這一天馮老太從田里帶回來一筐子香椿芽, 家里的小娃娃特別愛吃這玩意兒,尤其是萌萌, 吃一次她就上癮了,不管是香椿炒雞蛋、油炸香椿魚還是香椿雞蛋餅啥的她都愛吃。眼看這春天就要過去了,趁著樹上還有,馮老太就勾了一些拿回家。
家里的幾個娃娃在院子里擺開架勢學習, 睿哥兒也在這里面,自從大娃上了一年級,他每天回到家里,都要把當天學到的一兩個字教給弟弟妹妹, 萌萌听不太懂, 她只是喜歡和哥哥們坐在一起。
馮老太剛進門他們就看見了那筐子香椿芽, 頓時字也不學了, 轉過身就往馮老太身邊跑,三娃跑得最快, 他沖到馮老太面前叫得特別甜地說︰“奶,今天還吃香椿芽麼?咱吃香椿魚好不?”
馮老太眨眼間就被小娃娃們包圍了,還一個兩個都吵著要吃香椿魚, 這陣子她和她家老頭子天天忙著種甘蔗,已經很久沒去海里捕魚了,她繞開這群小娃娃, 走到井邊把籮筐放下來說︰“家里哪有魚給你們吃?想得倒挺美啊你們,快點兒過來幫忙洗菜。”
幾個大一點的孩子都過去幫忙,只有六娃和萌萌蹲在旁邊看熱鬧, 大娃的鬼主意最多,他想起以前去給虎子抓魚,每次都能抓回來一大把,對他自個兒抓魚的本事還是很有信心的,他手里洗著香椿芽,嘴上逗著萌萌說︰“妹妹,你想不想吃香椿魚?哥帶你到海邊去抓,回家讓奶奶給咱做香椿魚吃。”
萌萌歪著小腦袋想了一會兒,拍著小手兒笑得特別開心地說︰“想吃,魚魚。”
娃娃們自己要去抓魚,馮老太是不管的,她看著筐子里的香椿芽還給出了建議︰“香椿魚有啥好吃的?你們吃不膩麼?要我說還是抓點兒螃蟹回來,奶奶給你們把蟹黃蟹肉挖出來,做成螃蟹香椿餅給你們吃,保管你們吃一次就忘不了。”
這個世上還有這麼好吃的東西麼?娃娃們听得一臉神往,恨不得立刻跑到海邊去挖螃蟹,好不容易洗完了香椿芽,他們就張羅著要去海邊,小竹簍小藤籃都要帶上,小鏟子也得帶上,他們提著東西就要出發,卻看見萌萌推著個大竹筐走了出來。
“萌萌,你拿那麼大的籮筐干啥?快放回去,用不著那麼大的。”大娃走過來想把籮筐放回去,這個籮筐都能裝得下兩個萌萌了,他可沒信心能抓到這麼多螃蟹。
萌萌手里抓緊那籮筐的邊,嘟起小嘴兒說得特別堅定︰“帶。”
看萌萌這麼堅持,大娃心里就先軟了下來,覺得妹妹咋就這麼可愛呢,他咧嘴笑得特別自豪,還挺主動地說︰“那好吧,哥幫你拿。”
娃娃們來到了海灘上,分散開來尋找螃蟹,現在不是剛退潮那會兒,螃蟹都吃完東西回巢穴里去了,輕易不肯再出來,幾個哥哥找了很久才找到幾只,丟進小藤籃里連個底兒都填不滿。
大娃撓著後腦勺說︰“奇怪,螃蟹都躲到哪兒去了?你們跟我到這邊來,咱再找找。”
大娃帶著弟弟們跑到比較潮濕的另一邊海灘,萌萌還站在原地,身邊跟著虎子和小金,她慢吞吞地蹲在地上,拿出小鏟子挖起沙子來,別看這些沙子表面上很干燥,其實一挖開里面全是濕的,只過了一小會兒坑底就滲出了水,萌萌把一根手指頭伸進沙子里,覺得里面的水柔柔地很舒服。
幾個哥哥在旁邊找了老半天也沒找到螃蟹,剛往回走就看見地上突然冒出來很多螃蟹,密密麻麻全是自己爬出來的,哇,這是咋回事兒呀?哥哥們來不及多想,趕緊沖到萌萌的面前把她拉回去說︰“妹妹躲遠點兒,小心螃蟹夾到你。”
