經過了一天的辛苦歷練,蕭羽回去之後便找來歐杰要告知好事情。
“小杰,你知道嗎,我竟然能切出像師傅一樣的雪筍,像玉條的那種。”蕭羽一臉興奮道。
“不是吧,米可師傅答應少爺教做菜了嗎,這不是才一天嗎,那米可師傅真是厲害了。”歐杰睜大了眼楮,完全不敢相信。
“是真的,要不你來看看,我示範給你看。”蕭羽都有些迫不及待要展示自己的刀功了。
听到這麼神奇的事情,歐杰自然想要看看,畢竟眼見為實嘛,所以也點頭同意。
蕭羽所說的,他肯定是相信的,只是想親眼看看。
接著,在蕭羽的帶領下,兩人來到了後廚,大晚上的,他們可是一點困意也沒有。
“嗯找了個蘿卜,要不就那這個來示範吧。”蕭羽找了一陣,沒發現雪筍,就隨意了。
歐杰點點頭,一臉好奇,想看看蕭羽的刀功也就一天的時間,能練到什麼程度。
要是真的和蕭羽說的一樣,歐杰絕對很佩服。
歐杰其實覺得蕭羽在做菜的領域還是很有悟性的,只是以前一直不敢興趣,主要是他沒能理解蕭明陽的工作,一直有些抱怨。
現在蕭羽已經理解了,所以他也勵志要做出給人帶來好心情的菜品。
“好了,我要開始了。”蕭羽在砧板上擺好蘿卜,隨後拿起刀具。
不過不知怎麼,他開始緊張起來,估計也是因為沒有米可在一旁指點。
要是有米可在一旁的話,他還是很放心的,任何細節都處理得很好。
現在沒有米可在,他仿佛又不會動刀了,不論是力度或者是角度,仿佛都不知道該如何控制了。
“怎麼了少爺。”歐杰本來期待著,但是看到蕭羽愣住了于是問道。
“我好像忘了該怎麼弄了,大體上是記得的,但是總沒有把握的感覺。”蕭羽苦笑著,還不敢下刀。
“沒事的少爺,你行的。”歐杰鼓勵著。
在歐杰的鼓勵之下,蕭羽鼓足勇氣,隨後邊想邊下刀。
最後切出來的效果,實際上並沒有那麼好,不過切面也算整齊,蘿卜也是成功切條了。
“少爺,不錯啊,沒想到刀功進步這麼多。”歐杰驚嘆道。
“哪有,我在餐廳的時候還能更好的,這個差得遠了。”蕭羽有些懊惱。
他也不知道怎麼回事,在餐廳的時候,確實能把雪筍寫成玉條,難不成是食材的問題。
想想也不應該啊,可能真的是因為米可不在身邊指點就不行。
他還能能感覺到,自己對力度和角度的把握,並沒有當時米可說的那麼準確。
看來他要學習的東西還有很多,不能因為學到了點東西就開始得意。
“不行,我還要試試,這回煎個雞蛋卷。”蕭羽突然想道。
隨後他準備好雞蛋,然後做一切炒菜前的準備。
實際上他煎雞蛋卷的時候,手法已經基本熟練了,不過他還是感覺少了點什麼。
最後炒出的雞蛋卷,看起來雖然成型了,但是比當時在餐廳的時候炒出來的還差了很多。
“覺得怎麼樣,你嘗嘗看。”蕭羽對一旁的歐杰說道。
雞蛋卷炒出來之後,兩人一直盯著看,歐杰覺得這樣也可以了,但是蕭羽一直覺得不行。
他可不敢嘗,是因為沒有那份自信,總覺得不會太好吃。
“那我就不客氣了。”歐杰砸了砸嘴。
歐杰覺得蕭羽的廚藝提高很快,之前還什麼都不會做呢,這段時間米可只是用一天來教導,成效就這麼顯著了。
歐杰從夾起雞蛋卷放進嘴里的時候,蕭羽就一直盯著,緊張得直咽口水。
“怎麼樣,味道可以吧。”蕭羽不太敢確定。
“不錯啊少爺,能煎出這樣的味道,很快就能超過我了。”
“不是吧,可能失敗了。”蕭羽一臉沮喪,“我也來吃吃看。”
之後,蕭羽也夾起雞蛋卷送入嘴里,吃過之後,他搖了搖頭,這樣的雞蛋卷他是不滿意的。
歐杰對蕭羽目前煎的雞蛋卷是滿意的,已經可以參加比賽了,說不定還能拿一定的名次。
但是蕭羽顯得苦惱,他想著當時在餐廳,做出的雞蛋卷味道更好,賣相也更好,看來果然沒有米可在就不行。
“哎,還是不行啊。”蕭羽嘆著氣。
“能做成這樣已經很好了,距離比賽還有一段時間,少爺再多努力,一定會有好名次。”歐杰夸贊道。
“謝謝你,小杰。”蕭羽稍微放松了一些。
畢竟他可是沒有做菜的經驗,短短的時間能達到這樣的水平已經是進步神速了。
總不能對自己要求太高,想想自己能夠拜米可師傅為師真是運氣。
他能進步如此神速,也是米可的功勞,所以他也是充滿感激的。
目前來說,他的做菜水平還是不行的,今後也要多努力才行。
“好,明天再加油,爭取一天比一天做的好,不能辜負了師傅對我的期望。”蕭羽拳頭舉過胸前,瞬間變得斗志昂揚起來。
為了能讓自己做菜變得越來越好吃,再辛苦他也不怕,現在都已經做好迎接第二天的艱苦修行了。
蕭羽能做菜的時間其實也不多,只有客人來的時候才行,所以他非常珍惜每次做菜的機會。
“看來我也要好好努力了,不然就要被少爺超過了呢。”歐杰也充滿斗志起來。
他也知道自己的悟性不高,不過經過自己的努力能達到目前的水平也不錯了。
這次歐杰也參加比賽,是想要進入廚師公會,這樣能和更多的專業廚師交流,這樣才能讓自己的做菜水平越來越高。
到了第二天的時候,蕭羽早早就來到米可餐廳。
“喲,蕭羽,這麼早就來了。”米可剛剛開門。
“師傅,今天還要你好好指點呢,我昨晚試了一下,有沒有昨天的效果了。”蕭羽撓了撓頭一臉苦笑。
“哦,沒問題。”米可點點頭。
看來還要鞏固一段時間,米可在蕭羽做菜技術沒有熟練之前,也是不放心出門,看來這段時間還是好好提升一下徒弟做菜的熟練度才行。(m.101novel.com)