記得當初葉宛詩剛來學校，第一節課就與同是金融專業的irina做了同桌，之後兩人就因一次借筆事件變得無話不談。說實話，就連葉宛詩自己也沒想到，到最後，自己在美國最聊得來的朋友竟然不是當初想的中國人，而是一個金發碧眼的大美女。
之後兩人也由于各種原因決定一起搬離宿舍，轉而合租了學校附近的一套公寓。
近三年的時間，兩人對對方可謂是更加了解，雖然兩人各來自不同國家和不同種族，但……她倆就是有著比一般閨蜜還好的友誼存在。不過說起irina的喜好，她倒是一直都對中國的文化和習俗特別感興趣，尤其是美食，嘗過一次葉宛詩的廚藝後就對它完全沒了抵抗力。
而最近雖然處于期末的最後階段，但平時表現良好的二人倒是不太擔心，畢竟期末成績也只佔gpa百分之三十五，況且學霸二字倒也完全符合讀上這學校的兩人。
除了平日的積累，葉宛詩也是天天泡在圖書館啃書，漫長的考試周一過，這才給這一學年的留學生涯劃上了一個圓滿的句號。
放假當天。
“eva，你準備什麼回中國？”倆人在外面吃完午飯，正準備給自己男朋友搞個生日驚喜party的irina，一到家便急急忙忙拉住葉宛詩。
見室友問出自己最近正煩惱的事，無奈攤手，“連我自己都不知道，主要回去了也不知道要干嘛，我想還不如就呆在這找點事做……可我爸那兒不好過呀，她肯定想讓我回去。”
“找你媽媽？說你要在這兒社會實踐，讓他去說服你爸爸？”irina一臉誠懇的道出歪主意。
听完和irina對望一會，葉宛詩最終還是沒能下決定，
“算了算了，等再過陣子來說，你先說說david生日的事兒。”甩甩手，示意兩人坐下來詳談。
irina一听這話，便興奮的開始談起了自己的大計。
兩人聊了好一會，這才初步擬定了一個二人世界的方案。
時間一晃而過，下午時光已經過了一大半，葉宛詩感覺自己今天心情還不錯，便主動承包今天的美食任務。
“irina，你想吃什麼？”打開冰箱門，發現里面基本沒啥庫存，都是些飲料和昨天打包剩余的炸雞塊。
心下一思索，踏著棉拖便走向廚房，幾步路後又急忙返回臥室，出來只見手里還拿了一本子和筆。
隨即她靠在冰箱門上，听著irina手舞足蹈的回答，
“宮保雞丁，糖醋排骨。”
irina一看葉宛詩真的在準備做飯，滿臉抑制不住的興奮，高興的說出自己的最愛，再一臉享受表情地在耳前的手機炫耀，“eva又要給我做美食了，她做的菜真的是我有史以來吃過最好吃的東西！可惜你今天竟然不來呀。”
不遠處的葉宛詩听完倒是一笑，也沒管手機那頭david又回了啥。幾秒後手上動作一停，徑直走向了客廳里的irina。
順手一遞，“家里沒食材了，你去幫我把這些買回來，要快點哦，不然很晚才能吃。”
見她如此動作，irina倒是心甘情願接下紙條，小聲回了句“ok”便拿著電話出了門。
感覺自己也沒啥事做，葉宛詩回了臥室便在電腦前坐下，伸手拂過零散的碎發繞到耳後，突然好像想到了什麼。
點開goggle，輸入︰w&d，回車——
滿屏的新聞和視頻，不過還是只點進了團隊的維基百科。
又是幾分鐘一過，畫面卻轉入了某人百度百科的界面，
哦？……“
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）他中文名叫宋湛啊。”
