宴會將在晚上舉行，這是給予通過六天五夜地獄集訓的學生們的獎勵，這次主持考核的導師是這次宴會的主廚。小當家和阿飛接受了堂島銀的邀請，同時也得到觀看主廚們制作料理的機會。
遠月度假村擁有眾多豪華的廚房，小當家和阿飛現在所來到的這個廚房，據說是度假村最豪華的一間，這里空間寬廣，設備齊全，食材更是豐富。
“哎，已經有人來了啊？呃，堂島師兄，怎麼會有兩個學生在這里？”一群人走進廚房，開口的是一個看起來很嬌小的少女。
堂島銀走到小當家身邊，為他們相互介紹，“這是這次集訓的客座老師，也是宴會的主廚，這兩位是來自華國的特級廚師，劉昴星和蘭飛鴻。”
“特級廚師！”眾人驚訝，雖然早早听說了華國出現了兩位料理天才，是史上最年輕的特級廚師，但是這遠沒有親自看見來的震撼，這兩位少年實在是太年輕了。
“啊，你們好，我是乾日向子。”扎著一雙麻花辮的美女廚師笑眯眯道。
“劉君，蘭君，我是水原冬美。”乾日向子身後，一位身材嬌小的短發女廚師站了出來，她個子不高，神色清冷。
跟在兩位女廚師身後的，是一位年紀偏大的男廚師，他上前一步笑著打招呼，“日安，我是關守平。”
“你們好，我是多納托梧桐田。”走在最後的金發廚師操著一口奇怪的語調說著華國話。
小當家笑著向大家做了一個自我介紹，然後他看著這群廚師中那位一直沒有開口的英俊廚師。小當家記得這個人，小森仁給他看過照片，這位是四宮小次郎，不過看他的臉色，似乎不太好？
“劉玨和你是什麼關系？”四宮小次郎眯了眯眼楮，上前一步，走到小當家的面前問道。
小當家抬頭回答，“他是我二叔。”
“呵！”四宮小次郎冷哼一聲，隨即從小當家身邊走過，站到一個空著的料理台前，“你們都站著干什麼？等著料理自己出現嗎？”
見大家都忙起來了，小當家拉著阿飛走到了食材區。這里匯集了世界各地最新鮮優質的食材，天上飛的水里游的，應有盡有。
“阿飛，你看這些食材，品質很棒啊！你還記得以前我們一起考特級廚師的時候嗎？”
怎麼可能忘記？阿飛用手撥弄了一下水池，水池邊的鯰魚受驚游開。他們一起考特級廚師，記憶中的廣州斗味場，他們的面非面，得到特級廚師資格後，興奮的心情，小當家當時高興的笑容，至今仍然清晰在目。
“想重溫一下嗎？”阿飛指了指偏遠角落的兩個相鄰的空著的料理台。
小當家點頭，他找到堂島銀的助理，得到堂島銀的允許後，便和阿飛一起在食材區挑選食材。
“我還沒有吃過你的絕代佳人面。”
阿飛伸向馬鈴薯的動作停頓了一下，他站直身體，看著小當家跟鯰魚奮斗的背影，笑了出來。阿飛放棄馬鈴薯，他在食材區取了面粉，又拿了一些蓮花花瓣，然後去到了料理台。
阿飛將蓮花花瓣搗碎，往
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）里面兌了少許清泉，將其放在一旁沉澱，同時他又將剛剛拿到的蔥姜蒜切成碎末。阿飛看蓮花汁水沉澱的差不多了，便去其浮沫，將最上面的泛著粉色的干淨透亮的汁水倒出來。
其實當年他做的絕代佳人面，面團是被蓮花花瓣包裹了幾個時辰的，那時候面團在花瓣里完成了發酵，蓮花的香味早已經滲透進面里，但是現在卻沒有幾個時辰的時間讓阿飛處理面團，他便用了其他的方法達到同樣的效果。
阿飛將面粉放在盆中，往里面倒入蓮花汁水，便開始和面。粉色的面團漸漸成形，阿飛將其取出來放在案板上，他抬頭便看見小當家開始處理食材。
小當家左手拿著長勺，微微舉起，右手拿起雞蛋，朝長勺扔去，蛋殼磕在長勺邊緣，蛋清，蛋黃迅速分離落在兩個湯盆中。小當家分離出適量的蛋清之後，便開始處理鯰魚。
他將新鮮的鯰魚殺死，去皮去骨之後，將魚肉剁碎，然後將魚肉沫放進蛋清里，又往里面放入少許澱粉，將魚肉和成泥狀，用一個戳了許多小洞的白布包裹起來。
小當家處理完鯰魚，還將旁邊已經泡發的魷魚切成極細的絲，留作備用。他在做完這些之後，把爐灶的火燒起來，將鍋放在上面，往里面中倒入一些白酒做底料，放入清水之後，又將之前處理的鯛魚的魚頭和魚尾放入鍋中，蓋上鍋蓋，開始燜煮。
乘著處理湯頭的空隙，小當家觀看了阿飛的料理過程。
