霧蒙蒙的天，陸瑜目送岳父離開，一直到瞧不清岳父的人影兒了，他才拄著拐杖回了自家院子里，這拐杖做的匆忙，做工十分粗糙，陸瑜覺得一點兒也不好使，他琢磨著，回頭讓他爹再給他弄根好的木料子，他再重新打磨一副拐杖。
陸瑜琢磨著事情，陸娘子手里挎著個竹籃進了屋，她剛去了一趟菜園子里摘菜，咋然瞧見陸瑜站在院內，趕忙問︰“阿瑜，怎麼出來了？該在屋里躺著的。”
陸瑜稍稍扭了下胳膊肘後，才十分郁悶道︰“我整天躺著，感覺骨頭都快發霉了。”完了，陸瑜還忍不住探頭瞧了下他娘提著的菜籃子，隨即笑了，道︰“呀……咱家的韭菜可真嫩呢。”
綠油油的一把，看著就鮮嫩可口。
陸瑜想著，再打兩個雞蛋進去，烙成韭菜雞蛋餅，那個味兒，只是略微一想，他就饞的不行了。
陸娘子瞧他這一副嘴饞樣兒，笑道︰“你沒回來的前兩天，你爹就鬧著要割了做韭菜盒子吃，是我攔著不讓他割，讓等你回來了，再割了給你炒雞蛋吃的。”
陸瑜笑︰“那我得感謝我娘，給我留著啊。”
听了，陸娘子朝兒子得意地瞟一眼，那表情，可不就是得讓兒子感謝她的意思？
想著家里這爺兒倆都愛這一口，陸娘子撥了撥竹籃里的韭菜，略微思索，又道︰“這兩天你爹受累是，我分點兒韭菜出來，給他做幾個韭菜盒子吃。”
陸瑜忍不住偷笑，說道︰“我娘嘴上說心疼我，可心里還是心疼我爹一些呢。”
陸娘子被兒子說的老臉一紅，沒好氣道︰“沒個正經的，你爹的醋你也吃。”
如今爹娘健在，且他們身體都很健康，便是想一想就讓陸瑜的心情十分好，陸瑜跟娘親拌了幾下嘴後，才問︰“娘，咱們家還有什麼新鮮蔬菜吃啊？”
陸娘子將菜籃子擱在地上，搬來一個草凳子坐著，雙手開始麻利地擇菜，主要是將枯萎的黃葉子、沾染的泥土清理了，留下能吃的嫩葉，然後放進一旁的木盆里面，留待等會兒清洗。
聞言，陸娘子頭也沒抬道︰“這季節，除了韭菜，哪里有別的新鮮蔬菜可以吃？”
顯然，她覺得陸瑜問的是廢話嘛。
听完，陸瑜稍顯遺憾。
因曉得兒子自來愛吃新鮮菜，陸娘子道︰“咱們家的地窖里，舊年我留的蘿卜，估摸著還有好幾個呢，若你想吃我給你炖了來吃。”
陸娘子是個很能勤儉持家的婦人，雖然沒有啥大見識，但自己的家中的一應事務，她每天都會打理的清清楚楚，家中有些個甚麼，陸娘子也是一清二楚的。
那蘿卜，去年種了半畝，一些拔了曬干做腌菜，另外一些，就跟大白菜一道存進了地窖。
年年一入了冬，除了壇子里的腌菜，白菜與蘿卜便是少數能入口的新鮮菜。
這些個鮮菜，陸娘子都是計算著吃的，家里只有她跟丈夫時，兩人經常只是簡單的烙幾個餅子，就著腌菜吃。也就是幾個孩子回來，才舍得弄點大白菜或者蘿卜炖著吃。
便是如此節省著吃，地窖里儲存的大白菜也早沒了，而蘿卜也只剩下幾個了。
幸而，再過一段時間，新撒下的菜種也該出苗了。
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）
