自從上一回安家旺被蜂蟄以後,時間又過去了一個星期。
這天,安家源剛吃完早飯,安身國就來了。
安身國見到安家源就說︰“娃,再過幾天就要割麥了,今天咱得選個地方做場,到時候也好用來碾麥打場。”
安家源考慮了一會就對安身國說︰“爹,干脆就在我前面那一塊麥地弄算了。離家近,做場也方便。再說我那一塊地的小麥,長的不好。以前是荒地,地貧,小麥產量也不行。”
安身國今天過來找安家源,本來就是想用兒子的地做場,听到安家源這麼一說,正合自己心意。
安身國說道︰“中,那我現在就回家喊你媽他們來拔麥,然後軋場。”
過了一會,安身國領著一家大小,就過來開始拔麥子了。
安家源也帶著老婆女兒,參加到其中,然後開始拔麥子。
做場,小麥不能用鐮刀割,必須得連根拔出來,這樣才好軋場。
一家老少齊動手,很快就拔了幾分地小麥。安身國看了一下,見場地差不多已經夠用了,就喊他們停了下來,不用再拔了。
接下來,幾個人就把拔好的小麥捆成一小捆一小捆的,然後碼摞在一邊的地上。
等一切弄好後,安家源和安身國、安家旺三人,回家去取軋場用的工具。
到了老宅,安身國套著黃牛,拉著石 。安家源拿著一把鐵鍬,背著一包碎麥草。安家旺挑著兩只水桶,里面放著一個水漂。就這樣,三個人來到了地里。
石 ,是農村人用來打場用的工具,很普遍,幾乎每家都有。
石 可以用牲口拉,也可以用機械拉,一般用于小麥、谷子等農作物,使糧食脫離穗子。
石 一般都是用大青石做成的,圓柱體,一頭大,一頭小,兩頭有 眼,使用時的時候,用特制的木架子套上。
等到了地里後,安家源用鐵鍬把一些低窪的地方填平。然後挑著兩只水桶,開始從旁邊堰塘里挑水,然後過來用瓢潑灑在地面上。
等安家源潑完水後,安家旺跟在後面就開始撒碎麥草。等安家旺撒完碎麥草後,安身國一手拿著趕牛鞭,另一只手牽著牛繩,黃牛拉著石 就開始軋場。
就這樣,在安身國的他吆喝中,黃牛拉著石 ,一遍又一遍,一圈又一圈的軋著。
黃牛不緊不慢地走著,石 緊跟其後,吱扭吱扭的響著,以表示它的存在。
軋場是一個圓周運動,趕牲口的人站在中間拉著牛繩,揮著鞭子趕著牛就可以了。只要人不喊停止,牛拉著石 就一直軋下去。
等場軋好後,曬一下午,到第二天早上,潑點水,在軋一遍就好了。
等場軋好三天後,安家源到自家地里看了一遍。隨手揉了一個麥穗,發現麥子已經熟了,能割了。
安家源種的這幾畝小麥,因為地貧沒有勁,所以小麥要比別人家早熟幾天。
安家源回到家中,騎著自行車就到了鎮上,然後買了兩把新鐮。回到家中後,找出磨鐮石,拿起買來的新鐮就開始磨了起來。等鐮刀磨好後,掛在牆上準備明天去割小麥。
龔雅芳看到安家源在那里磨鐮,就問道︰“家源哥,你又買了兩把新鐮,是準備明天割小麥嗎?”
“是呀!咱家的小麥比別人家熟的早,我打算明天把那幾畝小麥給割了。”安家源一邊磨著鐮刀,一邊回答著。
到了第二天早上四點來鐘的時候,安家源起來洗漱了一番,趁著早上天涼快,先去割一陣小麥再說。
安家源拿著兩把鐮刀就到了自己家地頭,望著三畝多小麥,金黃黃的一片,然後彎腰就開始割了起來。
安家源當初要的是小牛屎山,連帶著前面四五畝荒地,能種小麥的,也只有三畝多,剩下的當菜園種菜了。
就算是這三畝多能種小麥的地,也因為地貧,當初種小麥的時候,發芽率也不高,稀不啦叉的,產量也高不到哪里去。
在這個年代,因為還沒有培育出高產量的小麥種子,而且又缺少化肥,小麥畝產都不高。好地,上土糞多的話,一畝地差不多能收三百斤小麥。大部分土地,也就收個兩百多斤小麥。
像安家源這三畝多地,那就不用說了,一畝地能收個一百多斤小麥,那就不錯了。
因為小麥長的稀,再加上安家源這非人類的力量,割起小麥來,簡直就是人形收割機。
安家源兩把鐮刀換著用,這把不鋒利了,接著用下一把鐮刀繼續割。
就這樣,安家源一口氣就割了三個多小時。
等到七點多鐘的時候,龔雅芳領著兩個女兒來喊他吃飯的時候,安家源已經割了兩畝小麥。
龔雅芳看到安家源一個早上就割了這麼多小麥,簡直就不敢相信,心中帶著懷疑問道︰“家源哥,一早上割這麼多小麥,是不是咱爹過來幫你割了。”
“哪有,就是我一個人割的。咱家小麥本來就種稀,割起來自然就快了。”安家源說完,拿著鐮刀就和老婆女兒一起回家吃飯去了。
