所有人再看蛇女的眼神又更加復雜了一分,她還真是能不斷給人驚喜啊…
蛇女拿著手中的那團黑乎乎的東西就朝評委席走去,嘴角的血不斷涌出,看得那些評委膽戰心驚。
劉真還沒有結束,只見那小罐子顏色越來越淡,慢慢從金黃變成了淡黃,等到全部變成透明,劉真手一揮,手起了內力,同樣一團東西從上面落了下來,‘咚’地一聲砸向木地板。
只見那刺蝟的外殼還保留著,可是仔細觀察,那接觸地面的一部分竟然平了!
劉真用腳輕輕一撥,上面的刺像是一團灰塵,全部落了下來!
這是已經燒成灰了!
不過那小罐子相當于一個封閉的容器,里面溫度均勻,恐怕刺蝟肉也已經成了黑炭了…
可是劉真卻用腳慢慢地一點一點將上面的刺都撥開,最後徹底成了一個圓球。
把那球舉到兩米高,手一松,又落到地上,竟然在球上砸裂了一個縫!
重復十來次那樣的動作,整個過程中下面議論聲越來越大,都忍不住吐槽起來。
“這人行不行啊!一點內力都沒有嗎?用手一砸不就開了!”
“就是,整個過程也沒見他哪里有點驚人的地方,別等會砸開了里面全是黑炭了!”
“可不敢小瞧了他!前面比賽你沒見,他也是這麼平平淡淡地做完一道菜,可是最後竟然贏了!我覺得這人是高深莫測,也許就需要這麼個砸球的過程呢!”
“還能有這個過程?唔…你這麼一說,看他還真挺認真地砸,也許是這樣。”
……
天山老怪胡子抽了抽,這徒弟是把內力都消耗完了吧…連一顆球都砸不來了…竟然還裝成一幅深沉的樣子…
劉真也很無奈,十來下下來,額頭上都出了不少汗。
金夢瑤忍不住挑了挑眉毛。
最後一下落定,球變成了兩半。
那一瞬間,享受彌漫了全場!
“什麼味道!”
“怎麼會這麼香!我吃過刺蝟啊,感覺並不好吃,也不是這個味道!”
蛇女已經在評委面前等了他半天了。
評委們臉色都不太好,兩個人都是捧著一個黑乎乎的球上來了,一個蛇,一個刺蝟,這…
劉真把兩個半球往桌子上一放︰“吃吧,趁熱。”
還真的挺誘人,里面是黃白相間的東西,緊實而有紋理清晰。
天山老怪還在琢磨著剛才劉真到底加進去了什麼,他是怎麼把刺蝟的肉變了味的。
“這是刺蝟肉?”主考官忍不住問。
“你們不是全程都在看嗎?一點不假。”劉真理了理長袍。
“吃吧,吃吧,感覺真香。”
他們紛紛拿起筷子。
一戳,這樣的肉質讓所有人都愣了一下。
筷子陷進肉里,那肉的質感就像榴蓮一般,軟糯,雖然看起來很結實,沒想到竟然這樣松軟!
也許用勺子吃更合適。
送進嘴里。
真真的入口即化!香味像是要炸開!比剛才聞到的要濃郁數百倍!
“唔…我受不了了!”一評委放下筷子,竟然捂著臉哭了起來!
“怎麼會有這麼美味的東西?這只是一個刺蝟啊…”
“快說,你到底怎麼做的?!”
蛇女看到這麼激烈的反應面色從輕松轉到了嚴肅,冷笑一聲︰“不就是個刺蝟嗎?至于能吃哭了?”
劉真不以為然,側了側臉,堅挺的鼻梁從側面看格外完美,讓整個人都顯得多了一份陽剛之氣。
“我那個小罐子可不是隨隨便便凝結成的,當刺蝟進去的時候完完全全是貼著刺蝟的形狀變化的,整個過程的過後都用內力控制,要保證外面溫度足夠而里面不會太熱,同時一絲一毫的熱氣都不能露出來,也就是說里面存了高達數十個大氣壓的壓力,這樣的情況下燒出來帶著刺蝟肉精華的熱氣沒辦法跑出來,只能繼續往里滲透!到最後會全部聚集到中心的肉里,才能達到這麼香。”劉真徐徐說了一大堆,恐怕就連湊熱鬧的小白都能听懂了。
“原來如此…那這個味道為什麼會變?刺蝟不是這樣的味道!”那人斬釘截鐵道。
劉真舔了舔有些干涸的嘴唇,略帶得意笑道︰“那是你們沒有認識到刺蝟外面的一層刺的重要性,每次吃的時候都先把它剖下來,其實,那刺里面蘊含一種物質,高溫之下能和肉結合,形成另外一種人們非常喜歡的味道,當熱氣進入到肉里的時候正好帶了刺中的那種物質,不過,一般情況下就算帶著刺來煮恐怕也沒有這個效果,必須要充分將那物質擠壓出來才行。”
“還有這樣的道理…”
“確實是妙!”
“了不得,了不得!”
這感嘆聲突然被打斷。
“別在這浪費時間了!我的你們都還沒吃呢!等會有的讓你們驚訝的時候!”蛇女不客氣道。
評委們紛紛回了神,看了看還滴著蛇女血跡的黑色圓球,互相對視一眼,那眼中的無奈清晰可見。
“這怎麼吃?”一人看著那球無從下手。
蛇女抱著胳膊在胸前,此刻她的眼楮還是有些微紅,走上前去,用手輕輕一踫,跟隨著很脆的一聲,裂開了。
接下來竟然從里面流淌出了紅黃相間的粘稠的液體!
“那蛇肉竟然化在里面!”有人驚嘆。
劉真歪著頭看那詭異的東西。
紅色伴隨著黃色一點一點流到盤子中,不過細看並不全都是流體,還有一些碎片,那好像是…蛇皮表面的東西…
蛇女很快也發現了,臉色變了變。
這點細節沒有逃過劉真的眼楮。
坐在台下的天山老怪只輕輕瞄了一眼,竟然忍不住“撲哧”一聲笑了,蕭寒水也忍不住抿了抿嘴唇。
金夢瑤莫名其妙地看他︰“有什麼好笑的?”
“你說,這不僅雷聲大,最後雨還沒下來,可不是竹籃打水一場空?劉真贏了。”天山老怪忍不住地高興。
“劉真贏了!?”金夢瑤驚訝,柳葉眉微揚,神色一下子多了很多期盼和輕松。
“這是蛇女砸了自己的腳,沒做好,不過我徒兒也足夠優秀,就連我都有地方沒看懂…”天山老怪頗有點憋氣。
“那是黃 。”蕭寒水突然開口道。
天山老怪猛地一頓,隨機恍然大悟︰“黃 清熱,刺蝟性暖…進去之後碳化了能更好融入…”
“這小子!青出于藍呀!”天山老怪一拍桌子,非常高興,但很快又對蕭寒水刮目相看。
年紀輕輕竟然一眼就看穿了,比自己還要厲害…後生可畏,後生可畏…
評委們看著那攤東西還是難以下嘴,在蛇女的威逼之下終于嘗了一口。
不能說不好吃,可是,沒那麼好吃,特別是在嘗完劉真的菜之後…
蛇女臉色有些灰暗,剛才打開之後也許就預料到了後果。
沒有任何懸念,劉真贏了。(www.101novel.com)