nbsp; 天子諸侯們為了吃可以掙得水火不容，而在亂世中的百姓呢？他們又能吃些什麼？《鹽鐵論》載:“十五斗粟，當丁男半月之食。”這即可能是說，在漢朝之前的民間百姓，至少已經將小米作為主食之一。在當時的中原地區，百姓的飲食結構跟商周應是一脈相承的，上古時期的人們大多聚居于河流附近，所建立的城池基本都是在肥沃的土地之上，這些土地也都適宜于種植各類糧食作物，《管子》載︰“菽、粟不足，末生不禁，民必有饑餓之色。”《墨子》載︰“賢者之治邑也，蚤出莫入，聚粟菽，是以粟菽多而民足乎食。”這即是說，在春秋戰國以來，民間的主食是“粟菽”並重，粟是小米，菽是大豆，這就是那個時代人們經常食用的食物，也是可以依靠自身的辛勤耕耘而獲得豐收的優質農作物。亂世之間，跟朝中的公族子弟們相比，百姓們能夠吃飽小米和大豆，就是非常不容易的事情。至于現代的主食水稻，雖說在商周時期已在中原地區有所種植，但是面積並不大，于是佔據主食的比例也比較小。因此對于水稻而言，在春秋戰國時代甚至稱為上層貴族們的專屬，《論語》載︰“食乎稻，衣乎錦，于汝安乎?”
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商周時代，百姓們通過狩獵的方式和發展畜牧業吃到肉，史書載︰“務于畜養之理，察于土地之宜，六畜遂，五谷殖，則入多。”所謂六畜就是馬牛羊雞犬豬，但因馬用于戰，牛用于耕種，其實肉食類百姓吃得較多的主要還是羊雞犬豬，但因糧食本身在那個時代就不夠，養殖這些牲畜還得消耗大量的糧食，這對百姓而言本身就是一種浪費。所以說能夠大量養殖牲畜的百姓都絕對不是普通人，肉食主要靠的是豬羊雞狗等小牲畜，《孟子》就說過︰“雞豚狗彘之畜，無失其時，七十可以食肉也”，這就是春秋戰國時代的小康生活了。不過這種小康生活不是所有百姓都能得到的，曹劌就曾經說過“肉食者鄙!“這顯然是把吃肉的人和統治階級說成是同個群體了。
老百姓們也能吃稀飯，只是那時候的米飯叫做”糜“，就是”煮米使糜爛也“，說起來更像是粥。如果人們要補充營養，也會其他吃法，比如《禮記》中的” 粥之食“，” “就是把糧食和肉或者蔬菜混合煮制的稀飯，這種就是春秋戰國時代老百姓的營養飯了。已經可以讓人垂涎三尺。《戰國策》︰“民之所食，大抵豆飯藿羹。一歲不收，民不厭糟糠。”窮苦百姓們的主食是簡單的，沒有那麼多花樣，公族子弟們的吃才是異彩紛呈的。在天子諸侯們的祭祀儀式上，還有所謂的”五果“，即桃、李、梅、杏、棗；還有“五菜”，即葵、韭、藿、薤、蔥等五種蔬菜，加上六畜，可謂是豐盛至極。屈原在《招魂》中有“ 鱉炮羔”，就是清炖鱉肉，可說是天下之至美味，這就是說明屈原先生也是吃過好東西的，春秋以來的魚鱉之類往往被視作珍饈，普通老百姓是很難吃得到的。
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