“演講結束了!上菜!”
走進廚房的侍從這一聲讓大廚們如蒙大赦——你可算講完了!你再講一會兒都夠我們再做一鍋了——如果說材料管夠的話。
由于廚師們過于緊張,因此感覺時間過得更加漫長了一些——實際上,延遲的這點兒時間並不會影響多少口感。廚師們平整了一下呼吸,開始進行後續的處理——調整火候或是澆上熱油,盡可能讓菜肴像“剛好出鍋”一樣——當然,確實是剛出鍋沒錯。
侍者們也快速檢查了一下自身的儀容儀表,然後投入到了端盤子的行列之中——這可不是個讓人能夠放松得下來的活。每個人都需要佩戴口罩——防止自己的口水或是什麼的掉進飯菜里,那樣整道菜就全毀了;這菜可不一般啊,估計吃一口都要……咳,這已經不是錢的事情了。
大廚們把最先出鍋的那一份——也是整道菜最為精華的一份,先盛好放在瓖有金玉的盤子里——這一份是給浮空大陸人的,必須要最用心才行;雕刻的蘿卜之類的也都是最為精致的;其余的那些菜要依次給其他貴族——大貴族的話吃的就是比較靠前的,小貴族就只能吃最後盛出來的了;為了色香味俱全的擺件裝飾雖然盤盤都有,但是金線和銀線的價值是不同的,鸞鳳和花朵所需的刀工也有差異,這些老早就可以開始準備的事物並非是因為時間不夠,單純是為了體現出“對比”。不僅浮空大陸人和貴族的規模是不一樣的,大貴族和小貴族也是有差別的,只有從比較之中才能夠體現出“尊貴”啊。
仔細想想的話,這對宴會上的那些小貴族而言還真是殘忍啊……青年端過盤子想著——這盤子里面的鮑魚無論從質量還是數量都要比剛才端走的幾盤要遜色一些,尤其是遞給浮空大陸人的那一盤,尺寸差不多差了一倍……這真是不比就不知道好壞啊。那些貴族坐在偏遠的座位上,看著自己的菜品和大堂正中的浮空大陸人的有這麼大的差距,不知道心里面會有多難受?
哈,難受?是自己在難受才是吧。再怎麼說,他們也是貴族,也是坐在桌子上吃飯的;自己再怎麼“憐憫”,也是一個平民,要給他們干活……哈哈,自己還真是敢想啊。青年在內心嘲弄了自己一番,乖乖地端著盤子向著酒店大堂的方向走去。
端盤子可是每個侍衛都必須掌握到家的項目——手要端平,充滿力量;菜品不宜過高,也不宜過低,在自己的鎖骨下方就可以了;要注意自己的步伐,男性侍衛的步伐應該充滿力量……這些事項自己已經在腦海中過了數千次,端盤子的次數只會比這更多;自己就算是在夢中也能將這些事項牢牢記住,如果說人一輩子只能夠做好一件事情的話,那自己能夠做好的肯定就是端盤子;不僅僅是普通的端盤子,自己還訓練過許多的花樣……
嗯,接下來就是要前往酒店大堂了。(m.101novel.com)