的時發出的味道也是相當酸爽的。

    寧氏雖然听從甦雲朵的勸告離開了廚房,卻並沒有走多遠,而且她好站不站卻選了個下風口站住,待甦雲朵將熱油一勺勺舀入裝著辣椒粉的小陶罐時,寧氏終于到了辣椒的威力。

    一陣香味飄來,只覺得鼻子刺刺癢癢,噴嚏接二連三幾乎收都收不住,懷里的甦澤睿更是被刺激得哇哇大哭。

    甦雲朵一听就知道壞事了,趕緊將手中的勺送給紫甦讓她接著做完她手中的事,自己趕緊從廚房出來,從寧氏懷里接過甦澤睿,扶著寧氏離開下風口。

    雖然過程很不盡人意,甚至可以說有些糟糕,可是當晚上吃面條的時候,甦雲朵做的那小陶罐辣油就成了所有人的寵兒,當然小不點甦澤睿是沒那個口福享用的。

    甦雲朵拿出私藏的西紅柿,特地給甦澤睿做了碗西紅柿雞蛋面算是給他的補償,看著同樣也是紅通通的面湯,寧氏擔心得不得了,可是甦澤睿卻吃得十分開心。

    甦雲朵給甦澤睿做西紅柿雞蛋面的時候,自然留了一些湯,準備給寧氏、紫甦還有弟弟們嘗嘗西紅柿的美味。

    待寧氏、紫甦還有甦澤軒、甦澤臣品嘗過辣油面,甦雲朵才端了西紅柿蛋湯出來,雖然量少卻也夠幾個人品嘗。

    “哇,這個湯酸酸的好爽口!”這是大家品嘗過後眾口一致的評價,樂得甦雲朵仿佛已經看到了嘩啦啦的銀子在向自己招手,原就有些紅腫的眼楮更是笑成了縫。(www.101novel.com

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