可是炖湯也有技巧，只見黑錚取來一口大鍋，但仔細看這口鍋並不是普通的鍋在這個世界。現在用的基本上都是鐵鍋。可以黑錚手上這口鍋黑色的金屬下面卻散發著白色的光芒。
劉真問︰“這是什麼東西？”
蕭寒水眼楮中放出不一樣的光芒，開口道︰“沒想到師傅竟然把這個寶貝都拿出來了，看來是真的認真了。”
劉真凝眉不解︰“這到底是什麼鍋？有什麼神奇之處？”
“這是祖傳下來的寶貝，師傅很少使用，他說一般人不配他拿出來，師傅今天勢在必得，天山老怪除非這幾年，又學到了新的東西，不然的話，定是斗不過師傅。”蕭寒水隱隱微笑。
劉真卻不太相信，僅僅是一口鍋而已，又不是一個，奇妙的方法，也不會憑空變出來神奇的味道，烹飪還是要靠個人，用腦子思考的東西絕對不是一口鍋能替代的。
“我可不這麼認為，我認識老怪這麼久，從來不曾知道他真正的實力，還是不要小看。”劉真手背在後面。
兩人產生了分歧，都不再說話，靜靜看著擂台上面。
只見黑錚用兩只火熱的手擦了一遍鍋，那鍋竟然在一瞬間紅了一下，很快消失不見，又恢復成原樣。
緊接著他連食用油都沒有放，直接把處理好的鯽魚放進去，這樣難道不會糊？
可那鯽魚貼著鍋的一面，竟然微微發光，而且整個過程什麼聲音都沒有發出！就算是烤魚，也要加一些，調料什麼的，難道黑錚想直接用內力把魚直接弄熟？
不出一分鐘，黑錚把于調換了一個個，神奇的是接觸鍋的一面竟然已經熟透，整口鍋也變得越發的光亮。
只見被加熱過的那一面焦黃均勻，色澤明艷，看起來及其美味。
劉真懷疑那只是烘烤了一遍，並非一定有什麼神奇之處，這種效果自己一樣能做得出來。
在另一面也煎得金黃之後，黑錚取出一瓢水加進去，那水瞬間竟然變成了乳白色，這下不得不驚訝了。
一般的魚在煎透之後，經過大火熬煮，才會產生這樣的乳白色，他連油都沒有放，這是怎麼做到的？
那口鍋始終放在桌子上，下面沒有任何加熱的東西，整個過程都是黑錚在用內力驅使，可他卻像沒有事的人一樣，隨便走來走去，他已經把確實內力當做呼吸一樣的簡單。
可是現在，他卻停下了手中所有的事情，集中了一團手指一般粗的火焰，那火焰呈青紫色，非常有沖勁，頂到鍋的下面，然後四散開來，一直延伸到邊緣處。
魚在鍋中沸騰，每一下都像是翻滾跳躍，竟讓人有一種莫名其妙的興奮。
鍋像是吸收了養料越來越紅，越來越火熱，里面的氣泡上升，加速，最後破裂！
到現在為止黑錚什麼調味料都沒有加，劉真覺得現在家也已經晚了，不能入味，可按道理他是不會有這樣的失誤的。
黑錚最後在鍋里撒上一片片的綠色的粉末，能很清晰的看出那是海苔，煮河里的魚加海苔這是什麼道理？！
整個過程都跟劉真意識中的邏輯不符，這完全是一次糟糕的烹飪！
黑錚這邊已經裝盤，天山老怪那還在搗鼓。
現在看上去那醋膏跟一開始的模樣沒有什麼區別，只是看上去顆粒感少了很多，天山老怪凝眉思考了一番，然後取來香菜葉子，把醋膏都包裹了起來，手一伸，產生了一層勃勃的文火，就著那塊磚頭似的東西烤了起來。
香菜的味道逐漸散發出來，不過這種味道許多人卻不喜歡，香菜表面的水分逐漸蒸發，整塊醋膏好像也變輕了，天山老怪最後用手掂了掂，滿意的笑了。
兩個人所用的時間全都不到一刻鐘，整個過程也非常的簡單，難道這樣的東西會好吃？
重火忍不住嗤笑一聲，低頭跟妙爭輕蔑道︰“大師做菜也是不用腦子的，一個拿出所謂的寶貝醋膏，另一個拿出一口破爛的祖傳鐵鍋，裝的倒是像模像樣，幾乎沒怎麼處理，等會吃了給人家留點面子，可別吐出來！
蕭寒水听了悠悠往那邊一看，目光溫和卻不乏凌厲，重火感覺身上一股壓力，莫名的覺得寒了一下，對上蕭寒水的目光，再也不敢說什麼。
黑錚抬手捻了捻眉毛，大眼楮咪咪飄向天山老怪，低沉的聲音開啟︰“我可已經結束了，別讓我的魚等太久，不好吃了可是要怪罪到你的！”
天山老怪眉毛胡子一豎，瞪眼道︰“你別自己做不好，還非要怪罪到我身上來，你這麼說，無非是給你等會輸了找個台階下罷了！”
這倆人像是孩子一樣一句都不肯讓，劉真撫額，蕭寒水微笑上前︰“師傅前輩，既然都已經完成，那就端到前面讓大家品嘗，我相信這里的每個人都會給予公正的判斷。”
天山老怪切了一聲︰“徒弟和師傅一樣會打官腔！俺們是俗人，來來來！都拿一雙筷子湊上來，隨便吃隨便看，別害怕誰的勢力大，就選你覺得好吃的！”
黑錚看不得天山老怪這副沒教養的樣子，這麼多年越來越放飛自我，甩了甩金線繡成的袖子，往旁邊讓了兩步，讓別人過去品嘗。。
在場的大多是燕青派的弟子，既不喜歡天山老怪，也不喜歡黑錚，讓他們來評判算是最公允的。
華嚴作為大師兄首先站在了前面，眼神淡淡地看著面前的兩盤菜，剛才的整個過程都看在眼中，雖然跟想象中的，大師，烹飪，有所出入。但是還是不敢小瞧，攏了攏袖子，捻起桌子上的筷子，最先品嘗了天山老怪的醋膏。
筷子觸踫到醋膏竟然沒有多大的阻力，輕輕一挖便出來一團，站在筷子盡頭，本來以為會看到毒蟲，可什麼都沒有，想必還在下面藏著。
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