nbsp; 第25章 轉運了嗎
“你有听明白剛才老李師說的嗎?”老李師走後,黃毛撓頭問吳健民。
“當時似乎是全明白了,現在似乎是全不明白了,說了等于白說。我們是不是給騙了?”吳健民老實說道。
黃毛也不太確定,感覺有些智商欠費不夠用了!
“那我們還去不去找黃天佑道歉?”吳健民問。
“你說的沒錯,我們這行業,風險系數大,沒有社保也沒有醫保,還沒有最低工資。要不,我們都轉行不做了,各自回家吧。”黃毛已經不復當年意氣風發,只覺得前途黯淡,看不到出路,看來時辰八字與所選擇行業不合。
“我才不會回去啃老呢!我發過誓的,我不賺到錢,我不回去。你這樣就輕言放棄,你不配做我的老大!我討厭你!”吳健民掩面跑了出去。留下黃毛一個人在風中凌亂。
“細哥仔!做什麼都不容易的!你看我這快餐店口味不錯吧?份量也足吧?”
“是的!”黃毛瞄了一眼走過來的快餐店老板,點頭表示同意。
“可是,生意很差吧?我已經要堅持不下去了,到過年,我就關店不做了。來!抽根煙吧,一醉解千愁,一煙解萬愁。”老板豪無形象地坐在桌子上,遞給黃毛一根五葉神,自己點著了一根,猛吸一口,然後從鼻子里噴出兩道煙來,一臉的滄桑。他的眼神就在煙霧中迷惘。
做餐飲和混社會是兩個相隔甚遠,又有千絲萬縷聯系的行業,據說擺夜宵檔的,很多是有混社會經驗的,千萬不要隨便去惹一個夜宵檔主,說不定曾是一位大哥。此刻無關乎行業,只是兩個失意的人湊在一起閑聊。
“你做快餐多久了?”黃毛給自己點著了火,也學著猛吸一口,長長吐出煙圈後問。
“快一年了!原來想著慢慢積累客戶,憑口碑總會好的,後來才明白,快餐的精髓不過就是快!快的本質就是方便,而不是口味好,份量足。選址失敗!一敗就萬劫不復!悔不當初呀!”
“那還換店再做嗎?”黃毛在吐煙圈玩,卻發現自己吐煙圈水平也不如這個老板。
“不做了!做了才知道,做小餐飲很辛苦,即使是有錢賺,也不是這麼好賺的。不做了!你又怎麼混成這樣?”老板掐掉了煙,轉頭問。
“原來還行吧。也算是慢慢有了兩個鐵桿小弟,雖然收入不穩定,平均下來一個人一個月也能有好幾千收入,除去開支,還能存些錢。可是自從接了某個業務後,行衰運,就是一直倒霉,一直賠錢!兄弟仨個,輪流進醫院!現在還有一個在住院!實在混不下去了!”
“不混了!我明天就去把頭發染回來,把耳釘摘了,我去搬磚也好,入工廠也好,我現在只想過普通人的平靜生活。”黃毛一臉的堅毅。
“做一行愛一行,做一行專一行。難道你不想在即將結束這個行業的時候,留下一個美好的回憶?” 老板卻突然幽幽地說。
“什麼意思?什麼美好回憶?”黃毛奇怪地看著老板。
“前面街道的十字路拐角處有一個快餐店,生意可比我的好多了,其實距離我這不過就是150米左右。如果那個快餐店倒閉了,我這里會不會有咸魚翻身的機會呢?”老板滿懷憧憬地說,眼中有火苗在閃爍。
“你不說到過年就不做了嗎?”黃毛有些愕然,這畫風變得也太快了,一下適應不了。
“可現在不是還沒有到過年嗎?如果能在過年前扭虧為盈,肯定不關了!盈利還關了,那不是傻子嗎?”老板搖搖頭。
“哦,那也跟我沒關系。”黃毛對此事的興趣又衰落下去。
“肯定有啊!我就是要請你去把那個店折騰倒閉,我這店里的股份20%作為回報
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“你?請我?”黃毛用手指著自己的鼻子不太相信地問。
“你當年能有兩個鐵桿小弟,那絕對不是偶然!說明你有人格魅力!有組織能力!有協調能力!讓前面那快餐店倒閉,那是分分鐘的事。i believe你行的!”老板重重地把他的大手拍在黃毛的肩上,害得黃毛差點都坐不穩了。
“可我近來手衰,做什麼都不成功呢!”黃毛還是沒有信心去接下這業務。
“成功的第一步是什麼?必須是自信!我看你印堂雖然發黑,卻有明顯的由黑轉亮的跡象。風水輪流轉,否極就泰來,接連倒霉了這麼多次,該是你走運的時候了!年青人,我看好你!如果這次還失敗,再轉行也不遲。這頓飯算我請!你看這不就是開始走運的征兆了嗎?”老板溫言相勸,一再鼓勵。
“我差點就給你說得相信了!我勒去!你這麼能忽悠,怎麼不去把客人都忽悠過來?成功的第一步是什麼?必須是自信!你手藝不錯,份量又足,位置雖然差些,可是你可以去做外賣。什麼餓了麼、美國外賣、百度外賣的都去上啊!”黃毛有點給說動了,然後恍然大悟,如果他的說辭是對的,他的快餐店還會是現在這樣嗎?
