中午吃的是雞雜和豬內髒,家里三個大人和兩個小孩都很能吃,這麼多菜最後也沒剩下什麼。
接下來的時間就是做肉干,這里的肉干可不像21世紀的肉干那樣各種調料各種口味,只是加鹽煮熟再烘干就行了。口感不說多好,至少存儲時間是非常長的,可以直接嚼著吃,就是費牙,也可以用水泡開做菜。
煮肉的同時,還可以把雞肉和兔肉放在旁邊燻,一舉兩得。就是太耗費柴火了,不過許家靠近山林,柴火多得是。
整個下午和晚上,許家村都彌漫著炖肉的味道。幸好許家住得遠,煮的時候許奶奶還特意把廚房的門窗關上,所以肉味傳過去的時候已經很淡了,只讓人以為村里有人炖肉。
家里的鹽都用光了,存的一些調料也用完了,許奶奶打算額外做一些五香肉干獎勵兩個孩子。
如意︰期待(>