陸瑜听了娘的話，笑著搖頭，說︰“今兒就吃雞蛋韭菜餅吧，娘，你多烙幾個韭菜盒子，我也愛吃。”
陸娘子將干淨的韭菜扔盆里，沒回頭，就點頭︰“行。”
陸瑜又問︰“娘，你昨兒挖的薺菜，可還有呢？”
前兩天，陸婆子跟陸王氏跑來家里拿東西，便想把陸娘子挖的那些個野菜也一道收刮了去，最後她們被陸瑜嚇跑了，陸瑜家的東西倒是一件沒丟。
陸娘子當天就把挖的薺菜做了湯，給陸瑜與陸莊爺倆吃。
所有的野菜中，薺菜的味道不苦、不澀、不粘，細嚼還有一股清甜味兒，陸瑜最愛吃的便是薺菜了。
之前挖的，已經吃光了，後頭兩天，陸娘子瞅著空閑之際，又去野外挖了些回來。
陸娘子听了，便道︰“哪里還有剩？昨兒便讓你爹掃光了。等明兒，娘再去挖一些回來。”
陸莊昨晚忙到半夜，陸娘子很心疼丈夫，半夜起來給丈夫做了一碗湯面，便是用薺菜做的湯頭。
陸瑜笑了笑，說︰“嗯，沒有便算了，我是突然想起來，薺菜蒸面餅也好吃呢，要是家里還有薺菜，用來蒸點薺菜餅子也不錯，薺菜一定要切得碎碎的，擱點鹽巴，再滴兩滴香油進去，要是家里雞蛋還有多，最好能加倆雞蛋進去。”
陸娘子抬眼，笑道︰“就你嘴饞，一點子薺菜也能給你吃出了忒多的花樣兒，這兩日，咱們家的那只黑麻花母雞剛好下蛋，回頭娘按著你說的法子做一次。”
陸瑜聞言，滿足地笑了，還一點兒不吝嗇地夸了她娘一句︰“我娘真好。”
其實啊，這些野菜的吃法，都是前世他媳婦兒琢磨出來的，陸瑜與媳婦兒被發配到邊境，邊境地帶十分苦寒，缺吃缺喝缺穿……幾乎是啥都缺的……
陸瑜媳婦兒為著兩口子能吃飽，很是費了一番的苦心。這道蒸薺菜餅子，就是當時他們缺油、缺糧食、缺柴火時，他媳婦兒，便想了法子把野地里挖的薺菜跟粗面一道兒捏成一個個餅子，放兩滴油，撒一點點鹽巴，然後放鍋里蒸熟。
這般，不用分頭再燒菜、做飯，直接簡單的一道工序就完成了，還不多費柴火呢。
不只是薺菜餅，還有野蒜餅、婆婆丁餅……等等，凡是能充饑的，他媳婦幾乎全是拿來蒸餅子。
邊境的頭兩年，陸瑜跟他媳婦兒，就是這樣苦熬著過來的。再美味的食物，見天兒的吃，吃多了都會有膩的時候，偶爾陸瑜捧著菜多面少的餅子，苦著一張堪比菜色的臉，覺得再下不了嘴的。
後面，隨著他們的努力，日子一天天好過起來，他媳婦兒就再沒做過蒸菜餅了。
陸瑜估摸著，他媳婦兒肯定也是恨透了吃菜餅子的。
陸瑜後頭饞了，跟媳婦撒嬌鬧著要吃菜餅子，他媳婦從來都是一臉無情的拒絕了他。
哎！
仔細算起來，陸瑜都十幾年沒吃過蒸菜餅子了。他今天跟娘提這個要求，也是突然見到岳父，想媳婦兒了，又見不著她人，就想找點兒跟媳婦的共同回憶，吃點兒菜餅子，再回味回味跟媳婦兒前世經歷的那些心酸又溫馨的日子。
作者有話要說︰ \(^o^)/~
(www.101noveL.com)