“你別不當回事！”張猛有些惱怒道，“‘天下第一廚’可不是他自封的，而是洛陽城眾多酒樓的大廚對他的尊稱！”
“好吧！我一定當回事！”見張猛急了，盧小閑收回笑容，一本正經的問，“說說吧，這到底是怎麼一回事！”
“此人一個月前獨身來到洛陽，誰也不知道他的名字和來歷，他渾身上下除了一柄廚刀外，別無它物。就憑著這柄廚刀，一個月內足跡遍布洛陽所有知名酒樓的後廚，在與近百名大廚的較量中，無一敗績。據說，當時所有的比試都是一邊倒的局勢，偌大的洛陽城竟無人可與他真正一戰。最多的時候，他一天就橫掃了十三家酒樓。在與秋風破的比試中，他只是揮動了一下廚刀，便讓陳三和吳六主動認輸了。正因為如此，洛陽廚界給他起了 ‘天下第一廚’的綽號！”
“哦！”盧小閑露出了詫異的神色，“竟然有這種事情？”
洛陽是帝都，能在洛陽城的大酒樓里混飯吃的廚子，無一不是技藝超群的實力派人物。“天下第一廚”能在其中叱 縱橫，如入無人之境，在烹飪上的造詣只能用“深不可測”四個字來形容了。
別人暫且不說，陳三和吳六的水平盧小閑非常清楚，在這種頂尖的較量中，對方只揮一刀便讓二人認了輸，的確有些讓人匪夷所思。
盧小閑的腦海中想象著“天下第一廚”橫掃洛陽的那種豪氣，意識到事情的嚴重性。
不管是來俊臣還是王胡風，都不是輕率之人。既然他們信心滿滿的向自己挑戰，說明這個“天下第一刀”肯定不是省油的燈。
“這樣吧！”盧小閑神色凝重，對張猛道，“你和吟風弄月先回府，我去秋風破找陳三和吳六問問情況再說！”
張猛瞅了吟風和弄月一眼，小心翼翼的對盧小閑道“要不讓她們倆先回，我陪你去秋風破！”
“不用！”盧小閑擺擺手，“我只是去問問情況，很快就回來！”
……
洛陽南市規模很大，有商戶三四千家，各類重要商品如金、銀、珠寶、瓷器、皮毛、絲綢等從各地匯集到南市，再從這里發送到全國各地乃至西域等地。
同時，南市的人流多，客源也較為復雜，除了天南地北的來往商客，還有大批“胡商”、“胡姬”，其中更不乏天竺或波斯人。在絡繹鼎沸的南市中穿行，隨處可見販夫走卒，或商旅駝隊，充滿了人間煙火氣。舞者戲子，曲藝雜耍，比比皆是，往來不絕，隨處可見載歌載舞者。
正因為客流非常大，故而南市中酒樓林立，成為印證南市之繁榮的最好例證。每到飯時，酒菜漂香，賓朋滿座，一派“萬商日落船交尾，一市春風酒並壚”的繁華景象。
當然，這些酒樓也有高下之分。位置極佳、有拿手好菜的酒樓能吸引許多回頭客，生意自然比其他的酒樓要好，名聲也會大一些，這樣的酒樓也被稱為“名樓”。
秋風破便是南市“名樓”中的佼佼者。
秋風破原本只是一家酒樓，但現在卻是兩家。原來的酒樓掌櫃是劉祺，後來，盧小閑從王胡風手中強買下對面的醉霄樓，索性在原址又開了一家秋風破新店，由岑少白做新店掌櫃，而老店的掌櫃還是劉祺。
很長時間以來，南市第一酒樓的名頭一直被秋風破所佔據。
盧小閑站在路中央，看著左右兩邊秋風破新店和老店，感覺到些許與昔日的不同。他離開洛陽前往房州之前，秋風破不管新店還是老店始終人滿為患，一座難求。
此刻已快晌午時分，按理說到了吃午飯的點，但兩座酒樓的人流明顯少了許多。
看來，王胡風所言不虛，秋風破的確是遇到麻煩了。
盧小閑抬腳正要向左手的老店而去，卻突然瞥見老店隔壁有一座氣派的建築，門前望旗桿上掛著五個幌，幌上“醉霄樓”幾個大字，正在隨風飄展。
在盧小閑的記憶中，秋風破老店的隔壁原本是一家綢緞莊，怎麼變成酒樓了？而且還是醉霄樓？
細思之下頓時恍然，毫無疑問這肯定是王胡風的杰作。
盧小閑買下醉霄樓，把醉霄樓變為秋風破新店，王胡風雖然不能再面對面與秋風破唱對台戲，但卻難不倒他，轉眼間他便把醉霄樓開在了秋風破老店的隔壁，分明是一副死纏爛打的架勢。
至于原來的綢緞莊，只要給足了銀子，這對王胡風來說根本就不是事。
