蛇皮較之其他動物的表皮是具有更高的柔韌性的,成年的蛇類不僅表皮堅韌,而且隨著年齡的增長,蛇皮上細密的鱗片會越來越堅硬,能達到刀砍斧劈也不能傷其分毫的程度。
因此,常有人將擁有幾十年獸齡的蛇皮自作成軟盔甲,習武之人便將其穿在外衫之下,可抵擋刀劍襲擊,又不會過分束縛身體,影響拳腳的施展。
不過幾十年的大型蟒蛇並不太好尋,而就中草藥這一門來說,蛇蛻一般是指蛇類每一到兩個月便會退掉一層皮,而被退掉的這一層皮就是蛇蛻。
鐘晚顏目前處理的蛇皮並不算是真正意義上的蛇蛻,她力道適中,動作輕緩的將蛇皮完整的退了下來,一整條蛇皮被她從里往外的整個翻了過來,弄好之後,鐘晚顏就將蛇皮放到一旁的瓷盤上。
取下兩枚蛇眼,放于敞口的小瓷盅里,蓋上蓋子,避免眼球水分流失過快,這時,鐘晚顏才又拿起一旁的匕首,劃開了蛇腹,將一枚約有小拇指甲般大小的深紫泛著烏青的蛇膽取了出來。
蛇膽的處理方式就當下的情況來說並不是無法完成的,只不過若是一旦開始處理,鐘晚顏並不敢保證她能在規定時間之內完成所有進度,可若是不做,鐘晚顏擔心會因此拉低分數,她廢了半天的力氣,為的不就是能通過行業考核麼。
在做與不做之間,鐘晚顏只猶豫了兩三息的時間,便轉身走向立在灶眼旁邊的一個小型土包。
這個小土包是行內人,用來給藥材快速脫水烘干的一個小土窯,內部空間不大,鐘晚顏將擋住火口的木板撤下來,架起一把旺火,少了足足有一炷香的時間才把火撤下,將蛇膽放于耐高溫的瓷盤之上,放入窯內,封住火口。
趁著架火燒窯的功夫,鐘晚顏捏著匕首的刀尖,將肉質細膩的蛇肉,一條條均勻的從蛇骨上剃了下來。
待鐘晚顏將蛇膽和一旁的新鮮蛇皮放入土窯中脫水烘干之後,才從角落的眾多工具中捧出來一只洗干淨的酒壇出來。
蛇骨即使脫離了肉體和筋皮的約束,也沒有分崩離析,也仍然是完整的一條,鐘晚顏伸手將蛇骨一圈圈的盤好,然後放進酒壇的底部,就從自己方才已經炮制完畢,正在敞開散著熱氣的藥材中,抓出來幾份適量的草藥,一並都扔進了酒壇里。
最後才抱起不知道是什麼時候出現在號舍之內的酒壇,將里面純淨如水,散發著濃濃酒香,卻不知道叫什麼名字的酒倒進了裝著蛇骨和藥材的酒壇中。
這時距離第二場考核結束,只剩下一炷香的時間了,鐘晚顏將土窯內的蛇膽拿出來,翻了個面,底部朝上,繼續烘烤。
所剩時間不多,鐘晚顏手腳飛快的在兩個灶眼下又燒起了火,分別放上一只砂鍋,其中一個鍋里,將剛才從蛇腹上取下的脂肪扔了進去,就立即听見鍋里發出滋滋的響聲。
而鐘晚顏在另一口鍋里刷了一層清油,切了些姜末進去,爆香之後將蛇肉丟進去翻攪,添水,等水滾了再將淘洗好的粳米倒入......(www.101novel.com)