隨後，“鴨梨？哈哈哈哈……”不知看到什麼，葉宛詩笑的差點咬著舌頭。
原來，中國粉絲都親切的稱呼alex，也就是宋湛為鴨梨，這名字說來也是好笑，因為alex中文音譯過來，就有亞歷克斯這一解釋，而有一次某網站站主錯把他的名字打成了壓力克斯，從此……壓力鴨梨，這名字就這麼來了。
又往下繼續翻，葉宛詩感嘆，“果然百度百科夠強大，連他喜歡吃菠蘿都知道。”
登上微博自覺把自己也加進了某人的官方粉絲後援會，又連續從粉絲官方微博主頁看了好些從油管搬來的視頻，她正感嘆著國內迷妹們的熱情，就听見客廳傳來一陣聲響，
“親愛的，我搞定了！”
她看了眼時間，發現已經挺晚了，沖出去接過材料便走進了廚房。
irina倒是沒歇下來，像個小尾巴似跟在葉宛詩後面，“eva，說實話，真的覺得你們中國人好幸福，天天都可以吃到這麼多好吃的，我其實一直有一個疑問啊，想說你們吃這麼多好吃的，為啥都不長胖？要是我在中國去住一段時間，回來肯定胖的都和我媽一樣了。”
真是實力黑親媽……
葉宛詩用刀背拍了拍新鮮的雞胸肉，接著快速熟練地切好，將大小均勻的肉丁全盛在小碗里，隨即將刀具和菜板洗淨。
轉而又拿起一旁大蔥開始迅速切了起來，嘴巴這時才得空，抬了抬頭，戲謔的回答道，“營養均衡懂不懂？我從小爸媽就會教育我吃東西要葷素搭配，不能挑食，你以為是你這肉食動物能比的，中國文化好歹至少也有五千年，而飲食更是跟著一起變遷的。”
一想起西方大部分國家，特別是美國的油炸快餐類食品盛行，葉宛詩便嫌棄不已，這不就是赤|裸裸的不健康脂肪嘛……
見irina被打擊的不行，切到一半，葉宛詩突然轉頭笑道，“雖然你不是法國的，不過你至少也不是英國的呀。”
irina噗嗤一笑，連連豎起大拇指，正想還說點什麼，就听見自己的手機在響，和葉宛詩打了個手勢便跑了出去。
翠綠的蔥段宣告完成，這廂才發現之前浸泡晾干的花生米還沒下鍋，她順手放下刀，轉而拿起一旁的鍋放上了灶台。
手倒是不歇，又接著拿起了放在櫃子里的植物油，擰開蓋子，就等鍋熱。
淺黃色的液體經過瓶口慢慢滲進鍋內，遇上逐漸上漲的油溫依舊是紋絲不動，只微微探出幾個嫩黃的小氣泡，猶如地鼠般來得快，去的也快。
因為是要油炸花生米，所以油也是將鍋底給鋪上了一層，她將盛油的玻璃瓶擰緊，原封不動的放了回去。
再端起一旁的花生米，伸手一捻，扔進嘴里——嗯，還不錯。
她恍眼一望，這才發現自己還沒系圍裙，放下盤子，倒也依舊晃晃悠悠地走到右邊的櫃子前，拿出了一件粉粉嫩嫩的圍裙。
慢慢系上走了回來，她發現油已經熱至金黃色了，油香撲鼻，熱氣直往臉上走，伸手調至小火，等熱滾滾的油慢慢冷卻下來，一會兒，右手平行放進鍋里，感受到油溫已經慢慢下降，起先還不停蹦至爆裂的油已經消停了下去。
面對即將到來的重大場面，油煙機倒是派上了用場，早早就打開來準備上了。
她端起花生米，倒也沒怎麼閃躲，徑直倒進了鍋，一瞬間，花生鋪滿，而花生里的水分踫上熱油，產生強烈的物理反應，水分子的沸騰將熱油略微濺起，不過也只是一瞬的事，因為是小火，加上油溫也比較低，所以也倒沒有形成太大油煙。
熟練抄起鍋鏟開始不停翻炒，整個過程井然有序，絲
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）毫不見一絲慌亂，依稀可見她的功底足夠深厚。