等吃完早飯後,安家源對龔雅芳說道︰“小芳,等會你去老宅,叫咱爹拉著架子車到地里幫我拉麥。”
等安家源說完,把鐮刀又磨了一下,然後拿著鐮刀就上地去了。
等安家源割了十幾分鐘後,安身國拉著架子車,帶著一家大小都來了。
安身國拿著鐮刀,走到安家源跟前說道︰“娃,你這割麥的速度還真快,這一個早上,就快割完了。”
安家源站起來跟安身國說道︰“爹,這麥本來就稀,早上起的也早,趁著天涼快,割著也快。”
“是啊!你這幾畝小麥,本來就不咋地。當初你非要這小牛屎山和這一片荒地,現在知道後悔了吧!看這個樣子,能收三百多斤小麥就不錯了。”安身國說完,彎腰就準備幫兒子割麥。
安家源就說道︰“爹,這麥我一個人割就行了,你們幾個幫忙往場里拉麥就行了!我打算今天直接把麥給碾了。”
安身國見兒子既然這麼說了,也就沒有什麼意見,拉著架子車就跟安家旺、安春香、身書珍四人開始往場里拉麥。
龔雅芳側領著大丫、二丫、安春穩她們幾個,跟在後面撿掉在地上麥頭。
就這樣,等安家源把剩下的小麥割完後,安身國他們幾個把割好的麥子,也快拉完了。
安家源把鐮刀放到場里,喝了一茶缸涼開水,然後就代替安身國開始拉麥。
等把麥子拉完後,安家源幾個人拿著木杈,就開始攤場,把小麥鋪在場里暴曬。
木杈,是一種傳統農用工具。到了農作物收獲的季節,無論是裝車、晾曬、秸稈堆成垛,都離不開木杈。
木杈是用天然樹杈做成的,把能做木杈的樹杈鋸下來,然後刮去樹皮,趁濕用火燻烤,再勒彎整形,接著打磨修飾。就這樣,一把木杈就做成了。
木杈與木柄鐵杈相比較,木杈有很多優勢,它堅固有彈性,而且又輕快,叉尖平滑,又不會扎場面,最適應在打場的時候使用。無論是攤場,翻場,挑場,堆垛,木杈都非常好用趁手。
等到中午十一點的時候,安家源帶著草帽,牽著牛,牛後面拉著石 ,安身國跟安家旺兩人拿著木杈和尿桶。
就這樣,安家源三個人來到了打麥場,開始碾麥。碾了半個小時後,拿木杈抖搜一下翻個面,等到兩點和四點的時候,再各自碾一遍就可以了。
在碾麥子的時候,如果牛要拉屎拉尿,就趕緊拿著準備好的尿桶接住,等接完屎尿後,接著碾場。
到了下午四點的時候,在碾過最後一遍小麥後,安家源一家人就開始起場了。
安家源和安身國等人,各自拿木杈,用木杈將軋碎的麥秸翻起來,抖落掉里面的麥粒,然後挑到場邊堆成垛,留著以後鍘碎了喂牛用。
接下來,安家源等人又用木杴跟推板,把帶糠的麥粒推到場中間堆積起來,趁著這一會有風,直接就開始揚場了。
揚場其實也是個技術活,一般都是年齡稍大的揚。老把式,能掌握住時機,每當過來一陣小風,揚場的人就會手持木杴站在下風頭,鏟起一木杴帶糠的麥粒,迎著風,劃𨶹b桓齷《擾咨賢範Ьュ 旆晌璧穆蠓^順風飄下。而那些迎風㴒陎捫p罅# 孀乓徽笳 櫪錙糾駁穆淶厴 褪且黃 鴰頻穆罅A恕 br />
如果是把式不好的去揚場,很容易把麥糠撒到頭上,甚至麥粒還會掉到飄出去的麥糠里。
今天楊場的,自然是安家源的老爹,安身國來揚。而安家源則站在上風頭拿著掃把,等安身國把麥子揚出來後,如果麥子里面夾雜有麥稈或者是麥頭,就用掃把把它掃到兩頭空地方。
等安身國把麥子揚完後,安家源看了一下,大概有四百來斤小麥。
安家源也不打算裝起來拉回家,直接留在場里曬兩天,等曬干了再拉回家。反正自己爹媽他們的麥子也不太熟,還得再等幾天才能割,現在也用不上場,還不如自己用來曬兩天小麥再說。
安家源打定主意後,對父母他們就說︰“爹,媽,麥子就不用裝了,我打算留在這里曬兩天,等曬干了再拉回家。晚上我睡在這里看著,你們把麥糠拉回家就可以了。”
碾完麥子麥糠,可以拿來喂家畜,牛、馬、驢、騾。在農村,碾完麥子後,都會把麥糠包回家,然後拿來喂這些家畜。
安家源老爹喂了兩頭大黃牛,這一年到頭,得兩大屋草料。收小麥,正是儲存草料的時候,只要是能拿來喂牛的,那是越多越好。
安身國用了幾個包單,把麥糠包完後,直接放在架子車上就拉回家了。
吃過晚飯後,安家源到自己家堰塘里洗了把澡,然後拿著一張草席,用包單包著一張被子,拎著就上場里睡覺看小麥去了。
安家源到了場里後,在地上鋪了一層麥秸,然後把包單鋪在麥秸上,在鋪上草席,把被子放在一邊。
就這樣,安家源躺在席上,望著滿天星斗,尋找著自己熟悉的星座,听著旁邊地里昆蟲的叫聲,慢慢的就入睡了。
(本章完)(www.101novel.com)