進了酒樓，食客果然不多。盧小閑覺得奇怪，就算王胡風請來的高人比陳三和吳六強，秋風破也不至于這麼冷清。畢竟醉霄樓就那麼大，不可能所有的人都去那里吃飯。
坐在櫃台內的劉祺一臉愁容，忽見有客人進來，他起身正要招呼，卻突然愣住了。
“怎麼？不歡迎我嗎？”盧小閑臉上綻放著笑容。
“不不不！”劉祺慌亂道，“公子，您怎麼來了！”
“我剛回洛陽，過來看看！”盧小閑拍了拍劉祺的肩頭。
“公子！”劉祺吞吞吐吐道，“有件事情……
“不必說了，我知道！”盧小閑揮揮手道，“帶我去後堂！”
秋風破的後堂沒有了往日的忙碌，幾名廚子無精打采的聊著天。
盧小閑默默的瞅著案台，大大小小，各式各樣的刀具井然有序地排列著，刀刃鋒利，刀柄圓潤。每把刀都是設計精巧，從刮毛、剔骨到削皮、切肉，各有各的用途。
廚師的廚刀本身並沒有什麼特別之處，普普通通的廚刀之所以聲名顯赫，是因為那些用刀的人。
用刀的人，通常會被行內人稱為“刀客”。
和江湖武林的刀客不一樣的是，這些刀客手里的刀不是用來砍砍殺殺的，他們用刀做出一道道美味佳肴，讓人們唇齒流香，流連忘返。
廚界有門派，也有師徒。刀客中有聲名顯赫的“大俠”，也有默默無聞的“小卒”。小卒夢想著有一天能成為大俠，大俠則追求有一天能藝冠天下。當然，這其中少不了恩怨。
在洛陽城，刀客們施展本領的舞台是城內大大小小的酒樓。每個酒樓就象一個門派，在那里本領最高的刀客便成為酒樓的“總廚”。
在刀客中，“總廚”的身份總是令人羨慕的，就象是武俠世界中的掌門一樣，不管門臉大小，好歹也算是一方諸侯。
秋風破新店的總廚則是趙豐堂，號稱洛陽第一廚，並且有一個名滿天下的綽號“神廚三絕”。
趙豐堂原本是醉霄樓的總廚，雖然在與玄虛道長比試中認了輸，但廚藝卻不容小覷。盧小閑買下醉霄樓，趙豐堂執意要離開，後來也不知盧小閑用了什麼辦法留住了他，讓他擔任秋風破新店的總廚。
趙豐堂帶過不少徒弟，大多都在洛陽和長安各大酒樓掌勺，可謂是桃李滿天下，這其中最為出色的當屬陳三。
陳三自打從營州返回洛陽，便接管了秋風破老店的後廚，與吳六配合相得益彰，牢牢佔據著洛陽第一名樓的地位，陳三也一直是洛陽城公認的頭號刀客。
很多人認為，陳三的廚藝青出于藍而勝于藍，已經超過當年巔峰時期的趙豐堂。就連趙豐堂自己也承認，以陳三目前的水平，的確當的起洛陽頭號刀客的名頭。
可號稱洛陽頭號刀客的陳三，竟然被一個神秘人物一刀取勝，盧小閑真的很想知道這究竟是怎麼回事。
盧小閑扭過頭來，奇怪的問道“陳三在哪里？”
劉祺臉上顯出尷尬之色“陳師傅這幾天有些不舒服！”
“帶我去找他！”盧小閑斬釘截鐵道。
秋風破後院的一間屋子，房門緊閉，窗格內依稀飄來一絲酒氣。
屋內的地當中擺著一張方桌，桌前坐著三個人。
陳三坐的位置正對著門，他衣領敞開，帽子歪戴著，原先一絲不苟的儀表此刻也變得邋遢了起來，腦袋耷拉著，看起來已經酩酊大醉了。
陳三的左首是趙豐堂，右首則是老搭檔吳六。
瞅著陳三這副模樣，趙豐堂忍不住嘆了口氣，他非常能理解陳三此刻的心情。
頭頂著洛陽第一刀客的光環，不可避免的要承擔別人的期待，可這份光環不止能帶來光明的前途，有時更會讓人陷入泥沼不可自拔。從揚眉吐氣到失意落魄，就像從天上一落千丈結結實實的掉在了地上一樣，如果承受不了這種後果，那麼只能選擇懦弱的逃避了。
門被推開了，一個身影緩緩走了進來，懷里抱著個酒壇子。
看到來人趙豐堂和吳六不由站起身來，趙豐堂正要開口，卻見來人微微擺了擺手，示意他噤聲。
“陳三！”盧小閑的聲音雖輕，但卻有一種說不上的威嚴。
陳三抬起頭，一雙眼滿是血絲，眼神也有些發直。忽地一笑“公……呃……公子。”
盧小閑並不答話，在陳三對面的空位坐下，拍開酒壇封泥，將陳三身前已經空了的酒杯斟滿。
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