“那你就是不準備接這業務了?”老板很失望,那可憐的小眼神簡直就是絕望了。
“那也不是,我先去瞧下那快餐店情況,如果那老板很弱雞,我還是有考慮接這業務的。如果他很彪悍,那你另請高明吧!”黃毛站起來,穿上外套,揮揮手走了,不管怎麼說賺了一頓飯錢,還算是小運氣。
“年輕人,要相信自己!你行的!”那老板還是坐在那里,向離去的黃毛喊道。
十字路口的快餐店叫做“隨意快餐”,黃毛來到門口時,生意也很一般,不過是有五個客人,比剛才那家只是好一些。黃毛又想了一下,梅城的快餐主做是中午和早上,所以晚上不能作為生意好壞的評判依據。
“老板!要吃飯嗎?幾個人?”一道脆脆的聲音傳來。黃毛定眼一看,一個只有十四五歲眉清目秀的小姑娘在店里招呼他,她身上還穿著校服,身前掛著個圍裙,就好似鄰家的妹妹。
“呃,我吃過了,我只是散個步路過。”黃毛有些慌張地說。
“這時候沒有什麼客人來了,芹妹你快吃了回家去復習。快要期末考試了,你要復習好!”一個洪亮的聲音傳來,伴著聲音從後廚走出一個膀大腰圓的大漢,剃了個大光頭,腦門油光發亮。黃毛自認不要說單挑,就是他們兄弟三人一起上,他也沒有信心能打得過。
那大漢用厭惡的眼神看著黃毛的染色頭發和耳釘,快步走過來,站在芹妹的面前,死死地盯著黃毛,那眼神仿佛在說,最討厭你這樣的二流子了!你要是想打我家芹妹的主意,你就死定了!
黃毛有些心虛,想解釋什麼,又發現沒有什麼可以解釋的,只好低頭轉身就走。可是那老板的聲音還是從後而來傳進了耳朵,“芹妹,這樣的人你要離得遠一些。要是有誰敢欺負你,你一定要跟爸說,我就用刀閹了他!”
顧客哄堂大笑,有相熟的客人就說,“謝老板,你是出了名的疼愛你女兒!那個敢不長眼,得問問你手里的菜刀同不同意。再說了,你女兒是自由搏擊高手,等閑大漢都不是她對手,那個去惹她,真是瞎了他的狗眼!”
黃毛暗自慶幸,沒有先接下這生意,女兒都是高手,那個膀大腰圓的老爸怕也不是等閑之輩,要是貿然惹事,沒準自己現在就在去醫院的路上。
黃毛折回去前一家快餐店,嘆了口氣說,“那隨意快餐,惹不起的!我剛才想了下,現在常叫外賣的幾乎是年青人為主,所以你的口味得討年青人歡心才能做得起外賣來。你看那個什麼雞排的,就外賣得不錯。”
“知道了。謝謝!外賣我也試過,這一片老城區居住的多是不叫外賣的人。”那老板落寞地說,眼楮里只剩下一片空洞。
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