這麼一會兒工夫,地上的螃蟹越來越多了,哥哥們高興得不得了,跑回去就直接下手撿,他們抓螃蟹很有經驗,用兩只手指頭鉗住螃蟹殼的兩邊,就能把整只螃蟹捏起來,任憑它再怎麼張牙舞爪也沒有用。
娃娃們在抓螃蟹,虎子也跑過來幫忙,它長得特別威武,但是面對這些只會橫著爬的小東西,它也沒啥好辦法,還得特別小心才能不被夾到,把它折騰得急了,它干脆一爪子拍下來,把螃蟹直接拍成扁的了。
小金就不同了,它那爪子和嘴巴都特別鋒利,眼神也特別好使,它看準一只螃蟹,不管是用嘴去啄,還是用爪子抓,一抓就是一個準,它剛開始還不敢相信自己這麼能干,等它抓到幾只螃蟹之後,它心里立馬就得意上了,撲騰著翅膀抓得特別迅猛,還專挑大的抓。
娃娃們也盡挑大螃蟹抓,這群螃蟹來得突然,消失得也特別突然,他們剛把帶來的簍子裝滿,一轉眼地上的螃蟹就如同潮水褪去,鑽到沙子里消失得干干淨淨。
娃娃們可不管這些,他們笑得嘴都合不上,連萌萌從家里帶來的大籮筐都裝滿了,里面的螃蟹還不停地想逃出來,被虎子拍死幾只才算老實了。
小竹簍他們提得動,那個大籮筐就沒辦法了,五娃飛奔回到家里,拉起馮老太就跑︰“螃蟹螃蟹,好多螃蟹,奶奶快去拿。”
馮老太跟著他來到海邊,看見那麼多螃蟹她也傻眼了,圍著那籮筐轉了一圈說︰“這是遇上螃蟹搬家了?你們的運氣咋就那麼好呢?走,都抬回家里去,奶奶給你們做螃蟹餅子吃。”
一家人興高采烈地抬著螃蟹進了村,村里的人看見了,都紛紛圍上來問,馮老太見誰都說︰“就在那海灘邊上,螃蟹多著呢,你們快去瞧瞧還有沒有,快點兒,去晚了就沒了。”
有螃蟹可以抓,還是這麼大的螃蟹,村里的人轉過身就拿上家伙跑出去了,等他們到了海灘上,哪里還能看見一只螃蟹的影子?
馮老太還沒走到家門口,老二老三家的听見動靜也跑出來看,發現她們婆婆扛著一籮筐大螃蟹,瞬間驚得下巴都要掉了,現在這時節哪有這麼大的螃蟹?她們一時半會兒還反應不過來,呆在那里跟個木頭人似的。
“還愣在那里干啥?快點過來搭把手啊,你們來了就別走了,幫我把螃蟹里的肉拆下來,我要給娃娃們做香椿螃蟹餅吃。”
馮老太讓她們兩個蹲在井邊拆螃蟹,她自己走到廚房里,拿出一袋子地瓜粉就開始和面,把切得碎碎的香椿芽也丟進去,還特別大方地加了兩個雞蛋進去。
等她和好了面,老二老三家的也拆了一海碗螃蟹黃和螃蟹肉,她們做這活兒很熟練,用一把剪刀就能把螃蟹拆得一干二淨,馮老太端起這碗螃蟹肉轉身丟下一句話︰“你們把剩下的螃蟹都給洗洗。”
“知道了媽。”趙春花看著她婆婆走進了廚房,那麼多螃蟹肉呢,待會做成螃蟹餅肯定有她家三娃四娃的份,都已經分了家的婆婆還對她家孩子這麼好,趙春花一想起來就特別高興,覺得她婆婆真是大方,她大伯一家人也很大方,經常給三娃四娃送肉吃,也沒听見她妯娌抱怨過,這樣想著,趙春花洗起螃蟹來就更加勤快了。
陳紅梅也蹲在旁邊清洗螃蟹,心里就琢磨開了,瞧大伯家過的是啥日子,螃蟹這麼金貴的東西,居然舍得拿來吃。她婆婆就是偏心,對她家摳搜得跟個鐵公雞一樣,對大伯家卻大方得不得了,螃蟹就跟不要錢似的盡拿來吃了。
她見五娃六娃溜進廚房里,出來的時候一人手里就拿著一個餅子在吃,她心想那麼多螃蟹呢,不吃白不吃,悄咪咪地就走過去說︰“你倆待會多吃點兒,吃夠本了才能回家,听見沒有?”
