梅山黑豬...在平均氣溫16℃的天峰山山麓自然放養的,食用辛湖產的柑橘、胡蘿卜等清淨食料,所以沒有豬肉特有的雜味,脂肪不油膩,反而很勁道,肉汁也非常豐富。
“正言哥哥...是梅山黑豬呀...听說每年只有不到10萬頭,所以價格是很貴的。”
看到盤子中的豬肉,熱小巴驚訝了一下。
而看到驚訝的熱小巴,李正言則是笑了一下道︰“又不是天天吃,偶爾的吃一定,還是可以的,而且是給我家小新娘準備的,當然要最好的。”
“呵呵...。”李正言的話,讓熱小巴開心的笑了起來︰“正言哥哥最好了,謝謝正言哥哥。”
梅山黑豬肉,要烤....跟梅山黑豬肉一起拼盤的還有土豆、蘑菇、豬皮....首先將店中準備好的 魚醬放在銅網上烤,與此同時,黑豬肉也要上銅網。
當黑豬肉烤得