阿飛的面團已經處理完畢，帶著些微粉色的面團看起來很可愛，他雙手放在面團上開始揉搓，隨即將面團拉成長條，然後他又將長條對折，撒上面粉，再次揉搓，對折，撒粉。面團漸漸變成了面條，而面條越來越長，越來越細。阿飛雙手拿住面條的兩端，旋轉起來，粉紅色的面條變成了粉色的絲線，籠罩住他，讓阿飛遠遠看起來仿佛是在跳舞的仙女。
真漂亮！小當家感嘆，這一幕他多少年沒見過了？
阿飛的動作吸引了整個廚房人的目光，他手中的面條越來越多，也越來越細，廚房內的人漸漸圍攏過來。
“好美。”乾日向子雙手聚在胸前，眼中閃過粉色的紅星，居然有人比四宮學長還帥還美，這不科學！
“華國古老技法，總是那麼瑰麗，那麼震撼人心。有這種能力，不愧是特級廚師。”堂島銀贊嘆，“這就是著名的龍須面吧？”
“是的。”小當家很自豪的回答，“阿飛制作的龍須面比平常的龍須面還要再細上1倍。”
“好想嘗嘗這個料理，這面看起來好漂亮。”多納托梧桐田怪異腔調的漢語傳來。
粉色的絲線被阿飛掐成一段一段，放入熱油中，面絲炸成乳黃色，阿飛將它們撈了出來，放入碟子中。炸好的龍須面，面絲均勻，沒有一根斷掉，也沒有一根並條。阿飛用筷子稍微調整了一下擺盤，他將之前沒有用完的蓮花花瓣散在上面，再散上一些砂糖。
絕代佳人面制作完畢，阿飛將其中一盤放在小當家面前，剩下的由其他人自行分配。
小當家拿起筷子，夾了一些送入口中。帶著蓮花香味的面條進入口中，絲絲甜味纏繞在舌尖，面在舌尖緩緩融化，細致而高雅的口感讓人流連忘返，仿佛一個溫柔而美麗的女子擁抱在身上，盤
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）旋間的香氣久久不散。
眾人仿佛做了一個粉色的夢。
“你的呢？”阿飛的話將眾人從粉色夢境中驚醒。
“馬上好！”小當家在阿飛制作龍須面的時候已經把鯰魚面處理完畢。他將案板上的鯰魚面放入鯛魚湯頭中，隨後將剩余的鯛魚肉用細線纏好，做成魚卷，一起放入湯頭中。
熱浪在廚房中翻滾，魚肉的香味隨著這股熱浪漸漸彌漫開。小當家用筷子撥弄了一下面條，然後將煮熟的面條盛出來，放入白瓷大碗中，然後將鯛魚湯頭倒入其中，最後將鯛魚肉卷切片，點綴其上。
“小當家特質鯰魚面，請大家品嘗！”
堂島銀接過面碗，拿起筷子吃了一口。面條在舌尖跳躍，q彈的勁道，仿佛有一條活魚在口中悠游，鯰魚特有的清爽口感同鮮美的鯛魚湯頭完美融合，魚味在口中相互交織，相互纏繞，用酒做的底料，去除酒精之後，就剩下谷物的清香，這種清香加深了料理口感的層次。
“真的是超乎想象！”堂島銀驚嘆，“鯰魚面居然有如此的嚼勁。”他挑出一根面條，“里面塞的是魷魚絲吧。”
“是的。鯰魚口感清爽，但是做成面卻缺少勁道，加入魷魚絲在提升口感的同時也能增加嚼勁。”小當家笑著說道。
四宮小次郎挑開所有的面條，每一根里面都塞了魷魚絲，這麼多面條，這麼細的魷魚絲，一根一根地塞進去嗎？他吃完了手中的鯰魚面，沉默片刻，走到屬于自己的料理台前，低頭開始處理食材。
“四宮學長？”
“乾日。”堂島銀喊住了乾日向子，“不要打擾他。”
廚房重新繁忙起來，小當家和阿飛分別吃完了對方做的料理，飽腹之後，二人悄悄離開了後廚。
“好想快點兒嘗嘗他們的料理啊。”小當家走在阿飛前面，“阿飛你的龍須面居然能拉的那麼細！好厲害！”
“你也一樣。”阿飛走到小當家身邊，“這次鯰魚的處理比那一次好，面條是一樣粗細的，鯛魚湯頭也做的更加鮮美。”
“我加了一些特制的香料進去。”小當家笑道，“阿飛，我還特別想嘗嘗你做的新滿漢全席。”當年那場比試，阿飛做的新滿漢全席全給皇帝吃了，他什麼也沒嘗到，有些遺憾。
阿飛眼眸掃過小當家的發頂，“你想吃的話，找個時間我做給你吃。宴席在晚上6點開始，我們跟小森仁在一個會場，還有2個多小時，要不要回房間休息一下？”
“好啊。”小當家回頭，又說道，“姑姑說，關于東研院的手續已經差不多快弄好了，這個弄好之後，就能申請去遠月學院交流學習了。”
“交流學習的課題是什麼？”阿飛問道。
“似乎是‘遠月學院的食戟比賽’。”小當家回憶劉縴的話，“食戟是什麼？”
“不知道。”阿飛停下腳步，很認真地看著小當家，“總歸我們會在一起，到時候就什麼都知道了。”
作者有話要說︰ 存稿箱，喜歡的收藏一下，謝謝！
(www.101noveL.com)