沒有停下的翻動隨著一陣 里啪啦的響聲結束，手下毫不猶豫的關火，見irina又走了進來，拿起一旁勺子從鍋里舀了幾粒，“試試。”
鍋里的余溫還在將剩下的花生米慢慢轉化至金黃酥脆，伴隨著細微的炸裂聲，irina將冷卻的花生米扔進嘴里，“嗯，好香啊！咬起來好脆！就光吃這個我都能吃一下午。”
見成效不錯，葉宛詩拿起一旁調料盒撒了些鹽下去，接著便盛出了鍋。
姜蒜和干辣椒都切好後，她便開始腌制雞胸肉，料酒一湯勺，加上些許食用油、鹽，澱粉和白糖等調料的加入讓肉質感到更加的嫩滑。
鍋內倒入少許油，六七成油溫後，加入切好的干辣椒和少量花椒粒熗鍋，隨即加入姜蒜末，蔥段攝入一半，將鍋底熗出香味，佐料和油相遇，帶來的香味有著極致的濃郁，同時也帶有些觸動味蕾的嗆意，猶如一個個氣味小分子在舌尖上歡快地跳躍著。
將已碼好味兒的雞丁下鍋，大火翻炒，直至雞丁成熟，接著將之前兌好的秘制料汁倒入，快速翻炒，將料汁與肉丁完美融合，隨即加入剩下的蔥段，將剛炸好的油酥花生米倒入適量，均勻翻炒，起鍋裝盤。
宮保雞丁特有的香味觸動著味蕾，令人食指大動。
irina看著葉宛詩熟練的操作，不禁稱贊叫絕，這道說起來雖然是聞名世界的名菜，不過國外的做法倒基本都是改良版的，而且還都算是“取其糟粕，去其精華”所以，當irina第一次吃到正版以後，就再也忘不掉那踫觸味蕾的味道。
irina後勤工作倒是不差，乘葉宛詩還在繼續完成糖醋排骨時，將倆人在超市里買的特制版小黃人大碗拿了出來，盛出米飯，將已經炒好的宮保雞丁也一並端上了桌。
當irina正糾結這次是拿筷子還是勺子吃的時候，這邊的豬小排已然下了鍋。
依舊是將姜片放入熱油中爆香，隨即放入腌制好的豬小排，一直煸炒至其變色，表面已呈金黃微焦，撈出。
接著，便是最關鍵的一步，腌排骨的水︰三湯勺的白糖，加入半碗肉湯，調入半茶匙鹽提味兒。
混著排骨小火燜上十分鐘，最後大火收汁兒，淋上一湯匙香醋，捻起一小把芝麻撒上，酸甜口味的糖醋排骨混著濃郁的香氣就完美出鍋了。
“哇塞，真超級香！我感覺我好幸福啊，eva，快來吃飯了。”接過盛著糖醋排骨的盤子，irina護寶似一臉興奮地奔向了客廳。
已經完全上色的排骨透著毫無膩味的肉香，酸甜的味道已經完全融合，沁人心脾，筷子一夾，帶起些許黏稠的汁液，令人欲罷不能。
簡略收拾了一下，葉宛詩這才解開圍裙踏出廚房。
還沒走近，她就听見irina在那啃排骨啃的極其雀躍，莞爾一笑，快步湊上前去，“怎麼樣？味道還不錯吧。”
已經沒空張嘴說話的irina，伸出右手實力點贊，不時咬著碎肉含糊稱贊。
葉宛詩倒是不怎麼餓，只是拿起筷子便穩穩夾起一粒花生米，放進嘴里一嚼——
還是挺滿意的，酥脆不老，有嚼勁，焦香味綿長，炸至酥脆的外衣吃起來非常酥甜，白色的果仁更是越嚼越香。
吞咽後，香味依舊在口腔里久久不散……
作者有話要說︰ 二更來啦，征服國外友人第一步hhh
後面章節其實細數下來做菜內容真的不太多，這里也只是為了突出我們女主廚藝棒棒嘛。
明天早上十點二十更新，男主會以另一種方式出現hhh
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