馮老太看她在廚房門口探頭探腦,還逮住五娃六娃在那里嘀嘀咕咕,就知道她心里肯定又酸上了,這次的螃蟹是幾個小娃娃一起弄回來的,不給老二老三家拿回去點兒也不太好,她可不像別人家的婆婆,盡算計著家里人的吃食,屁大點的東西看得比天還大。
螃蟹也清洗得差不多了,馮老太走到井邊,拿出兩個小竹簍隨意地裝滿,里面大螃蟹小螃蟹都有,她拍了拍手站起來說︰“今晚我留幾個小娃娃在家里吃飯,這些螃蟹你們拿回家里去。”
陳紅梅做夢都沒想到她婆婆竟然大方了一回,還白送這麼多螃蟹給他們家,她高興地就快找不著北了,兩只眼楮滴溜溜地亂轉,看著地上的兩個簍子就在心里比較起來,她覺得左邊那簍螃蟹比較大比較多,搶著抱起這簍螃蟹說︰“媽,那我就先走了,家里還沒做飯呢,我看今晚就做這螃蟹肉,等娃娃他爸回來了就能吃上。”
陳紅梅抱起這簍螃蟹不肯撒手,嘴上說著話就已經走到了院子門口,轉了個身一溜煙不見了。
馮老太多精明的人吶,老三家的眼珠子一轉她就知道她想干啥,她像看笑話一樣,罵都懶得罵她,這就是個渾人,好在她還知道心疼老三,不管怎麼說,老三總是她親生的孩子,這點吃食馮老太還是舍得給的。
趙春花也很驚喜,卻還是推脫了一句︰“媽,要不我少拿點兒?這麼多螃蟹你腌起來拿出去賣掉,也能賣不少錢呢。”
一斤腌螃蟹才賣幾分錢?馮老太倒是想得開,她家的日子眼看就要紅火起來,她現在已經看不上賣螃蟹那點子錢了,還不如留給自家人吃。想到老二家最近也包了不少田,更該好好補補,她走回廚房又拿出一把香椿芽裝進去說︰“你自己不吃,你男人三娃四娃也要吃,這里還有點兒香椿芽,你都帶回去吧。”
到了晚上,一家人就圍坐在堂屋里吃飯,今天多了五個小娃娃,餐桌上就更加熱鬧了,馮老太給他們做的香椿螃蟹餅,是用自家種的地瓜磨成粉,和著細碎的香椿芽和蟹黃蟹肉,放進油鍋里炸成金huang se,一個個餅子都圓圓的特別可愛,跟小娃娃們的小手兒一樣大,只要咬上一口,那地瓜粉的黏糯混合著香椿蟹肉的噴香,讓娃娃們吃得腮幫子都鼓了起來,一個兩個都塞得肚子溜圓,只覺得長這麼大,就沒吃過這麼好吃的東西。
小娃娃們吃餅,大人們就吃油炸小螃蟹和清蒸大螃蟹,完了再吃幾塊腌黃瓜解解膩,也覺得從來沒這麼過癮過。
他們剛吃完飯,楊小娟就過來接走睿哥兒,她家跟老馮家也是老交情了,但留小娃娃在家里吃飯還是第一次,以前大家的日子都不好過,哪還有多余的飯留給外人吃,就算是現在也好不到哪里去,多少人家里都還吃不飽呢,這老馮家的人就是厚道,她笑得特別熱情,嘴上還很客氣地說︰“睿哥兒今天真是麻煩你們了,他沒淘氣吧?”
“說啥呢?就沒見過比睿哥兒還懂事的孩子,剛才他們吃飯,萌萌幾個哥哥都只顧著自己吃,就睿哥兒知道先喂萌萌,咋就這麼乖呢?”馮老太看睿哥兒就像看自家的孫子,甚至比自家的孫子還要疼愛一些。
她走到井邊拿回來一簍子螃蟹說︰“光明家的,待會你把這些螃蟹拿回家里去,都是新鮮的。”
楊小娟連忙推回去說︰“他老嬸兒,睿哥兒留在你家里吃飯,我就已經很過意不去了,這螃蟹看著就大,我咋好意思又吃又拿呢?”
馮老太直接把簍子塞到她懷里說︰“這些都是睿哥兒自己抓的,你拿回去給他做點小吃食啥的,咱大人吃苦不要緊,不能苦了孩子,你就別跟我客氣了。”
兩家的關系確實用不著客氣,楊小娟想了想就說︰“那我就厚著臉皮收下了,睿哥兒,還不快謝謝你馮奶奶?”
睿哥兒被他媽牽在手里,那臉上的表情還有些舍不得,他瞅了瞅馮老太後面的萌萌說︰“謝謝馮奶奶,我明天再來找妹妹玩。”
楊小娟帶著睿哥兒走出了老馮家,隨口問他說︰“你在馮奶奶家吃得飽不?回家還要不要吃點兒?”
睿哥兒點了點小腦袋說︰“吃得很飽很飽,媽,我喜歡馮奶奶家。”馮家的小娃娃多,吃東西都靠搶,看著就特別熱鬧,睿哥兒家里就他一個孩子,他對老馮家那麼多娃娃可羨慕了。
楊小娟心里好笑得很,她可不知道睿哥兒在想啥,擰著他的臉蛋兒說︰“你還吃上癮了你?我告訴你呀睿哥兒,不許去老馮家蹭吃蹭喝給我丟人,你知道不?”
睿哥兒往旁邊躲開他媽的手,擺出一副小大人的認真樣兒說︰“媽,你在瞎說啥呀?我是那樣的人嗎?咱快點回家我要沖涼了。”
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